麗水臺式電(dian)磁爐(lu)生(sheng)產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一(yi)個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計是(shi)(shi)(shi)很(hen)關心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也是(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天為大(da)家講解(jie)：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能和(he)(he)要(yao)求是(shi)(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調(diao)和(he)(he)儲(chu)藏，中國(guo)飲(yin)食(shi)習慣(guan)多為炒(chao)菜(cai)，油煙(yan)大(da)，污染重，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)(shi)(shi)封閉式(shi)(shi)的(de)(de)(de)；而西方(fang)飲(yin)食(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式(shi)(shi)即可(ke)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南通商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)(de)生產能力(li)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是南通商用廚房設備企業(ye)發展的(de)應有之(zhi)義(yi)，企業(ye)應當(dang)摒(bing)棄過(guo)去的(de)粗放式(shi)經營和粗制濫造，端(duan)正(zheng)心態，定(ding)位于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特(te)、做(zuo)優，發揚(yang)“工匠精(jing)神”，努(nu)力提高創新設計水(shui)平，充(chong)分利用來之(zhi)不易的(de)材(cai)料資(zi)源、制作出富有藝術(shu)底蘊(yun)的(de)精(jing)品(pin)(pin)、藝術(shu)品(pin)(pin)，賦(fu)予材(cai)料第(di)二次生命。

食(shi)堂的(de)分類(lei)很多(duo)，無(wu)論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還是(shi)(shi)機關(guan)單位食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂，所采(cai)用的(de)廚房設(she)(she)備(bei)和廚房用品(pin)，都(dou)(dou)是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經營(ying)方對設(she)(she)備(bei)的(de)要(yao)求（包括品(pin)牌、質量(liang)、型(xing)號）和就(jiu)餐種類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)）要(yao)求來定位的(de)，湯(tang)、粥、菜及(ji)主食(shi)所用的(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)功能(neng)(neng)間(jian)設(she)(she)置也是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)堂的(de)經營(ying)定位來進行(xing)的(de)，但一般都(dou)(dou)會有的(de)功能(neng)(neng)間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)加(jia)(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)(jia)工間(jian)、粗加(jia)(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天(tian)！

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是酒店、餐飲等非常重要(yao)的(de)(de)一(yi)部分，選購好的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備是酒店經營重要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)是影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很重要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)因素，下面(mian)介紹廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且，一(yi)些原料加工廠(chang)家偷(tou)工減(jian)料，往往在產品材(cai)(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做手(shou)腳（如(ru)采用冷板噴(pen)涂(tu)），卻宣傳說自己(ji)采用什么(me)合金等，以求低價從中謀取暴利(li)。

與(yu)之相適應，中式商(shang)(shang)廚設(she)(she)備的(de)商(shang)(shang)場需求也將日趨增大，02、洗刷(shua)(shua)設(she)(she)備類(lei)，洗刷(shua)(shua)類(lei)設(she)(she)備以商(shang)(shang)用洗碗機(ji)為主，估計到2015年，我國洗碗機(ji)的(de)出(chu)售規(gui)劃將到達35，商(shang)(shang)用制冷(leng)(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣，如大型酒店、賓(bin)館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以及(ji)餐(can)廳的(de)冰(bing)淇淋(lin)機(ji)、制冰(bing)機(ji)等(deng)，我國制冷(leng)(leng)設(she)(she)備商(shang)(shang)場規(gui)劃近幾年持續增加(jia)。

食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計要注意(yi)(yi)些什么？在(zai)做食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的時候，其實(shi)我(wo)們(men)有很多值得(de)去注意(yi)(yi)的事(shi)項(xiang)，那么，到(dao)(dao)底有哪(na)些需(xu)要注意(yi)(yi)的事(shi)項(xiang)呢？在(zai)這里給大(da)家匯總了關于食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計注意(yi)(yi)事(shi)項(xiang)，希望能夠幫助到(dao)(dao)大(da)家，讓客人一主(zhu)題(ti)餐廳在(zai)視覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到(dao)(dao)形(xing)式美與藝術(shu)美，如果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)需(xu)要做成(cheng)透明，可以根據店面的平面圖風格來布(bu)局我(wo)們(men)的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)。