連(lian)云港(gang)雙頭雙尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)要合格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)平(ping)面位(wei)置(zhi)、空(kong)間位(wei)置(zhi)，保(bao)(bao)證(zheng)生(sheng)(sheng)產人員高效的(de)工作流向，按餐廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐廳(ting)，因快(kuai)餐業的(de)性質(zhi)，所(suo)以(yi)(yi)一(yi)般(ban)要求(qiu)餐廳(ting)要大(da)，以(yi)(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)餐桌翻臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)會相對小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)加(jia)工場(chang)地，只需保(bao)(bao)留烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)，因快(kuai)餐店的(de)衛生(sheng)(sheng)狀況引人關注，所(suo)以(yi)(yi)大(da)多數快(kuai)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設計成明(ming)檔，這就要求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)時(shi)候，選用的(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設備和裝(zhuang)飾(shi)要便(bian)于清潔和打掃。

各種廚房設(she)(she)計的(de)(de)(de)原(yuan)則都是一(yi)樣的(de)(de)(de)，接下來為您總(zong)結(jie)四大原(yuan)則，主要(yao)(yao)可(ke)以(yi)分為以(yi)下幾個方面：，一(yi)、企(qi)(qi)業食堂(tang)(tang)廚房設(she)(she)計的(de)(de)(de)衛生(sheng)安(an)全原(yuan)則，1，企(qi)(qi)業食堂(tang)(tang)廚房設(she)(she)計要(yao)(yao)符合地方規定(ding)的(de)(de)(de)相(xiang)關衛生(sheng)安(an)全要(yao)(yao)求，排(pai)煙設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部(bu)門的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求，不能對環(huan)境(jing)造成污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠(shu)網，注意(yi)安(an)全;采用(yong)設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采用(yong)節(jie)能設(she)(she)備(bei)，可(ke)以(yi)降低(di)成本(ben)。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南通不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?，一、防水不(bu)怕熱，防污滲性好(hao)，永不(bu)變色，永遠亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)，而普通廚房所發作(zuo)的剩(sheng)余(yu)，應該放(fang)置在特定(ding)的衛(wei)生(sheng)桶里，有(you)(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)的設(she)(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)(you)必(bi)要包(bao)括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)(he)烹(peng)調(diao)是需求(qiu)用的東西(xi)盒器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有(you)(you)必(bi)要寶貨電(dian)飯(fan)爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

1，2，安全(quan)隱(yin)患，比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐(lu)(lu)具更(geng)安全(quan)并(bing)擴大了場地(di)使用限(xian)制（例如地(di)下室、高層建筑的頂樓(lou)廚(chu)(chu)房）并(bing)配置(zhi)多(duo)重(zhong)安全(quan)保(bao)護裝置(zhi)，減少意(yi)外事故(gu)的發生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能，無廢(fei)氣(qi)污染：無明火燃(ran)燒、無鼓(gu)風(feng)裝置(zhi)可減少熱量散發、提高能源使用效(xiao)率、減低(di)噪(zao)(zao)音（廚(chu)(chu)房噪(zao)(zao)音主要來源于爐(lu)(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備馬(ma)達）。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天！

連云港雙(shuang)(shuang)頭雙(shuang)(shuang)尾炒灶訂制

2，灶臺和廚(chu)房門要(yao)采用防(fang)火材料(liao)，地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至天花(hua)板，均(jun)易于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢(gou)，要(yao)保持廚(chu)房的潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)和地(di)面(mian)，廚(chu)房排污流(liu)向(xiang)從高清(qing)潔(jie)(jie)區流(liu)向(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)區，冷(leng)熱、生(sheng)(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)與污染區均(jun)不(bu)能產生(sheng)(sheng)交叉，潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)區不(bu)能設(she)(she)(she)置明溝，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)要(yao)選擇安全的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，質量有保障的，帶有安全防(fang)護措施，不(bu)易傷人(ren)的。

其(qi)次，商(shang)用(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)房(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有(you)一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞(lao)動(dong)強度、方便使用(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理布置炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱水器等設(she)(she)備，必須充分(fen)考慮(lv)這些設(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修(xiu)及使用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)房(fang)采(cai)光、通風(feng)、照明(ming)等效果；為減(jian)輕勞(lao)動(dong)強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學(xue)原理，合(he)理布局;因(yin)個人(ren)不同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)房(fang)設(she)(she)備布置在(zai)適(shi)當位置，方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大(da)，氣味也大(da)，易于(yu)放在(zai)方便傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)地(di)方。