杭州(zhou)運水煙罩控制箱定(ding)做(zuo)廠(chang)家直(zhi)銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
近年(nian)來,我國積極推進城鎮化建設(she),城鎮以及鄉村的(de)(de)廚房設(she)備行(xing)(xing)(xing)業都有(you)(you)很(hen)大(da)的(de)(de)發展潛(qian)(qian)力與(yu)空間(jian),發展速(su)度飛快(kuai)、市場(chang)前景廣大(da);不(bu)(bu)過,房地產行(xing)(xing)(xing)業發展不(bu)(bu)穩定,泡(pao)沫(mo)現象時有(you)(you)發生,廚房設(she)備行(xing)(xing)(xing)業發展也受影響而(er)變得不(bu)(bu)穩定,有(you)(you)發展隱患存(cun)在;此外,因(yin)為廚房設(she)備行(xing)(xing)(xing)業飛速(su)發展,與(yu)市場(chang)秩序的(de)(de)系統(tong)建立脫節,導(dao)致整(zheng)個行(xing)(xing)(xing)業秩序紊(wen)亂,企業之間(jian)同質化嚴(yan)重,假冒偽劣屢(lv)禁不(bu)(bu)止,市場(chang)潛(qian)(qian)伏危機。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南通商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設計中(zhong)使用比較多,在(zai)商用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設計和(he)裝修的(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong),有的(de)(de)(de)細節雖小(xiao),但卻(que)很重(zhong)要(yao),商用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)裝修要(yao)點,1,地磚(zhuan)(zhuan)選擇,地磚(zhuan)(zhuan)必須選擇防滑、防水、容(rong)易干燥的(de)(de)(de),廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備一(yi)次性采(cai)購(gou)能夠在(zai)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)裝飾風格上達成(cheng)一(yi)致,而且能夠得到(dao)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備供應商提供的(de)(de)(de)優(you)惠,因此這是一(yi)個(ge)不失為(wei)明(ming)智的(de)(de)(de)選擇。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
但很多(duo)食堂管理(li)者(zhe)并不愿(yuan)意相信機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得干凈,所以出(chu)現了普及率低的(de)情況(kuang),洗(xi)碗機(ji)作為(wei)舶來品,在(zai)上世紀末進入(ru)中國(guo)(guo)之(zhi)后,一直(zhi)沒(mei)有引起廣(guang)泛的(de)關注,不論是消費者(zhe)還是家電企業,似乎都對(dui)這(zhe)個外來的(de)家伙保持(chi)觀望態(tai)度,近兩(liang)年,隨(sui)著洗(xi)碗機(ji)技(ji)術的(de)不斷改(gai)善日趨成熟,加上一些(xie)餐飲經(jing)營者(zhe)的(de)大膽嘗試,洗(xi)碗機(ji)在(zai)國(guo)(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接受。
3,油煙(yan)(yan)機,油煙(yan)(yan)機在(zai)家(jia)庭中使(shi)用(yong)(yong)已很(hen)普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐(can)廳、學校等商用(yong)(yong)廚房中,更是(shi)必(bi)不(bu)可少,油煙(yan)(yan)機在(zai)安(an)裝的(de)時候不(bu)能(neng)太靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚師工(gong)作造成影(ying)響,而且影(ying)響排(pai)油煙(yan)(yan)的(de)效果(guo),4,照明問題,在(zai)光(guang)線不(bu)夠的(de)地方應該增加照明燈,在(zai)酒(jiu)店廚房,一般洗滌區和操作臺都會增設(she)櫥柜專用(yong)(yong)的(de)照射燈,這類燈光(guang)線適度,方便(bian)開關。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌,如外婆家這類的餐飲連鎖(suo)品(pin)牌,都有由自己的中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin),再(zai)統一配(pei)送(song)到各(ge)(ge)個門(men)店,后廚只(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)可,所以對(dui)廚房(fang)的功能(neng)要(yao)求也不會很(hen)高,只(zhi)需要(yao)有烹調區和收(shou)藏區即(ji)可,這樣在廚房(fang)的設計與(yu)布局時,就要(yao)考慮各(ge)(ge)種設備的合理布局及保證工作流(liu)程的高效和順暢(chang),避免貨物與(yu)人員走動(dong)路線交叉。
要考慮各工種人(ren)員(yuan)要相對集(ji)中,避(bi)免人(ren)員(yuan)大幅(fu)度(du)走(zou)動,避(bi)免生產工序顛倒(dao),貨物回流(liu)現象,防(fang)止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內行(xing)走(zou)路線交叉(cha),防(fang)止出菜人(ren)員(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員(yuan)相互碰(peng)撞,因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置,宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備致力(li)于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計得更加(jia)合(he)理(li)化(hua);例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能(neng)爐灶(zao),餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動面條機(ji)、全(quan)自(zi)動包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產品(pin)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南通不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之前,鋁廚具(ju)曾經是市(shi)場廚房設(she)備廚具(ju)的主流。
選(xuan)擇合(he)適的(de)商用廚(chu)房設(she)(she)備是確保餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為您提供一些(xie)詳建議,幫助您做出明智的(de)選(xuan)擇:一、明確需求(qiu)(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu)(qiu):根據餐(can)廳(ting)的(de)菜單和烹飪需求(qiu)(qiu)(qiu),確定(ding)所需的(de)加熱設(she)(she)備(如(ru)燃(ran)氣(qi)灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)(she)備(...
查看詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及(ji)工(gong)(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食(shi)堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚房生產規模(mo)大(da),提(ti)供眾(zhong)多顧客(ke)同時(shi)用餐,由不同功能的(de)工(gong)(gong)作區域(yu)或小...
查看詳細2024
商用廚房工程的人員配置(zhi)是一個(ge)復雜而(er)細致的過程,它(ta)涉及多(duo)個(ge)環節和角色。全面的商用廚房工程人員配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目管(guan)(guan)理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負責整個(ge)項(xiang)目的規劃、協調、進(jin)度(du)控制和質量管(guan)(guan)理。2、工程部技術員/文(wen)員:...
查看詳細2024