專業從(cong)事(shi)不銹鋼潔碟臺生產品質價(jia)優(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。
1,廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備階段,2,廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),根據廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求(qiu)與現(xian)場勘測記錄,開(kai)展廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);完成(cheng)(cheng)廚(chu)房(fang)工(gong)作流程(cheng)、走向(xiang)、通道進出(chu)口、工(gong)作間面(mian)積劃分(fen)、設(she)(she)備布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);經過(guo)反復的(de)技術(shu)協調,完成(cheng)(cheng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取得廚(chu)房(fang)決策人的(de)確認,根據廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)房(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔助系(xi)統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。
廚(chu)房(fang)設備應(ying)符合《中華人(ren)民共(gong)和國食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲(yin)業食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)管理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與集(ji)體(ti)用餐衛生(sheng)(sheng)管理規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐衛生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相(xiang)關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求,廚(chu)房(fang)乃餐廳的(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)設計的(de)好(hao)壞,科學(xue)合理與否,不(bu)僅影響到(dao)飯店的(de)直接建設投資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量(liang),也會牽涉(she)到(dao)出(chu)菜的(de)速度(du),工(gong)(gong)作效率的(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產能力(li)及員工(gong)(gong)人(ren)數(shu)產生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)影響,廚(chu)房(fang)設計不(bu)能簡單地順(shun)其自然,貪圖省事(shi),草率定(ding)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生產能(neng)力。
總(zong)的來說,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)是危(wei)(wei)險與(yu)機(ji)(ji)(ji)遇(yu)并存的,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)不能(neng)看到(dao)危(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)就舉步(bu)不前,現今我國廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)前景依舊大(da)好,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)要(yao)勇敢抓住(zhu)機(ji)(ji)(ji)遇(yu),實(shi)現進一(yi)步(bu)發(fa)展(zhan)(zhan),在這個競合的時代,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)之(zhi)間(jian)要(yao)聯合起(qi)來,建(jian)立發(fa)展(zhan)(zhan)新秩序、維(wei)持市場穩定,加強創新、減少同質化(hua)現象,配(pei)合政府法制、禁(jin)止假冒偽劣等等以解(jie)決市場危(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)。
南通商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而南通商用廚房設備首要(yao)有(you)以(yi)下幾大類(lei),另(ling)一方面,現代中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)的(de)(de)開(kai)展(zhan)不只需要(yao)具有(you)我國共同風(feng)味的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)產品,一起也需要(yao)符(fu)和中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)特點的(de)(de)先進出(chu)產加(jia)工(gong)及保質保鮮、出(chu)售(shou)服務設(she)備,這是中(zhong)式(shi)餐(can)(can)飲(yin)產品大批量、工(gong)業(ye)化(hua)出(chu)產的(de)(de)要(yao)求。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服務永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
01、商(shang)用廚具類,近年來西式餐(can)飲(yin)席卷全國,國內(nei)西式飯館數量(liang)增加敏捷,廚房排煙廠家談到其間,以(yi)肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必勝客(ke)等連鎖式快餐(can)開展較(jiao)為敏捷,也是西廚商(shang)場份額(e)中占(zhan)肯(ken)定比(bi)重的西廚飯館,“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成為中式快餐(can)業謀求開展的必經之路(lu),而組合智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保(bao)高效(xiao)的商(shang)廚設(she)備則是標(biao)準(zhun)化(hua)中式連鎖餐(can)飲(yin)企業出產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。
清(qing)理干凈商用廚房設(she)備是(shi)每(mei)天工(gong)作中的(de)至關重要的(de)一(yi)項(xiang)任(ren)務,因為廚房里油煙很大,所(suo)以產生的(de)污漬也比其他地方多(duo),廚具經(jing)過一(yi)段時間的(de)使用后,不管是(shi)哪個地方都會帶一(yi)點黏黏的(de)感覺,那么遇到這些情(qing)況怎么辦(ban)呢?,洗碗機(ji)每(mei)天保持洗碗機(ji)內外部的(de)清(qing)潔,30天進(jin)行一(yi)次內部的(de)除水垢(gou),經(jing)常檢查清(qing)潔劑及催干劑的(de)使用情(qing)況,防(fang)止異物堵(du)塞。
專業從事不銹鋼潔碟臺生產品質價優(you)
選(xuan)(xuan)擇合適的商用廚房設備(bei)是確(que)(que)保餐飲(yin)業務高效運(yun)行(xing)的關鍵。下面為您(nin)(nin)提(ti)供一些詳建(jian)議,幫助(zhu)您(nin)(nin)做出明智的選(xuan)(xuan)擇:一、明確(que)(que)需求1、功能需求:根(gen)據餐廳的菜單和烹(peng)飪需求,確(que)(que)定所(suo)需的加熱(re)設備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠(chang)、院校、企(qi)事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱。商用廚房(fang)生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用餐(can),由不同功能(neng)的(de)工(gong)(gong)作區域或小...
查看(kan)詳細2024
商用廚房工程的(de)人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一(yi)(yi)個復雜而細致的(de)過程,它涉及多(duo)個環(huan)節和(he)角色(se)。全面的(de)商用廚房工程人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
查(cha)看(kan)詳(xiang)細(xi)2024