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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

關于一(yi)些非連鎖式的西(xi)式餐(can)廳，首要(yao)會(hui)(hui)集在北京(jing)、上海、深(shen)圳等外國(guo)人較多(duo)的一(yi)線(xian)城市，但其商場份額(e)占(zhan)比相對較小，跟著西(xi)式連鎖餐(can)廳在我(wo)(wo)國(guo)的不斷浸透，其他(ta)類型的西(xi)式飯館也在不斷入(ru)駐(zhu)，業(ye)內人士稱我(wo)(wo)國(guo)的西(xi)廚商場估(gu)計將繼(ji)續增加，跟著國(guo)際化程(cheng)度的進一(yi)步加深(shen)，來(lai)華常(chang)駐(zhu)或(huo)久居的外國(guo)人也會(hui)(hui)越來(lai)越多(duo)，更多(duo)類型的國(guo)外餐(can)飲模式將逐(zhu)步進入(ru)我(wo)(wo)國(guo)一(yi)二線(xian)城市。

2，灶臺和(he)廚(chu)房門(men)要(yao)采用(yong)防(fang)火材料，地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板，均易于清(qing)潔(jie)、除垢(gou)，要(yao)保(bao)持(chi)廚(chu)房的(de)潔(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)使用(yong)設(she)備(bei)和(he)地(di)面，廚(chu)房排污流向從高清(qing)潔(jie)區(qu)流向低清(qing)潔(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈與污染(ran)區(qu)均不能(neng)產生交叉，潔(jie)凈區(qu)不能(neng)設(she)置明溝，設(she)備(bei)要(yao)選擇安全的(de)設(she)備(bei)，質(zhi)量(liang)有(you)保(bao)障的(de)，帶(dai)有(you)安全防(fang)護措施，不易傷人的(de)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大(da)規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。

3，設(she)(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室或(huo)者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和存(cun)樣設(she)(she)備，確保(bao)飲(yin)食的(de)(de)來(lai)源安全，4，設(she)(she)置專人(ren)看管，注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)安全和定期保(bao)養，使(shi)用(yong)燃氣(qi)的(de)(de)廚(chu)房要注(zhu)意(yi)定期檢(jian)(jian)查(cha)閥門(men)是(shi)否漏(lou)氣(qi)，一旦(dan)發現漏(lou)氣(qi)，要足量通(tong)風(feng)嚴禁明(ming)火(huo)，并請專業(ye)人(ren)員(yuan)維修，用(yong)電設(she)(she)備要定期檢(jian)(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否老(lao)化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗(xi)時要斷電，不能用(yong)水直接沖洗(xi)，所有設(she)(she)備一旦(dan)出現故障，要及時排查(cha)維修，完全排除(chu)故障后(hou)才(cai)能繼續使(shi)用(yong)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用南通不銹鋼廚房設備及環保(bao)排煙配套及酒店設備與用品。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念，服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

大廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿(man)意的(de)廚房(fang)工(gong)程(cheng)設計是很關(guan)心的(de)，而(er)這也是商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需要考慮的(de)問題(ti)，今天為大家講解：商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)設計需要清(qing)楚的(de)細則，首(shou)先(xian)要明確的(de)是商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)的(de)功能和(he)(he)要求是：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和(he)(he)儲藏，中國(guo)飲食習(xi)慣多為炒(chao)菜，油煙(yan)大，污染重，所(suo)(suo)以廚房(fang)多是封(feng)閉式的(de)；而(er)西方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)以開(kai)放式即可。

食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)設計要(yao)注(zhu)意(yi)些什么？在(zai)做食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)設計的時(shi)候(hou)，其實我們有很多值得去注(zhu)意(yi)的事(shi)項(xiang)(xiang)(xiang)，那(nei)么，到(dao)(dao)底(di)有哪些需要(yao)注(zhu)意(yi)的事(shi)項(xiang)(xiang)(xiang)呢(ni)？在(zai)這里給大家匯總了關于食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)設計注(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang)(xiang)(xiang)，希望能夠幫助到(dao)(dao)大家，讓客人(ren)一主(zhu)題餐廳在(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能強烈地(di)感(gan)受到(dao)(dao)形式美與(yu)藝(yi)術美，如果(guo)廚房(fang)需要(yao)做成透明(ming)，可以根據店面(mian)的平面(mian)圖風格來布局我們的廚房(fang)。

但很多食堂管(guan)理(li)者并(bing)不(bu)(bu)愿意(yi)相信機器能比人(ren)手洗得干(gan)凈，所以出現(xian)了普及(ji)率低的(de)(de)情況，洗碗機作(zuo)為(wei)舶來品，在上(shang)(shang)世(shi)紀末進入(ru)中(zhong)國(guo)之(zhi)后，一(yi)直沒有(you)引起廣泛的(de)(de)關注(zhu)，不(bu)(bu)論是(shi)消費者還是(shi)家(jia)電企業(ye)，似乎都對這(zhe)個外(wai)來的(de)(de)家(jia)伙保持觀望態度(du)，近兩(liang)年，隨(sui)著洗碗機技術的(de)(de)不(bu)(bu)斷改善日趨成(cheng)熟，加上(shang)(shang)一(yi)些餐飲經營(ying)者的(de)(de)大膽嘗試，洗碗機在國(guo)內(nei)逐漸被(bei)人(ren)熟知(zhi)并(bing)接受。