常州(zhou)專(zhuan)業直(zhi)供單眼電磁炒(chao)灶
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主要經營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。
3,油(you)煙機,油(you)煙機在(zai)(zai)家庭中使(shi)用已很(hen)普遍,在(zai)(zai)酒店、餐廳、學校(xiao)等商用廚房(fang)中,更(geng)是必不(bu)可少,油(you)煙機在(zai)(zai)安裝的(de)(de)時候不(bu)能太(tai)靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚師工作造(zao)成影(ying)響(xiang),而(er)且影(ying)響(xiang)排油(you)煙的(de)(de)效(xiao)果,4,照明(ming)問題,在(zai)(zai)光線不(bu)夠的(de)(de)地方應該增(zeng)加照明(ming)燈,在(zai)(zai)酒店廚房(fang),一般洗滌區和操作臺都會(hui)增(zeng)設櫥柜專用的(de)(de)照射(she)燈,這類燈光線適(shi)度,方便開關。
酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)通常包括烹(peng)飪加(jia)熱設(she)備(bei),如爐(lu)具(ju)類:燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱(xiang),處理加(jia)工(gong)類:和面(mian)機、饅(man)頭機、壓(ya)面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等,2、儲藏(zang)(zang)設(she)備(bei):其分為食品(pin)儲藏(zang)(zang)部分,包括常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備(bei):平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等,器物用品(pin)儲藏(zang)(zang)部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公司與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公司的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。
二(er)、確(que)保(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)流(liu)(liu)程符合衛生(sheng)防疫(yi)部(bu)門的要求,三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備配備國(guo)際上流(liu)(liu)行的溝(gou)風(feng)式(shi)(shi)燃燒(shao)器,加強力鼓風(feng)機,確(que)保(bao)(bao)燃燒(shao)值可達(da)到(dao)高效率運(yun)轉(zhuan)的需求,四、廚(chu)房(fang)污水處理系統(tong)(tong)采(cai)用(yong)地溝(gou)及(ji)(ji)單級及(ji)(ji)多級隔油(you)(you)處理方式(shi)(shi),五、廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)(tong)建議(yi)選用(yong)符合環保(bao)(bao)和(he)消(xiao)防要求的運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器復合式(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)(yan)治(zhi)理系統(tong)(tong),確(que)保(bao)(bao)除油(you)(you)煙(yan)(yan)效果達(da)到(dao)環保(bao)(bao)局所要求的排(pai)放標準。
然后顧客到商(shang)店或廠家全額付款(kuan),在(zai)約定(ding)的(de)(de)(de)時間,專(zhuan)業人員會上門進行安裝(zhuang),2,廚具(ju)(ju)的(de)(de)(de)選購應重(zhong)(zhong)質量(liang)、功能、顏(yan)色等因素,1、了(le)解熱(re)效率:熱(re)效率是衡量(liang)一(yi)(yi)個(ge)灶(zao)是否(fou)節能的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要指標(biao)(biao),燃氣行業都是以這個(ge)指標(biao)(biao)來衡量(liang)灶(zao)具(ju)(ju)是否(fou)節能的(de)(de)(de),而且一(yi)(yi)定(ding)要專(zhuan)業的(de)(de)(de)第三方出具(ju)(ju)的(de)(de)(de)檢測報告為標(biao)(biao)準,一(yi)(yi)般(ban)熱(re)效率在(zai)70%以上的(de)(de)(de)節能灶(zao)就是不(bu)錯的(de)(de)(de)選擇了(le)。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)明天!
1,烤(kao)箱每(mei)天清(qing)洗(xi)烤(kao)箱的表面,查(cha)所有線路是否暢(chang)通(tong),持鏈條和開關的連接性,保證其工作效率,2,爐(lu)灶每(mei)天清(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的鐵架及不銹鋼盤,經常清(qing)洗(xi)天然氣噴頭(tou),3,扒爐(lu)每(mei)天清(qing)洗(xi)鋼板,經常檢(jian)修扒板的天然氣噴頭(tou)并保持清(qing)潔,每(mei)15天調整天然氣的噴頭(tou)和點火裝置,油炸爐(lu)每(mei)天清(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁及過慮網(wang),每(mei)15天調整天然氣的噴頭(tou)和點火裝置,檢(jian)查(cha)排油管裝置。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)的(de)餐具除了要求瀝干(gan)以外,不(bu)可疊加在(zai)一起,而(er)是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜當中(zhong),另外消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要放(fang)置(zhi)在(zai)干(gan)燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三(san)十厘米以上(shang),在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必要情況不(bu)可開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)效(xiao)果(guo),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜工作時安全(quan)鎖自動設定,就(jiu)不(bu)用(yong)(yong)(yong)擔心這一點,在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束后,等待(dai)十分鐘再(zai)取(qu)用(yong)(yong)(yong)餐具,利(li)用(yong)(yong)(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。
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選(xuan)擇合適(shi)的(de)商用廚房設備(bei)是(shi)確保餐(can)飲業務高效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議(yi),幫助您做出明智(zhi)的(de)選(xuan)擇:一、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據(ju)餐(can)廳的(de)菜(cai)單(dan)和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)加熱(re)設備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐(lu))、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)是一(yi)個寬泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)(can)廳以(yi)及工廠、院校、企事(shi)業單(dan)位(wei)、火(huo)車等(deng)單(dan)位(wei)的(de)(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚房生產規模(mo)大,提供眾多(duo)顧客同時用(yong)(yong)餐(can)(can),由不同功能的(de)(de)工作區域或小...
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