連云(yun)港單眼電(dian)磁(ci)炒(chao)灶供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。
餐飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主(zhu)食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian),面(mian)點(dian)、小吃間(jian),涼(liang)菜間(jian),蔬(shu)菜初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃(la)圾(ji)間(jian),切配(pei)間(jian),打荷(he)區(qu)(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu),2、儲藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食品(pin)(pin)儲藏(zang)部分(fen),平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)(tai)等(deng),器物用品(pin)(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的供應(ying)(ying)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發作(zuo)的剩余,應(ying)(ying)該放(fang)置在特定的衛生桶里,有些(xie)酒(jiu)店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗柜(ju)和剩余粉碎(sui)機等(deng)的設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)(fei)有必要(yao)包括烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)是需求用的東西盒器皿,烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)(lu)具非(fei)(fei)有必要(yao)寶貨電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱(xiang)等(deng)。
裝潢都力圖一無(wu)是(shi)處,既要適用又得美麗,但選擇貴的不(bu)一定是(shi)好(hao),怎(zen)樣才(cai)調(diao)拿捏好(hao)質量和(he)價錢之間的平(ping)衡呢?,一、洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備,洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備包(bao)括(kuo)冷熱(re)水(shui)的供(gong)應設(she)(she)備、排污(wu)設(she)(she)備、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)備等,而普通廚房所發(fa)作的剩余(yu),應該(gai)放置在特定的衛生(sheng)桶里,二、烹調(diao)設(she)(she)備,烹調(diao)設(she)(she)備非有必要包(bao)括(kuo)烹調(diao)爐具(ju)、爐灶(zao)和(he)烹調(diao)是(shi)需求用的東西盒(he)器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇(chong),我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能力。
裝潢都力圖(tu)一無是(shi)處(chu),既要適用(yong)又得美麗(li),但(dan)選擇貴的(de)不(bu)一定(ding)是(shi)好,怎樣(yang)才調(diao)拿捏好質量和(he)價錢之間(jian)的(de)平衡呢(ni)?,一、洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房所發作的(de)剩(sheng)余,應該放置在(zai)特(te)定(ding)的(de)衛生桶里,二、烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必要包(bao)括烹調(diao)爐具、爐灶和(he)烹調(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)東西盒器皿。
要(yao)考慮各(ge)工(gong)種(zhong)人(ren)員(yuan)(yuan)要(yao)相對集中,避免人(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走動(dong),避免生產(chan)工(gong)序顛倒(dao),貨(huo)物回流現象(xiang),防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房內行走路線(xian)交叉,防止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作人(ren)員(yuan)(yuan)相互(hu)碰(peng)撞,因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房的(de)種(zhong)類及廚(chu)(chu)(chu)房的(de)位置,宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)(chu)房設備致(zhi)力(li)于把廚(chu)(chu)(chu)房設計得更加(jia)合理(li)化;例(li)如(ru),廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)處(chu)理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面條機(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等產(chan)品。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
連云港(gang)單眼電(dian)磁炒灶供(gong)應(ying)
非冷藏存儲設備寶貨地柜、吊(diao)柜等(deng),四、調度設備,調度設備就是(shi)普通照(zhao)料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿,選購廚房(fang)設備的(de)繩(sheng)尺非有(you)必(bi)要有(you)下面幾(ji)點:,一、一定要干(gan)凈衛(wei)(wei)(wei)生(sheng),酒店的(de)全部設備都必(bi)需(xu)有(you)抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許不(bu)易污(wu)染(ran)的(de)才調,沒有(you)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)死角,以防甲由(you)老鼠螞(ma)蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食物,這是(shi)廚房(fang)設備必(bi)需(xu)求遵照(zhao)干(gan)凈衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)繩(sheng)尺。
除了上面提到(dao)的(de)設(she)備,食堂廚(chu)房(fang)用(yong)品還(huan)需要有洗滌、調配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi),廚(chu)具(ju)包(bao)括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng),盛放調料和調制用(yong)的(de)器具(ju),進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi),處理(li)垃圾用(yong)的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)垃圾桶(tong),還(huan)有一(yi)次性衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的(de)物件必須(xu)備全。
選擇(ze)合適的商用(yong)廚(chu)房設(she)備是確(que)保(bao)餐飲業(ye)務高效運行的關鍵。下(xia)面為您提(ti)供一(yi)些詳建議,幫助您做(zuo)出明智的選擇(ze):一(yi)、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的菜(cai)單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定(ding)所需(xu)的加熱設(she)備(如(ru)燃氣灶、電磁(ci)爐(lu))、制冷設(she)備(...
查看(kan)詳細2024
商用廚房(fang)工程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及(ji)工廠、院校、企事業單(dan)位、火(huo)車等(deng)單(dan)位的食堂(飯堂)廚房(fang)的設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商用廚房(fang)生(sheng)產規(gui)模大(da),提供眾(zhong)多(duo)顧(gu)客同時用餐,由不同功能的工作區域或小...
查看詳細2024
商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人員配置(zhi)是(shi)一(yi)個(ge)復雜(za)而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)環(huan)節和(he)角色(se)。全(quan)面的(de)商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)人員配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目管理團隊1、項(xiang)(xiang)目經理:負(fu)責整個(ge)項(xiang)(xiang)目的(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制和(he)質量(liang)管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
查看詳(xiang)細2024