湖(hu)州(zhou)不銹鋼潔凈池承諾(nuo)守(shou)信

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使麗水商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命縮短，這樣從酒店廚(chu)房(fang)(fang)的(de)營銷來考慮的(de)話(hua)一點都不劃算，那么就來好好的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房(fang)(fang)設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)(yong)細(xi)節和(he)清洗(xi)方法(fa)吧，很(hen)多的(de)朋友(you)習慣與用(yong)(yong)開水或者是滾(gun)燙(tang)的(de)熱水對用(yong)(yong)具進行(xing)高溫殺毒。

瞻望未來發展之道，麗水商用廚房設備企業應(ying)當(dang)作(zuo)何調整呢？，對(dui)于(yu)目(mu)前市場(chang)消費意識變化(hua)(hua)方面，商用(yong)廚(chu)房設(she)備企業應(ying)針對(dui)不同的消費群體需要有清晰的市場(chang)定位，應(ying)與(yu)時俱(ju)進，迎合市場(chang)發展變化(hua)(hua)和(he)需求，消費者對(dui)廚(chu)具(ju)產品的需求，已經由(you)過去溫(wen)飽實用(yong)型轉向追求設(she)計與(yu)制作(zuo)都富有文化(hua)(hua)藝術含(han)量的精品，企業應(ying)當(dang)在廚(chu)具(ju)的文化(hua)(hua)內涵(han)和(he)藝術意蘊下大功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。

而鋁(lv)合(he)金(jin)正常(chang)情況下，因表面三氧二鋁(lv)保(bao)(bao)護(hu)膜來提(ti)高強度和耐腐(fu)(fu)(fu)蝕，其實，銅(tong)質爐頭才是消費者(zhe)的選擇，專家認為(wei)，銅(tong)質爐頭具有以(yi)下優點(dian)(dian)：銅(tong)的導熱(re)性好(hao)，散(san)熱(re)好(hao)，熱(re)效(xiao)率高，不(bu)易產生回火(huo)，而鋁(lv)制合(he)金(jin)通常(chang)在(zai)表面涂抹(mo)AL2O3保(bao)(bao)護(hu)膜防(fang)止(zhi)腐(fu)(fu)(fu)蝕，然而在(zai)廚房(fang)中，經常(chang)會(hui)接觸到(dao)酸鹽(yan)等(deng)，這樣表面的保(bao)(bao)護(hu)膜就(jiu)易被腐(fu)(fu)(fu)蝕破壞，表面出現腐(fu)(fu)(fu)蝕斑點(dian)(dian)，影響美觀，降低(di)使用壽命(ming)。

消(xiao)(xiao)毒(du)(du)和清(qing)洗加工類器(qi)具：清(qing)洗工作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗菜機(ji)(ji)、洗碗槽(cao)或是洗碗機(ji)(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)碗柜，用于食物原(yuan)料、器(qi)具和半成品(pin)(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)：平板貨架、米(mi)面(mian)柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷(leng)庫(ku)等，3、洗滌消(xiao)(xiao)毒(du)(du)設(she)(she)備(bei)：冷(leng)熱(re)水(shui)的供(gong)應系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)、洗物盆、洗碗機(ji)(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜等，洗滌后在(zai)廚(chu)房操作中產生(sheng)的垃圾處置設(she)(she)備(bei)等、食品(pin)(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)等設(she)(she)備(bei);。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天(tian)！

為了防止(zhi)(zhi)火(huo)(huo)鍋(guo)店爆(bao)炸類似事故發生，廚(chu)具公司分享廚(chu)具設備(bei)安全操作四大步(bu)驟：，一、油(you)(you)(you)(you)炸食品(pin)時，鍋(guo)里的油(you)(you)(you)(you)不應(ying)該超過油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)的三(san)分之二，并(bing)注意防止(zhi)(zhi)水滴和雜物掉(diao)入油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)，致(zhi)使食油(you)(you)(you)(you)溢出(chu)著火(huo)(huo)，與此同時，油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)加(jia)熱時應(ying)采用溫火(huo)(huo),商用廚(chu)房設備(bei)，嚴防火(huo)(huo)勢過猛、油(you)(you)(you)(you)溫過高(gao)(gao)造成(cheng)油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)起(qi)火(huo)(huo)，二、廚(chu)房中的氣(qi)瓶應(ying)集(ji)中在一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)(gao)溫表面要有足夠(gou)的間(jian)距，以(yi)防高(gao)(gao)溫烤(kao)爆(bao)氣(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造成(cheng)火(huo)(huo)災。

為什么(me)說廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現(xian)代(dai)人(ren)所推崇(chong)，在餐(can)飲(yin)業得到越來(lai)越廣泛的(de)(de)應(ying)用，廚(chu)(chu)房設(she)備表(biao)示不(bu)(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)(bu)容易生銹(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有(you)其他(ta)許多優(you)點，比(bi)(bi)如導(dao)熱快(kuai)、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)容易磨損;節(jie)能環保(bao)造型和功能多樣，適合(he)現(xian)代(dai)餐(can)飲(yin)業的(de)(de)發(fa)展需要;另外，從健康(kang)角度(du)來(lai)看，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比(bi)(bi)鋁(lv)質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定，更利于人(ren)類(lei)健康(kang)。

1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯柜，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗滌消毒設(she)備(bei)(bei)(bei)：冷(leng)熱水的供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗物(wu)盆、洗碗機、高(gao)溫(wen)消毒柜等(deng)(deng)，洗滌后在廚(chu)房操作中產生(sheng)的垃(la)(la)圾處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃(la)(la)圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei)(bei)；家(jia)用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)指家(jia)庭(ting)廚(chu)房內使用(yong)的設(she)備(bei)(bei)(bei)，而商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖(ka)啡店等(deng)(deng)餐(can)飲業使用(yong)的廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)。