麗水(shui)油(you)煙(yan)凈化(hua)一體機生產(chan)廠商(shang)定制(zhi)售后無(wu)憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使麗水商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)壽命縮短(duan)，這樣從酒店廚房的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話一點(dian)都不劃算(suan)，那(nei)么就(jiu)來(lai)好好的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)細節(jie)和(he)清洗方法吧，很多的(de)朋友(you)習慣與用(yong)開水或(huo)者是滾燙的(de)熱(re)水對(dui)用(yong)具進行高(gao)溫(wen)殺毒(du)。

餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)規模相(xiang)比較于星級酒店來(lai)說它的(de)(de)規模不(bu)大(da)，但這并不(bu)代表(biao)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房(fang)就(jiu)不(bu)需要(yao)(yao)設(she)計(ji)，不(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)合理，還得實用，利于經(jing)營(ying)管理，首先我們需要(yao)(yao)在規劃餐(can)(can)(can)廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)同(tong)時就(jiu)需要(yao)(yao)把(ba)大(da)體(ti)的(de)(de)位(wei)置設(she)計(ji)出來(lai)，然后再在內部根據(ju)實際設(she)計(ji)進(jin)行改動，在進(jin)行規劃的(de)(de)同(tong)時需要(yao)(yao)給合餐(can)(can)(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品(pin)而定(ding)，餐(can)(can)(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品(pin)不(bu)同(tong)，廚房(fang)內布局也會有(you)所不(bu)同(tong)。

大廚們、酒店老板、企業管理人對于(yu)打造一個滿(man)意的廚房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)是(shi)很關心的，而(er)這也是(shi)商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)工程所需(xu)要考慮的問題，今(jin)天為大家講解：商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)需(xu)要清(qing)楚的細(xi)則(ze)，首(shou)先(xian)要明確的是(shi)商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)的功(gong)能和要求是(shi)：加(jia)工、洗滌、烹調和儲藏，中(zhong)國飲食習慣多為炒菜，油煙(yan)大，污(wu)染重，所以廚房(fang)(fang)多是(shi)封閉式(shi)的；而(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式(shi)即(ji)可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。

大廚(chu)(chu)們(men)、酒店(dian)老板、企業管(guan)理人對于打(da)造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很(hen)關心(xin)的(de)(de)(de)，而這也是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天為(wei)大家(jia)講(jiang)解：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)(de)細則，首先(xian)要(yao)明確(que)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi)(shi)：加工(gong)(gong)(gong)、洗(xi)滌(di)、烹調和(he)儲藏(zang)，中國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大，污染(ran)重，所以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼拌，所以開放式即可(ke)。

那(nei)餐(can)廳廚房設(she)計(ji)有(you)什(shen)么(me)原則和規(gui)范(fan)呢？，一、注(zhu)意類型，不類型的(de)(de)(de)餐(can)廳由于其主營菜系不同，使用設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然相同，目前常見(jian)的(de)(de)(de)餐(can)廳類型包括(kuo)：中餐(can)廳，西餐(can)廳，日(ri)韓餐(can)廳和特色餐(can)廳，餐(can)廳的(de)(de)(de)地(di)理(li)位置(zhi)會(hui)影(ying)響(xiang)排(pai)煙系統和高噪(zao)音設(she)備的(de)(de)(de)使用，例如(ru)附近有(you)小區(qu)的(de)(de)(de)話，對排(pai)煙系統的(de)(de)(de)凈化(hua)效果(guo)要求就(jiu)會(hui)相對較(jiao)高、還要控(kong)制噪(zao)音，不能對周圍的(de)(de)(de)環境產生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正(zheng)常生活。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念(nian)，服務(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

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1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)要晾干(gan)著用，然(ran)而這種(zhong)方式并(bing)不適用與消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒原來是采用紅外發(fa)熱(re)管對柜(ju)(ju)(ju)內進行(xing)加(jia)熱(re)，帶溫度上升至200到300設置度之(zhi)后才能達到消(xiao)(xiao)(xiao)毒效(xiao)果(guo)，然(ran)而紅外線加(jia)熱(re)管極(ji)易因為潮(chao)濕而氧化，如果(guo)洗干(gan)凈(jing)的(de)(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)(de)情況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)毒，由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)本身的(de)(de)密(mi)封性較好(hao)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒過程中產生的(de)(de)水蒸(zheng)氣無(wu)法得(de)到排除從而導致紅外發(fa)光管受潮(chao)。

雖然凹凸不(bu)平(ping)的(de)瓷(ci)磚可以有效防(fang)滑，但清(qing)潔卻是一大難題，而且商用(yong)廚房(fang)工作人員(yuan)多、行(xing)走頻(pin)繁，因此，除了考(kao)慮美觀(guan)因素外，還要考(kao)慮是否平(ping)坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚房(fang)設(she)備的(de)采購(gou)，但是購(gou)買(mai)廚房(fang)設(she)備如果不(bu)考(kao)慮尺(chi)寸問(wen)題，就容(rong)易(yi)買(mai)到不(bu)適合的(de)設(she)備，造成退貨(huo)困難，廚房(fang)卻又安置不(bu)了，另外，選擇廚房(fang)設(she)備一定要選擇正規供應廠家，售(shou)后(hou)保(bao)障更加完(wan)善。