溫州食品加工機(ji)械批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,麗水商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高(gao)(gao)造(zao)成(cheng)油鍋起火(huo)，二、廚房中(zhong)的(de)(de)氣瓶(ping)應(ying)集中(zhong)在一起管理，距燈具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫(wen)表面要有足(zu)夠的(de)(de)間距，以防(fang)高(gao)(gao)溫(wen)烤爆氣瓶(ping)，引(yin)起可燃氣體泄漏，造(zao)成(cheng)火(huo)災。

其次，商用(yong)(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應以(yi)減(jian)輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便使用(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de);灶具灶臺(tai)高度(du)，以(yi)距(ju)地(di)(di)面800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)置炊具、排油煙機、熱(re)水器等設(she)(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝、維修及使用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)(di)面宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱(re)、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料(liao)，如釉面瓷(ci)磚墻面、鋁板(ban)吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效(xiao)果；為減(jian)輕勞動(dong)強度(du)需要運用(yong)(yong)人體工程學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因個(ge)人不(bu)同需要，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)置在適當位(wei)置，方(fang)(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃(la)圾量較大，氣(qi)味也大，易于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使麗水商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的使用壽命縮短，這(zhe)樣從酒店廚房(fang)的營銷來考慮(lv)的話一點都不劃算，那么就來好好的教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設(she)備消毒(du)柜(ju)的使用細節(jie)和清洗方法吧，很多的朋(peng)友習慣與用開(kai)水或者是滾燙的熱水對用具進行(xing)高(gao)溫殺毒(du)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai)，易燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放(fang)，三、要便利(li)，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房有不(bu)少(shao)人(ren)員走(zou)動，所以在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要依照(zhao)普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布置，便利(li)適用(yong)，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和柜(ju)子的(de)(de)方位，都能(neng)影響到運(yun)用(yong)，所以要選擇(ze)契合(he)人(ren)體工程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房設備(bei)，廚(chu)(chu)房的(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房的(de)(de)賞(shang)識(shi)活動等。

不(bu)(bu)(bu)銹鋼和鋁合金相比(bi)，鋁合金的(de)密(mi)度(du)接近2，很多(duo)鋁合金的(de)油煙機(ji)如(ru)果平常(chang)不(bu)(bu)(bu)加保(bao)養，在(zai)用(yong)(yong)過(guo)幾年之后，會變得(de)慘不(bu)(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)(bu)銹鋼強度(du)高(gao)，越用(yong)(yong)越光(guang)亮，這(zhe)樣防污性、隱蔽性都要(yao)好一(yi)些(xie)，是常(chang)用(yong)(yong)常(chang)新的(de)東西，而鋁合金導熱性不(bu)(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也隨之下降，容易造成回火，燃燒(shao)時CO含量比(bi)較高(gao)；銅(tong)制爐(lu)頭因其本(ben)身固有的(de)耐腐蝕性，不(bu)(bu)(bu)需要(yao)通過(guo)外表氧化膜來保(bao)護(hu)，經久(jiu)耐用(yong)(yong)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天！

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總的來(lai)說，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)行(xing)(xing)業是危險與機遇(yu)并存的，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)企(qi)業不能看到危機就舉步(bu)不前，現(xian)今我國廚(chu)房設(she)(she)備(bei)行(xing)(xing)業發展前景依舊(jiu)大好，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)企(qi)業要勇(yong)敢(gan)抓住機遇(yu)，實現(xian)進一(yi)步(bu)發展，在這個競(jing)合的時代，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)企(qi)業之間(jian)要聯合起(qi)來(lai)，建立發展新(xin)秩序、維持市場(chang)穩定，加(jia)強(qiang)創(chuang)新(xin)、減少同質化現(xian)象(xiang)，配合政府法制(zhi)、禁止(zhi)假冒偽(wei)劣等等以解(jie)決市場(chang)危機。

三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲和非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的臺面(mian)和收(shou)拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜所用的東西的器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的繩(sheng)尺非(fei)有必(bi)要有下面(mian)幾點(dian)：，酒(jiu)店的全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有抵擋污(wu)(wu)染或許不易污(wu)(wu)染的才調，沒有衛生死角(jiao)，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)(wu)染到食物(wu)。