連云港專業生(sheng)產三眼水池(chi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,麗水商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高造(zao)(zao)成油鍋起(qi)火(huo)，二(er)、廚房(fang)中的氣(qi)瓶應集中在一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等(deng)高溫(wen)表面要有足夠的間距，以防高溫(wen)烤爆氣(qi)瓶，引(yin)起(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造(zao)(zao)成火(huo)災(zai)。

二、砧(zhen)板、菜(cai)刀的(de)清潔(jie)，菜(cai)刀生銹(xiu)(xiu)，可用(yong)土豆片或蘿卜(bu)片沾少(shao)許(xu)細沙擦洗，銹(xiu)(xiu)即可去掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋清潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋用(yong)久了就會有一(yi)層厚厚的(de)油垢，用(yong)去污劑(ji)擦費時(shi)又費力，有一(yi)種(zhong)簡捷(jie)又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放少(shao)許(xu)水，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放一(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋，待(dai)油垢變得(de)發白(bai)柔軟(ruan)時(shi)，再用(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋就光亮如新了。

麗水商用廚房設備首要特點(dian)是(shi)其應(ying)用于商業場所，比如，酒店(dian)、飯店(dian)等，而(er)非一般家庭運(yun)用;產品(pin)規格、品(pin)種、應(ying)用規劃(hua)多，而(er)商用廚房設備首要有(you)以下幾大類(lei)，另一方面(mian)，現代(dai)中式快餐(can)的(de)開(kai)展不只需要具有(you)我國共同風味的(de)餐(can)飲產品(pin)，一起也需要符和中式快餐(can)特點(dian)的(de)先進出(chu)(chu)產加(jia)工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)(chu)售服務設備，這(zhe)是(shi)中式餐(can)飲產品(pin)大批(pi)量、工業化出(chu)(chu)產的(de)要求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。

廚房(fang)布局要合格安排廚具(ju)(ju)的(de)平面位置、空(kong)間(jian)位置，保(bao)證生(sheng)(sheng)產人員高效的(de)工作流向，按餐(can)(can)廳(ting)類型分析，1、快餐(can)(can)廳(ting)，因快餐(can)(can)業的(de)性質(zhi)，所以(yi)(yi)一般(ban)要求餐(can)(can)廳(ting)要大，以(yi)(yi)較快的(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來提(ti)高營收，故廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)會相對小，加之中央廚房(fang)的(de)配(pei)送，可免去廚房(fang)的(de)加工場地，只需保(bao)留烹調區和收藏區，因快餐(can)(can)店(dian)的(de)衛生(sheng)(sheng)狀況(kuang)引人關注，所以(yi)(yi)大多數(shu)快餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)會設(she)計(ji)成明(ming)檔，這(zhe)就要求在(zai)廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚具(ju)(ju)、設(she)備和裝(zhuang)飾要便(bian)于(yu)清潔和打掃。

1，烤箱每天(tian)清(qing)(qing)洗烤箱的表面，查(cha)所有線路是否暢通，持鏈條和開關的連(lian)接性，保證其(qi)工作效率，2，爐(lu)灶(zao)每天(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)灶(zao)上的鐵架及不銹鋼盤，經(jing)(jing)常清(qing)(qing)洗天(tian)然(ran)氣噴頭，3，扒(ba)爐(lu)每天(tian)清(qing)(qing)洗鋼板，經(jing)(jing)常檢修扒(ba)板的天(tian)然(ran)氣噴頭并保持清(qing)(qing)潔(jie)，每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的噴頭和點火裝置(zhi)，油炸爐(lu)每天(tian)清(qing)(qing)洗油爐(lu)內壁及過慮網(wang)，每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的噴頭和點火裝置(zhi)，檢查(cha)排油管裝置(zhi)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

連云港專業生產三眼水池

為了確保飲食(shi)安全很多(duo)酒店(dian)廚(chu)(chu)房添置了消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，但是很多(duo)使(shi)(shi)用(yong)(yong)者(zhe)其實并不了解消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)方(fang)法和(he)使(shi)(shi)用(yong)(yong)完消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)之(zhi)后的清洗方(fang)法，這樣很有可能會使(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設備消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命縮短(duan)，這樣從酒店(dian)廚(chu)(chu)房的營銷來(lai)考慮的話(hua)一點都不劃(hua)算，那(nei)么就(jiu)來(lai)好好的教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)大家廚(chu)(chu)房設備消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)細節和(he)清洗方(fang)法吧(ba)，很多(duo)的朋友習(xi)慣與用(yong)(yong)開水(shui)或者(zhe)是滾燙的熱水(shui)對用(yong)(yong)具進(jin)行高溫殺毒(du)(du)。

消毒和清(qing)(qing)洗(xi)(xi)加工類(lei)器(qi)具：清(qing)(qing)洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)機，消毒碗(wan)柜(ju)，用于(yu)食物原料、器(qi)具和半成(cheng)品的(de)常溫和低(di)溫儲(chu)存(cun)設(she)(she)備：平板(ban)貨架、米(mi)面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)(she)備：冷(leng)熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消毒柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在(zai)廚房操作中產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)(she)備等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)設(she)(she)備;。