麗(li)水不銹(xiu)鋼水池定(ding)做精(jing)細(xi)到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點(dian)。

那餐廳(ting)廚(chu)房設(she)計有什么(me)原則(ze)和(he)(he)規范呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)餐廳(ting)由于其主營(ying)菜(cai)系(xi)(xi)不同(tong)，使用設(she)備(bei)及設(she)計方(fang)案也截然相同(tong)，目前(qian)常見(jian)的(de)(de)餐廳(ting)類(lei)型包括：中(zhong)餐廳(ting)，西餐廳(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)和(he)(he)特色餐廳(ting)，餐廳(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響(xiang)排煙系(xi)(xi)統和(he)(he)高(gao)噪音設(she)備(bei)的(de)(de)使用，例如(ru)附近(jin)有小區的(de)(de)話，對排煙系(xi)(xi)統的(de)(de)凈化(hua)效果(guo)要求就會(hui)相對較高(gao)、還要控制噪音，不能對周圍(wei)的(de)(de)環(huan)境產(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正常生(sheng)活。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)平面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生(sheng)產人員高效的(de)(de)工(gong)作流向，按餐廳類型分(fen)析，1、快餐廳，因快餐業的(de)(de)性(xing)質，所以一般要(yao)求餐廳要(yao)大(da)，以較快的(de)(de)餐桌翻(fan)臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)會相對小，加(jia)之中(zhong)央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配(pei)送(song)，可免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)工(gong)場地，只需保留烹調(diao)區和收(shou)藏區，因快餐店的(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀(zhuang)況引(yin)人關(guan)注，所以大(da)多數快餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明檔(dang)，這(zhe)就要(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)時候(hou)，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要(yao)便于(yu)清潔和打掃。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而麗水商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖(ka)啡店等(deng)餐(can)飲業使(shi)用(yong)的廚房(fang)設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力(li)。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；麗水商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,麗水酒店廚房設備,麗水不銹鋼廚房設備及中(zhong)央(yang)廚房(fang)(fang)設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造、設(she)計、安(an)裝為一體的企業,服務于酒店(dian)整(zheng)體廚房(fang)(fang),工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等,歡迎來(lai)電咨詢

二、砧板、菜刀的清潔(jie)，菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜(bu)片沾少(shao)(shao)許(xu)細沙擦(ca)洗，銹即可去掉，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔(jie)，家里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用久了就(jiu)會(hui)有(you)一層厚厚的油垢，用去污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力，有(you)一種簡捷又有(you)效的方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)少(shao)(shao)許(xu)水，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒(shao)開(可放(fang)一點洗潔(jie)精)，讓(rang)蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待油垢變得發白柔軟時，再用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！

麗水不銹(xiu)鋼水池定做精細(xi)到位

酒(jiu)店廚(chu)房設通常(chang)包括烹飪加(jia)熱設備，如爐具類(lei)：燃氣爐、蒸柜(ju)、電磁(ci)爐、紅外爐、微(wei)波爐或(huo)電烤箱，處(chu)理加(jia)工(gong)類(lei)：和(he)面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分,包括常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)設備：平板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分調(diao)料柜(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等;。

1%,這(zhe)個數值越小(xiao)越好(hao)，4、噪(zao)(zao)音：噪(zao)(zao)音也是一(yi)種污染(ran),好(hao)的節(jie)能(neng)灶噪(zao)(zao)音低(di)，5、排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)溫(wen)度：這(zhe)是一(yi)種非常簡單的測試(shi)方法，好(hao)的節(jie)能(neng)灶排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)的溫(wen)度非常低(di)，而一(yi)般的灶排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)是根本不敢靠近的，抽油煙(yan)(yan)機選購，抽油煙(yan)(yan)機是保證廚房(fang)烹調功能(neng)中必不可少的配套產(chan)品，為了保證排(pai)煙(yan)(yan)達(da)到環(huan)保標(biao)準，必須(xu)有油煙(yan)(yan)凈化器，主要有水幕和靜電式(shi)以(yi)及uv凈化系統。