湖州不銹鋼設(she)備批發款式新(xin)穎(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點。
廚(chu)房(fang)(fang)布局要合格(ge)安(an)排廚(chu)具(ju)的(de)平面位置(zhi)(zhi)、空間位置(zhi)(zhi),保證生產人員高效的(de)工(gong)作流(liu)向(xiang),按餐(can)(can)(can)廳(ting)類(lei)型分析(xi),1、快餐(can)(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)(can)業的(de)性質,所(suo)(suo)以(yi)(yi)一(yi)般要求餐(can)(can)(can)廳(ting)要大,以(yi)(yi)較快的(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺(tai)率來提(ti)高營收(shou),故廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)會(hui)相對小,加之中(zhong)央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)配送,可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)加工(gong)場地,只需保留烹調區和(he)收(shou)藏(zang)區,因快餐(can)(can)(can)店的(de)衛生狀況(kuang)引人關注,所(suo)(suo)以(yi)(yi)大多(duo)數(shu)快餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會(hui)設計(ji)成明檔,這就要求在廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)時(shi)候,選用(yong)的(de)廚(chu)具(ju)、設備和(he)裝飾(shi)要便于清潔和(he)打掃。
那(nei)餐(can)(can)廳(ting)廚房設計(ji)有(you)什么原則和(he)規范呢?,一、注意類(lei)(lei)型,不類(lei)(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)由于(yu)其主(zhu)營菜系(xi)不同(tong),使用(yong)設備及設計(ji)方案也截然(ran)相同(tong),目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)廳(ting)類(lei)(lei)型包括:中(zhong)餐(can)(can)廳(ting),西(xi)餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)地(di)理(li)位置會(hui)影(ying)響排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)和(he)高噪音(yin)設備的(de)使用(yong),例如(ru)附近有(you)小區的(de)話,對排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要求(qiu)就會(hui)相對較(jiao)高、還要控(kong)制噪音(yin),不能對周圍(wei)的(de)環境產生影(ying)響,影(ying)響居民(min)正常(chang)生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產(chan)能力。
產(chan)品應(ying)(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計(ji)上應(ying)(ying)兼(jian)顧美觀(guan)、實(shi)用、便利的(de)(de)基本(ben)要求,辨別節能灶優劣,這(zhe)里有(you)幾個方法供大家參考:,2、節能率:節能率是很多(duo)客戶關心的(de)(de)問(wen)題(ti),很多(duo)廠家會在(zai)(zai)這(zhe)個數據上大做文章,實(shi)際還是要以(yi)測(ce)試的(de)(de)數據為準(zhun),一般大灶的(de)(de)節能率在(zai)(zai)40%以(yi)上就很不錯了,3、廢氣排放(fang):燃燒產(chan)生的(de)(de)一氧化(hua)碳(tan)是對人體(ti)和環境有(you)害的(de)(de)氣體(ti),標準(zhun)是不大于0。
食(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)要(yao)注意些什(shen)么?在(zai)(zai)做食(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)時候,其實我們有很多值得去注意的(de)(de)事項(xiang),那么,到底有哪(na)些需要(yao)注意的(de)(de)事項(xiang)呢(ni)?在(zai)(zai)這(zhe)里給大(da)家匯總了(le)關于(yu)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)注意事項(xiang),希望(wang)能(neng)夠幫助到大(da)家,讓客(ke)人一主題餐廳在(zai)(zai)視覺和感覺上(shang)都能(neng)強烈地感受到形式美與藝術美,如果廚(chu)房需要(yao)做成透明,可(ke)以根據(ju)店面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖風格來(lai)布(bu)局(ju)我們的(de)(de)廚(chu)房。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為您的朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美好的明天!
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需要(yao)有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還有(you)一次性衛(wei)生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制服(fu)、抹(mo)布、圍(wei)裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的(de)(de)物件(jian)必(bi)須(xu)備全。
各種(zhong)廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)原(yuan)則(ze)都(dou)是一(yi)樣的(de)(de),接下來為(wei)(wei)您總結四大原(yuan)則(ze),主(zhu)要(yao)(yao)可以(yi)分(fen)為(wei)(wei)以(yi)下幾個方面:,一(yi)、企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)衛(wei)生安全原(yuan)則(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符合地(di)方規(gui)定的(de)(de)相(xiang)關衛(wei)生安全要(yao)(yao)求,排(pai)煙設(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)(de)要(yao)(yao)求,不能對環境造(zao)成污染(ran);排(pai)污口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔(ge)油網、防鼠網,注意(yi)安全;采(cai)用(yong)(yong)設(she)(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用(yong)(yong)節能設(she)(she)備(bei)(bei),可以(yi)降(jiang)低成本。
各種廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)原則(ze)都是一樣的(de),接下來為您總結四(si)大原則(ze),主要(yao)(yao)可(ke)以分為以下幾(ji)個方面:,一、企業食堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)衛(wei)生安全原則(ze),1,企業食堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)要(yao)(yao)符(fu)合(he)地方規定的(de)相關(guan)衛(wei)生安全要(yao)(yao)求,排煙設(she)備要(yao)(yao)滿足(zu)相關(guan)部門的(de)要(yao)(yao)求,不能(neng)對環(huan)境造(zao)成污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)隔油網(wang)、防(fang)鼠網(wang),注意安全;采用設(she)備zui好采用節(jie)能(neng)設(she)備,可(ke)以降低成本(ben)。
商用廚房(fang)如何保持(chi)空氣清(qing)新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣流通(tong),有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)(pai)出(chu)室外。在烹(peng)飪過程(cheng)中(zhong)尤其要注意(yi)通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使(shi)用排(pai)(pai)氣扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程所(suo)需的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異(yi),無法給(gei)出(chu)一(yi)個(ge)準確的(de)固定(ding)時(shi)間。主要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定(ding)施(shi)工(gong)周期的(de)基(ji)本(ben)因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司提供整(zheng)體解(jie)決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采(cai)購等(deng)一站式服(fu)務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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