紹興(xing)專業直供食品加工(gong)機(ji)械誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
產品應具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上(shang)應兼顧美觀、實用、便利(li)的(de)基本要(yao)求,辨別節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶優(you)劣,這(zhe)里有幾個(ge)方(fang)法供大(da)(da)(da)(da)家參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)(neng)率:節(jie)(jie)能(neng)(neng)率是很(hen)多(duo)客戶(hu)關心的(de)問題(ti),很(hen)多(duo)廠(chang)家會(hui)在這(zhe)個(ge)數據上(shang)大(da)(da)(da)(da)做(zuo)文章,實際還是要(yao)以(yi)測試的(de)數據為(wei)準(zhun),一般大(da)(da)(da)(da)灶的(de)節(jie)(jie)能(neng)(neng)率在40%以(yi)上(shang)就(jiu)很(hen)不錯了,3、廢氣(qi)排放:燃燒(shao)產生的(de)一氧化碳是對(dui)人體和(he)環境(jing)有害的(de)氣(qi)體,標準(zhun)是不大(da)(da)(da)(da)于(yu)0。
2、副(fu)食(shi)加工間主要(yao)用于(yu)湯、菜(cai)類制作,常(chang)備(bei)設備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和水(shui)池等,4、售餐間主要(yao)用于(yu)主食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫存和出售,常(chang)備(bei)設備(bei)有保(bao)溫(wen)(wen)柜、保(bao)溫(wen)(wen)桶、水(shui)池等,實(shi)際情(qing)況是,各個(ge)食(shi)堂會(hui)因(yin)為(wei)預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經(jing)營(ying)定(ding)位的(de)不(bu)同(tong)而適合不(bu)同(tong)的(de)用品配(pei)備(bei)方(fang)案(an)(an),想(xiang)要(yao)為(wei)您的(de)食(shi)堂量(liang)身(shen)定(ding)制整體方(fang)案(an)(an),可以(yi)聯系(xi)我(wo)們為(wei)您免(mian)費設計整體廚房(fang)方(fang)案(an)(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,麗水商用廚房設備,嚴防火勢過猛、油溫過高造(zao)成油鍋(guo)起(qi)火,二、廚(chu)房中的氣瓶應(ying)集中在一(yi)起(qi)管理(li),距(ju)(ju)燈具或明火等高溫表面要有(you)足夠的間距(ju)(ju),以(yi)防高溫烤(kao)爆氣瓶,引(yin)起(qi)可燃氣體泄漏,造(zao)成火災。
一(yi)、不銹(xiu)鋼廚具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)優(you)點,1、防水不怕熱,防污滲性好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新(xin);,2、不銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無(wu)輻射,又不含甲醛;,3、不銹(xiu)鋼廚具(ju)防沖擊性好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)采(cai)用無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de),永(yong)遠不開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)(mian)一(yi)體(ti)化使整個(ge)臺(tai)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)整體(ti)構造十(shi)分好,沒有任何縫隙,不會滋生(sheng)細(xi)菌(jun);。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
而鋁合(he)金正常情況下(xia),因表(biao)(biao)面三氧二(er)鋁保(bao)(bao)護膜來提高強度和耐腐(fu)(fu)(fu)蝕,其(qi)實,銅(tong)質爐頭(tou)(tou)才是消費(fei)者的選擇,專(zhuan)家(jia)認為(wei),銅(tong)質爐頭(tou)(tou)具有以下(xia)優點:銅(tong)的導(dao)熱性好,散熱好,熱效率高,不易產生回火(huo),而鋁制合(he)金通常在表(biao)(biao)面涂抹AL2O3保(bao)(bao)護膜防止腐(fu)(fu)(fu)蝕,然而在廚房(fang)中,經常會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)(biao)面的保(bao)(bao)護膜就易被腐(fu)(fu)(fu)蝕破壞,表(biao)(biao)面出現腐(fu)(fu)(fu)蝕斑(ban)點,影(ying)響美(mei)觀(guan),降(jiang)低使用(yong)壽(shou)命。
眼看監(jian)督部門下(xia)午就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)來檢查食堂的(de)(de)衛生狀(zhuang)況了,一想到食堂后(hou)廚(chu)洗碗(wan)間來不(bu)及(ji)清(qing)洗的(de)(de)幾(ji)千個(ge)餐(can)(can)具、地面的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼,再想到又要(yao)(yao)花錢(qian)增(zeng)加一批餐(can)(can)具換掉破損的(de)(de)餐(can)(can)具就(jiu)(jiu)心疼,還有食堂員工(gong)私底(di)下(xia)抱怨洗碗(wan)工(gong)作難而(er)互(hu)相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗碗(wan)機(ji)是“外(wai)來的(de)(de)和尚”,但是也沒有想象中的(de)(de)那(nei)么“好念經”,雖然人們(men)對于國外(wai)品牌的(de)(de)洗碗(wan)機(ji)認可度較高,但也僅僅主要(yao)(yao)停留在對品牌的(de)(de)認可。
在如今的(de)(de)廚具發(fa)(fa)展(zhan)市場中(zhong),廚房(fang)設備(bei)可以說是處(chu)在一個發(fa)(fa)展(zhan)時機(ji)(ji)和(he)競爭(zheng)危機(ji)(ji)同在的(de)(de)時代,廚房(fang)設備(bei)企業(ye)只有抓住機(ji)(ji)遇,順(shun)利的(de)(de)化解發(fa)(fa)展(zhan)之(zhi)路上的(de)(de)危機(ji)(ji),才能在激烈(lie)的(de)(de)市場競爭(zheng)中(zhong)脫穎(ying)而出,廚房(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)確實(shi)多依靠房(fang)地產(chan)行(xing)業(ye),房(fang)地產(chan)行(xing)業(ye)也確實(shi)存在泡沫現象,所以企業(ye)更要(yao)小(xiao)心(xin)謹慎,在跟隨房(fang)地產(chan)行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)壯(zhuang)大(da)的(de)(de)同時,不可盲(mang)目,腳踏實(shi)地穩步(bu)發(fa)(fa)展(zhan)方可規避風險。
商(shang)用(yong)廚房如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將油(you)(you)(you)煙、異味(wei)等排(pai)出室外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減(jian)少油(you)(you)(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油(you)(you)(you)煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間因多種因素而(er)異,無法給出(chu)一個(ge)準確(que)的(de)固定時(shi)(shi)間。主要影響商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)間的(de)關鍵因素:一、項(xiang)目規(gui)(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)(gui)模(mo)是決定施(shi)工(gong)周期的(de)基本(ben)因素之一。一般來(lai)說,商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間...
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商(shang)用廚房(fang)設(she)計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司提供整體解(jie)決(jue)免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
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