麗(li)水廚房排(pai)煙罩公司服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在麗水不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前，鋁(lv)廚(chu)具(ju)曾經是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主流。

1，廚房布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)準備階段(duan)，2，廚房布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)，根據(ju)廚房設(she)計(ji)(ji)的(de)技(ji)術要求與(yu)現(xian)場勘測記(ji)錄，開展廚房布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)；完成廚房工作流(liu)程、走(zou)向(xiang)、通道進出口、工作間面積劃分、設(she)備布(bu)(bu)局、選用設(she)備等具體(ti)設(she)計(ji)(ji)；經過(guo)反復的(de)技(ji)術協調(diao)，完成廚房設(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說(shuo)明，并(bing)取(qu)得(de)廚房決策人的(de)確認，根據(ju)廚房布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)，開展廚房_下水、供電、排煙、空調(diao)、消(xiao)防、裝修等各種專(zhuan)業輔助系(xi)統配套(tao)設(she)計(ji)(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。

否(fou)則，不(bu)合理的(de)(de)設計(ji)，不(bu)僅增(zeng)加廚房(fang)投資，而且將在廚房(fang)生產中暴露出各種不(bu)足(zu)，增(zeng)加人(ren)工(gong)(gong)及機(ji)械(xie)的(de)(de)運營成(cheng)本，給酒店的(de)(de)管理帶來諸多不(bu)便，實(shi)用與方便廚房(fang)設計(ji)必須(xu)符合人(ren)體工(gong)(gong)程學(xue)的(de)(de)原理，方便使(shi)用，更大(da)限度地減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞動強(qiang)度，以提高工(gong)(gong)作效率，降低運營成(cheng)本，美(mei)國的(de)(de)一位(wei)管理學(xue)家(jia)曾經說過，世界上除了連(lian)鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚房(fang)設計(ji)布(bu)局(ju)大(da)致(zhi)相同之外，不(bu)可能再找到(dao)兩家(jia)廚房(fang)在設計(ji)布(bu)局(ju)上一致(zhi)的(de)(de)了。

餐飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等，器物用品儲藏部(bu)分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等；。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天！

近年來，我國積極推(tui)進城(cheng)鎮(zhen)化(hua)建(jian)設，城(cheng)鎮(zhen)以(yi)及鄉村的廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)都有(you)(you)很(hen)大的發展(zhan)潛(qian)力(li)與(yu)空(kong)間，發展(zhan)速(su)度飛(fei)快、市(shi)場(chang)前景廣大;不過，房(fang)地產行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)不穩定(ding)，泡(pao)沫現(xian)象時有(you)(you)發生，廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)也受影響而變得不穩定(ding)，有(you)(you)發展(zhan)隱患(huan)存(cun)在;此(ci)外，因為廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)飛(fei)速(su)發展(zhan)，與(yu)市(shi)場(chang)秩序(xu)的系(xi)統(tong)建(jian)立(li)脫節，導致(zhi)整個(ge)行(xing)業(ye)(ye)秩序(xu)紊亂，企(qi)業(ye)(ye)之間同質化(hua)嚴(yan)重，假冒(mao)偽劣屢禁不止，市(shi)場(chang)潛(qian)伏危機。

餐(can)廳(ting)的(de)(de)規模(mo)相比較于星級酒店(dian)來說它(ta)的(de)(de)規模(mo)不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)設計(ji)，不(bu)(bu)僅要(yao)設計(ji)合理，還得實(shi)用，利于經營管理，首先我們需(xu)(xu)要(yao)在規劃餐(can)廳(ting)整體施工(gong)方案的(de)(de)同時(shi)就需(xu)(xu)要(yao)把大體的(de)(de)位置設計(ji)出來，然后再在內部(bu)根據實(shi)際設計(ji)進行(xing)(xing)改動，在進行(xing)(xing)規劃的(de)(de)同時(shi)需(xu)(xu)要(yao)給合餐(can)廳(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品而定，餐(can)廳(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同，廚房內布(bu)局也(ye)會有(you)所不(bu)(bu)同。

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