江蘇四層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設計有什么原(yuan)則(ze)和規范呢？，一、注意類(lei)型，不(bu)(bu)類(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營(ying)菜系不(bu)(bu)同，使用設備及設計方案(an)也截(jie)然相同，目前常(chang)見(jian)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色(se)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位(wei)置會影(ying)響(xiang)排(pai)煙系統(tong)和高噪音設備的(de)(de)使用，例如(ru)附近有小區的(de)(de)話，對排(pai)煙系統(tong)的(de)(de)凈(jing)化效果(guo)要求就會相對較(jiao)高、還要控制噪音，不(bu)(bu)能對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。

幼兒園選購食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要注意些什么？購買廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)并不是(shi)說貴的(de)(de)就(jiu)一(yi)定是(shi)好的(de)(de)，如何(he)把控好質量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢？給大家講一(yi)下購買廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)幾個注意點(dian)，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)緣由(you)都(dou)是(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)防火做(zuo)得不當而惹起(qi)的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許多人員(yuan)走動，爲了把風險(xian)降(jiang)到較低，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體(ti)都(dou)應(ying)該用不燃或許阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。

餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)相(xiang)比較于(yu)星(xing)級酒店來說(shuo)它的(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)不(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)要設計(ji)，不(bu)(bu)僅要設計(ji)合(he)理，還得實用(yong)，利于(yu)經營(ying)管理，首先我們需(xu)要在規(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)同時就需(xu)要把大(da)體(ti)的(de)(de)位置設計(ji)出來，然后(hou)再在內部根(gen)據實際(ji)設計(ji)進行(xing)改動，在進行(xing)規(gui)劃的(de)(de)同時需(xu)要給(gei)合(he)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經營(ying)的(de)(de)菜(cai)(cai)品而(er)定，餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經營(ying)的(de)(de)菜(cai)(cai)品不(bu)(bu)同，廚房內布局也會有所不(bu)(bu)同。

二、不易暫停不易損壞，易燃的(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺放，三、要便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚房(fang)有不少(shao)人員走動，所(suo)以在擺放的(de)(de)規劃(hua)上要依照普通烹調(diao)的(de)(de)流(liu)程(cheng)來布置，便(bian)利適用，而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和柜(ju)子(zi)的(de)(de)方(fang)位，都能影響到運(yun)用，所(suo)以要選(xuan)擇契合人體工程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚房(fang)設(she)備，廚房(fang)的(de)(de)環(huan)境能影響職工的(de)(de)使命(ming)心境，甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且不少(shao)酒店(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等(deng)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

但很多食堂管理(li)者并(bing)不(bu)(bu)愿意相(xiang)信機器(qi)能(neng)比(bi)人手洗(xi)得干凈，所以出現了普及(ji)率低的(de)情況，洗(xi)碗(wan)機作為舶來(lai)品，在上世紀末進入中國(guo)之后，一直沒(mei)有引起廣泛的(de)關(guan)注(zhu)，不(bu)(bu)論是消(xiao)費(fei)者還是家電企業，似乎都對這個外來(lai)的(de)家伙保持(chi)觀望態度，近兩(liang)年，隨著洗(xi)碗(wan)機技術的(de)不(bu)(bu)斷改善日趨成熟，加上一些餐飲經營者的(de)大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)機在國(guo)內逐漸被人熟知并(bing)接受。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚房工(gong)程布局(ju)時(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作時(shi)互不干擾和(he)便于清理(li)(li)衛生(sheng)，它影(ying)響(xiang)到工(gong)作效率(lv)和(he)工(gong)作質量，此外、庫(ku)房要(yao)(yao)加(jia)裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房不要(yao)(yao)與(yu)營業區相通，對主(zhu)題餐廳(ting)廚房內空間進(jin)(jin)行合理(li)(li)布局(ju)，通道(dao)布局(ju)要(yao)(yao)便于發生(sheng)緊急(ji)情(qing)況(kuang)時(shi)進(jin)(jin)行人員疏(shu)散、維護等費用、庫(ku)房，根據(ju)(ju)其產(chan)(chan)品和(he)工(gong)作流程，餐飲生(sheng)產(chan)(chan)場(chang)所(suo)的(de)區域安排(pai)是(shi)指根據(ju)(ju)餐飲生(sheng)產(chan)(chan)的(de)特點。

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