臺州不(bu)銹(xiu)鋼潔(jie)凈池廠(chang)家誠信服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
但很(hen)多食堂管理者(zhe)并不愿意(yi)相信機器能比人手洗得干凈(jing),所以出(chu)現了普及率(lv)低的(de)情況,洗碗機作為(wei)舶來品,在(zai)(zai)上世紀末進(jin)入中國之后,一直沒有引起(qi)廣泛(fan)的(de)關注,不論是消費者(zhe)還是家電企業,似(si)乎都對這個(ge)外來的(de)家伙保持觀望態度,近(jin)兩(liang)年,隨著(zhu)洗碗機技術的(de)不斷改(gai)善(shan)日(ri)趨成熟,加上一些餐飲經營(ying)者(zhe)的(de)大(da)膽嘗試,洗碗機在(zai)(zai)國內(nei)逐漸被人熟知并接受。
二(er)、符合工(gong)作流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷的(de)原則(ze),功能區設(she)(she)置按照儲存、粗(cu)加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)(she)置,工(gong)作流(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu),設(she)(she)備擺放符合員工(gong)操作的(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)(she)備使用方(fang)便易于操作,三、合理配置,經濟(ji)實用的(de)原則(ze),各功能間要按需設(she)(she)置,不要過大或過小、過多過少(shao),設(she)(she)備質量不能太次(ci),滿足預算(suan)的(de)情(qing)況(kuang)下,選擇合適型號(hao),高質量的(de)設(she)(she)備。
那餐(can)廳廚(chu)房設計(ji)有什(shen)么原則和規范(fan)呢?,一(yi)、注意(yi)類型,不類型的(de)(de)餐(can)廳由于其主營(ying)菜系(xi)不同,使(shi)用設備及設計(ji)方案也截然相同,目(mu)前常見的(de)(de)餐(can)廳類型包括:中餐(can)廳,西餐(can)廳,日韓餐(can)廳和特色餐(can)廳,餐(can)廳的(de)(de)地(di)理位置會影響排煙(yan)系(xi)統和高(gao)噪音(yin)設備的(de)(de)使(shi)用,例如附(fu)近有小區(qu)的(de)(de)話(hua),對排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈(jing)化效果(guo)要求(qiu)就會相對較高(gao)、還(huan)要控制噪音(yin),不能(neng)對周圍的(de)(de)環境產生影響,影響居民正(zheng)常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大(da)規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力。
然(ran)后事實(shi)并(bing)不是這(zhe)樣(yang),現(xian)在年輕人的(de)(de)消費觀(guan)占(zhan)據(ju)了上風(feng),我們(men)(men)需要(yao)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)了解這(zhe)群人才能獲得自己渴望(wang)的(de)(de)利潤,主(zhu)題餐飲(yin)成當下熱門,主(zhu)題餐廳在如今越(yue)來(lai)越(yue)火,為什么呢(ni)?年輕人厭煩(fan)了老一(yi)套的(de)(de)白墻(qiang)木桌,你(ni)(ni)必須得把自己的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)搞(gao)出(chu)些特(te)色(se)來(lai),消費者們(men)(men)才覺(jue)得新鮮有(you)趣好玩,否則你(ni)(ni)只能淪為“爛(lan)大(da)街”,說(shuo)實(shi)話這(zhe)年頭直(zhi)接競(jing)爭的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)不多(duo),做得難吃的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)也不多(duo),但就沒那么多(duo)人來(lai)你(ni)(ni)的(de)(de)店(dian)呢(ni)?主(zhu)要(yao)還是如何讓你(ni)(ni)的(de)(de)店(dian)擁(yong)有(you)特(te)色(se)起來(lai),沒有(you)特(te)色(se)你(ni)(ni)自然(ran)就那么吸(xi)引(yin)人。
大(da)廚(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人對于打造一(yi)個滿意(yi)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計(ji)是很關心的(de),而(er)這也(ye)是商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考(kao)慮的(de)問題,今天為(wei)大(da)家講解(jie):商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計(ji)需要(yao)清楚的(de)細則,首(shou)先要(yao)明確的(de)是商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求是:加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中(zhong)國飲食習慣(guan)多為(wei)炒菜,油(you)煙大(da),污(wu)染重,所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)多是封閉(bi)式的(de);而(er)西(xi)方飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式即可。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
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產(chan)品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian),設計上(shang)應兼顧(gu)美觀、實用、便利的(de)基本要(yao)求,辨(bian)別節(jie)能灶優劣,這里有幾個方法供大(da)(da)(da)家(jia)參考(kao):,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是(shi)很多客戶關心(xin)的(de)問(wen)題,很多廠家(jia)會在(zai)這個數據(ju)上(shang)大(da)(da)(da)做(zuo)文章,實際還(huan)是(shi)要(yao)以測試的(de)數據(ju)為準,一(yi)般(ban)大(da)(da)(da)灶的(de)節(jie)能率(lv)在(zai)40%以上(shang)就(jiu)很不錯了,3、廢氣(qi)排放(fang):燃燒產(chan)生的(de)一(yi)氧(yang)化碳是(shi)對人體(ti)和環境有害(hai)的(de)氣(qi)體(ti),標準是(shi)不大(da)(da)(da)于0。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技(ji)術(shu)(shu)要求與(yu)現場勘(kan)測記錄,開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作流(liu)程、走向(xiang)、通道進出口、工作間面(mian)積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經(jing)過(guo)反復的技(ji)術(shu)(shu)協調(diao),完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明,并取(qu)得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人的確(que)認,根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)_下(xia)水、供電、排煙(yan)、空調(diao)、消防、裝修等各種專業輔(fu)助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
商用廚房如何保(bao)持空氣清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開(kai)窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚房空氣流通(tong),有(you)助于將(jiang)油煙(yan)、異味等排(pai)(pai)出室(shi)外。在烹(peng)飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)(pai)氣扇或抽油煙(yan)機等...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的時(shi)間因多(duo)種因素而(er)異,無法給出一(yi)個準(zhun)確的固(gu)定時(shi)間。主要影響(xiang)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間的關鍵因素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)周期的基本因素之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的規(gui)模越大,所需(xu)的時(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照(zhao)明、用(yong)電、人(ren)性化和(he)節能環保等細節。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司提(ti)供整體(ti)解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等一站式服務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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