專業從(cong)事六頭煮面(mian)爐廠商定制售后(hou)無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

01、商用(yong)廚(chu)具類，近年來西式(shi)(shi)餐(can)(can)飲席卷全國(guo)，國(guo)內西式(shi)(shi)飯館數量增加敏捷，廚(chu)房排煙廠(chang)家(jia)談到其間(jian)，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝(sheng)客等連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐(can)(can)開(kai)展較為敏捷，也是西廚(chu)商場份(fen)額(e)中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比(bi)重的西廚(chu)飯館，“標(biao)準(zhun)化”已成為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)(can)業謀(mou)求(qiu)開(kai)展的必經(jing)之路，而組合(he)智能(neng)(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)(neng)蒸箱等節能(neng)(neng)環保高(gao)效的商廚(chu)設(she)備則是標(biao)準(zhun)化中(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)(can)飲企(qi)業出(chu)產標(biao)準(zhun)化的硬(ying)件條件。

01、商(shang)用廚具類，近年來西(xi)(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)飲席(xi)卷全(quan)國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式(shi)(shi)飯館數(shu)量增加(jia)敏(min)捷，廚房排(pai)煙廠家談(tan)到其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必勝客(ke)等連鎖式(shi)(shi)快餐(can)(can)開(kai)(kai)展較(jiao)為敏(min)捷，也是西(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)份額中占肯(ken)定比重的(de)西(xi)(xi)廚飯館，“標準化(hua)”已成為中式(shi)(shi)快餐(can)(can)業謀求(qiu)開(kai)(kai)展的(de)必經之路(lu)，而組合(he)智能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱(xiang)等節能(neng)環保(bao)高效的(de)商(shang)廚設備則(ze)是標準化(hua)中式(shi)(shi)連鎖餐(can)(can)飲企業出產(chan)標準化(hua)的(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。

1，廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)主體(ti)是上下柜(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)，上下柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價單(dan)位(wei)是每米計(ji)算，立(li)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價單(dan)位(wei)按只計(ji)算，也有定(ding)(ding)做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de)，當(dang)你選(xuan)購(gou)某種(zhong)牌號(hao)的(de)(de)(de)(de)廚具(ju)后，支付一定(ding)(ding)數量的(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)金，商店或廠家(jia)的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)人員可上門根據廚房的(de)(de)(de)(de)房型大(da)小，經測量設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算出價格，顧(gu)客認為(wei)滿(man)意后就可實施(shi)制作，廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)附件有水槽(cao)、龍頭、煤氣(qi)灶(zao)、脫(tuo)排(pai)油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶、調料吊(diao)柜(ju)(ju)等(deng)等(deng)，可以自(zi)己購(gou)買或請設(she)計(ji)人員代為(wei)購(gou)買以作全盤(pan)考慮。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區的劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面(mian)(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮(zhu)區，配餐(can)區，售賣、傳(chuan)菜區，就餐(can)區，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分為食(shi)品儲(chu)(chu)藏部分,平板貨架、米面(mian)(mian)柜、打荷臺等，器(qi)物用品儲(chu)(chu)藏部分調料柜、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等；。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)！

否則，不(bu)合(he)理的設(she)計，不(bu)僅增加廚(chu)(chu)房投資，而且將在(zai)廚(chu)(chu)房生產(chan)中暴露出各種不(bu)足，增加人工(gong)及(ji)機械的運(yun)營成(cheng)本，給酒店(dian)(dian)的管(guan)理帶來(lai)諸多不(bu)便，實用與方(fang)便廚(chu)(chu)房設(she)計必(bi)須符合(he)人體工(gong)程學的原理，方(fang)便使用，更大限度地減輕操(cao)作者的勞(lao)動(dong)強度，以提(ti)高工(gong)作效率，降(jiang)低運(yun)營成(cheng)本，美國的一位管(guan)理學家曾(ceng)經(jing)說過，世界上(shang)除了連鎖店(dian)(dian)或聯鎖飯店(dian)(dian)的廚(chu)(chu)房設(she)計布局(ju)大致相(xiang)同之外，不(bu)可能再找(zhao)到兩家廚(chu)(chu)房在(zai)設(she)計布局(ju)上(shang)一致的了。

廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應(ying)符合《中華人民共和國食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐(can)(can)飲(yin)業食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理辦法》、《學校食(shi)堂與集體用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理規定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規之(zhi)規章要求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的核心(xin),一個廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的好壞，科(ke)學合理與否(fou)，不(bu)僅(jin)影響(xiang)到(dao)飯店的直(zhi)接(jie)建設(she)(she)投(tou)資和菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也(ye)會牽涉到(dao)出菜(cai)的速度，工作效(xiao)率的高(gao)低，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力(li)及員工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的影響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不(bu)能簡單地順其自然，貪圖省(sheng)事，草率定案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在麗水不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前，鋁廚(chu)具曾經(jing)是市(shi)場(chang)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主流。