紹(shao)興雙眼水池定(ding)制歡(huan)迎(ying)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)(ye)精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
連鎖餐飲廚房(fang)(fang)設(she)計應如何合理(li)布(bu)局?廚房(fang)(fang)設(she)備的配(pei)置要從實際情況出(chu)發,方便(bian)實用,改(gai)善廚師(shi)工作(zuo)環境,長久(jiu)耐用,節省勞動,安(an)全為主,因此,合理(li)的廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計應遵循以下設(she)計原則(ze):,一、廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計應滿足既定菜式的需要,二、嚴(yan)格掌(zhang)握(wo)生熟分開、潔污(wu)分流的原則(ze),確保廚房(fang)(fang)飲食(shi)衛生,三、生產(chan)加工流程簡短順(shun)暢,避免(mian)迂(yu)回交叉(cha),盡量縮短輸送流程,使路(lu)徑分明。
03、制(zhi)冷(leng)(leng)保(bao)鮮類,我國商用制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備職(zhi)業的增(zeng)加率估計將會有(you)所下降(jiang),首(shou)要因該職(zhi)業商場規劃逐(zhu)年增(zeng)大,制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備職(zhi)業節能目標將進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步,職(zhi)業結構將面對(dui)較(jiao)大的調整(zheng),跟著(zhu)近幾年家(jia)電連鎖業的鼓起,它(ta)成(cheng)了當時家(jia)電業出售(shou)的重要渠(qu)道,但因為(wei)家(jia)電連鎖店(dian)的進(jin)(jin)入成(cheng)本和(he)運營成(cheng)本較(jiao)高(gao),已有(you)廠家(jia)在(zai)尋(xun)求其它(ta)途(tu)徑(jing),如進(jin)(jin)入建材城(cheng)和(he)整(zheng)體廚房展示廳等。
而(er)鋁合金正常情況下,因表(biao)(biao)面三氧二鋁保護膜來提高強度和耐腐(fu)蝕(shi),其(qi)實(shi),銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭才(cai)是消費(fei)者的選(xuan)擇,專家認為,銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭具有以(yi)下優點(dian):銅(tong)的導(dao)熱性好,散熱好,熱效率高,不易產生回火,而(er)鋁制合金通常在(zai)表(biao)(biao)面涂抹AL2O3保護膜防止腐(fu)蝕(shi),然而(er)在(zai)廚房中(zhong),經常會接(jie)觸(chu)到(dao)酸鹽等,這樣表(biao)(biao)面的保護膜就易被腐(fu)蝕(shi)破壞,表(biao)(biao)面出現腐(fu)蝕(shi)斑點(dian),影響美觀,降低使用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye),也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
幼(you)兒(er)園(yuan)選購食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)要(yao)注意些什么?購買(mai)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)并(bing)不是(shi)說貴(gui)的(de)(de)(de)就一(yi)定是(shi)好的(de)(de)(de),如(ru)何(he)把控好質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢?給大家講一(yi)下購買(mai)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)幾個(ge)注意點,廚房(fang)(fang)是(shi)生火的(de)(de)(de)中心,很(hen)對(dui)酒(jiu)店食(shi)店發作火災的(de)(de)(de)緣由都是(shi)有廚房(fang)(fang)防(fang)火做得不當而惹起的(de)(de)(de),酒(jiu)店有許多(duo)人(ren)員走動,爲了把風險降到較低(di),廚房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何(he)物體(ti)都應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料(liao)來(lai)做。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,麗水商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油溫(wen)(wen)過高造成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)(huo),二、廚(chu)房中的(de)氣瓶(ping)應集中在一(yi)起(qi)管理(li),距燈具(ju)或明火(huo)(huo)等高溫(wen)(wen)表面(mian)要有(you)足夠的(de)間距,以防(fang)高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶(ping),引(yin)起(qi)可燃氣體泄(xie)漏,造成(cheng)火(huo)(huo)災。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明天!
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為什么說廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具的材質(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具:不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具為現代人(ren)所推崇,在餐飲業得(de)到越(yue)來越(yue)廣(guang)泛的應用,廚(chu)(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具還具有其他許多(duo)(duo)優(you)點(dian),比如(ru)導(dao)熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)容易磨損;節能(neng)(neng)環保造型和功能(neng)(neng)多(duo)(duo)樣,適合現代餐飲業的發展(zhan)需要;另外,從健康(kang)角度(du)來看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具更穩定,更利(li)于人(ren)類健康(kang)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,麗水商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)中使用(yong)比較多,在商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)和(he)裝修的(de)過(guo)程中,有的(de)細(xi)節(jie)雖小,但卻很重(zhong)要,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修要點,1,地(di)磚(zhuan)選擇(ze),地(di)磚(zhuan)必須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)次性(xing)采購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上(shang)達成一(yi)致(zhi),而且能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備供應商(shang)提供的(de)優惠,因(yin)此這(zhe)是一(yi)個(ge)不(bu)失為明智的(de)選擇(ze)。
商用廚房如何保持空氣清(qing)新一、通風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然通風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通風(feng)(feng),保持廚房空氣流通,有助(zhu)于將油煙(yan)、異味(wei)等排(pai)出室外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤其要注(zhu)意通風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通風(feng)(feng):使用排(pai)氣扇或抽(chou)油煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)間因多種(zhong)因素而異,無法給出一個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)間。主要(yao)影響商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)間的(de)(de)(de)關鍵因素:一、項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)是決定施(shi)工(gong)周期的(de)(de)(de)基(ji)本因素之(zhi)一。一般來說,商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設(she)(she)計需考慮安(an)全、衛生、通(tong)風、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環保(bao)等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購(gou)等一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用(yong)(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)(yong)廚房...
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