專業直供(gong)食堂廚房設備定制保質保量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

幼兒園選購食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)要注意(yi)些什么？購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)并不(bu)是說貴(gui)的(de)(de)就一定是好(hao)的(de)(de)，如何把控(kong)好(hao)質量和價錢之間(jian)的(de)(de)平(ping)衡呢？給(gei)大家講一下購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)(chu)房(fang)是生火的(de)(de)中心，很對酒(jiu)店食店發作火災的(de)(de)緣由都(dou)是有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防(fang)火做得不(bu)當(dang)而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店有(you)許(xu)多(duo)人員走動，爲了把風險降(jiang)到較低(di)，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何物體都(dou)應該用(yong)不(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材料來(lai)做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，麗水商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計中使(shi)用(yong)比較多，在商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計和(he)裝修的(de)(de)(de)過程(cheng)中，有的(de)(de)(de)細節雖(sui)小(xiao)，但卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地磚(zhuan)(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)(zhuan)必(bi)須選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容易干燥的(de)(de)(de)，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)(yi)次性采購能夠在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成(cheng)一(yi)(yi)致，而且能夠得到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)(de)(de)優惠，因此這是一(yi)(yi)個不(bu)失為明(ming)智的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

2、連(lian)鎖餐(can)飲品牌，如外婆家這(zhe)(zhe)類的(de)(de)餐(can)飲連(lian)鎖品牌，都(dou)有(you)由自己(ji)的(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品餐(can)品，再(zai)統一配送到(dao)各(ge)個門店，后廚(chu)只(zhi)需按(an)步驟簡單加(jia)工即可，所以對廚(chu)房的(de)(de)功能要求也(ye)不會很高，只(zhi)需要有(you)烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即可，這(zhe)(zhe)樣(yang)在廚(chu)房的(de)(de)設計與布局(ju)時，就要考(kao)慮(lv)各(ge)種(zhong)設備(bei)的(de)(de)合理(li)布局(ju)及保證工作(zuo)流程的(de)(de)高效和順暢，避免貨(huo)物與人員(yuan)走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產能(neng)力。

被同行鄙(bi)視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成(cheng)為(wei)大(da)勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總被一(yi)些(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食品”，哪些(xie)人(ren)(ren)說得(de)兇？早先是那些(xie)營養學(xue)家說得(de)兇，后來(lai)是那些(xie)做正餐(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)飲老(lao)板們(men)說得(de)兇，知道為(wei)什(shen)么嗎？早先人(ren)(ren)們(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養說得(de)是麥當勞(lao)肯德基，現在人(ren)(ren)們(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)一(yi)類食物(wu)，而后者也(ye)是中餐(can)(can)(can)，為(wei)什(shen)么被一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽？因為(wei)他們(men)的(de)生意被這些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)搶了。

1，2，安(an)全隱(yin)患(huan)，比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安(an)全并擴大了場(chang)地使用限制（例如(ru)地下室(shi)、高層建筑的頂樓廚房(fang)）并配置多重安(an)全保(bao)護裝(zhuang)(zhuang)置，減(jian)少意(yi)外事故的發(fa)(fa)生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能(neng)，無(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)(feng)裝(zhuang)(zhuang)置可減(jian)少熱量散(san)發(fa)(fa)、提高能(neng)源(yuan)(yuan)使用效率、減(jian)低噪音（廚房(fang)噪音主要(yao)來源(yuan)(yuan)于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備馬(ma)達）。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

專(zhuan)業直供食(shi)堂廚(chu)房設(she)備定(ding)制保質保量

除了(le)上面(mian)提到的(de)設備，食堂廚房用(yong)品還需要有洗(xi)滌、調配用(yong)的(de)菜(cai)(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具包括(kuo)刀(dao)具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調料和調制(zhi)(zhi)用(yong)的(de)器具，進餐(can)時用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)(la)圾用(yong)的(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃(la)(la)圾用(yong)的(de)垃(la)(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)品、制(zhi)(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具等，大大小小的(de)物件必須備全。

3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，一般飯店(dian)廚(chu)房(fang)要(yao)(yao)求有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能(neng)(neng)力，要(yao)(yao)求菜肴(yao)品質(zhi)高(gao)、出品精美，小(xiao)型(xing)飯店(dian)和(he)(he)餐(can)館(guan)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應的(de)(de)(de)人才和(he)(he)設備(bei)，按菜系分析，不管(guan)是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，功能(neng)(neng)分隔以(yi)及設備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是和(he)(he)其產品的(de)(de)(de)菜系、風格和(he)(he)特色相適應的(de)(de)(de)，其中任何一個的(de)(de)(de)變化都將對場地(di)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)產生影響。