蘇州專業直(zhi)供油煙(yan)凈化(hua)器

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

總(zong)的來說，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行(xing)業是危險(xian)與機(ji)遇(yu)并存的，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)業不能看到危機(ji)就舉(ju)步不前，現(xian)(xian)(xian)今我(wo)國廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行(xing)業發(fa)展前景(jing)依舊大(da)好，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)業要勇敢抓(zhua)住機(ji)遇(yu)，實(shi)現(xian)(xian)(xian)進一步發(fa)展，在這個競合的時(shi)代，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)業之(zhi)間要聯合起來，建(jian)立發(fa)展新秩序、維持市場穩定，加強(qiang)創新、減少同質化(hua)現(xian)(xian)(xian)象，配(pei)合政府(fu)法制、禁止假冒偽劣等等以(yi)解決市場危機(ji)。

一(yi)、一(yi)定要(yao)(yao)干凈衛(wei)生，這(zhe)是(shi)廚房(fang)設(she)備必需求遵照干凈衛(wei)生繩(sheng)尺，二、不(bu)(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放(fang)，三(san)、要(yao)(yao)便利，隨手(shou)，酒店廚房(fang)有不(bu)(bu)少人員(yuan)走動，所以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來布(bu)置，便利適用(yong)，而灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都(dou)能(neng)影(ying)(ying)響(xiang)到運用(yong)，所以要(yao)(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)灶臺和廚房(fang)設(she)備，廚房(fang)的(de)(de)環境能(neng)影(ying)(ying)響(xiang)職工的(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量，而且不(bu)(bu)少酒店會有廚房(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而麗水商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐(can)飲業使用的廚(chu)房設備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

非冷(leng)藏存儲設(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)備(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)就是普通照料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)臺面(mian)和收(shou)拾配料(liao)(liao)醬(jiang)料(liao)(liao)或切菜(cai)所用的(de)(de)(de)(de)東西(xi)的(de)(de)(de)(de)器皿，選(xuan)購廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)繩尺(chi)(chi)非有(you)必要有(you)下(xia)面(mian)幾點：，一、一定要干凈(jing)衛生，酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)全部設(she)備(bei)都必需有(you)抵擋污染或許不易污染的(de)(de)(de)(de)才調(diao)，沒有(you)衛生死角(jiao)，以防甲(jia)由老(lao)鼠螞(ma)蟻(yi)等污染到食物，這是廚(chu)房設(she)備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛生繩尺(chi)(chi)。

各(ge)種廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)原(yuan)(yuan)則都是一(yi)樣的(de)(de)，接下(xia)來為(wei)您總結四大原(yuan)(yuan)則，主要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)可以分為(wei)以下(xia)幾個方面(mian)：，一(yi)、企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)衛(wei)生安(an)全原(yuan)(yuan)則，1，企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)符合地方規定的(de)(de)相關衛(wei)生安(an)全要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求，排煙(yan)設備要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)滿足相關部門的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求，不能(neng)對環境(jing)造成污染;排污口要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)加(jia)設隔油(you)網、防鼠網，注(zhu)意安(an)全;采用設備zui好采用節(jie)能(neng)設備，可以降低成本。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷(duan)探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

蘇(su)州專業直供油煙凈(jing)化器

4，5，蒸(zheng)柜(ju)(ju)每天(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內壁(bi)及(ji)隔板(ban)，每15天(tian)檢查一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)(qi)與空(kong)氣(qi)(qi)的(de)混(hun)合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜(ju)(ju)每天(tian)保持冰箱(xiang)的(de)內外部清(qing)(qing)潔，每7天(tian)除霜一次(ci)，經常檢查電源及(ji)溫度(du)控制裝(zhuang)置(zhi)，保持冰箱(xiang)壓縮機的(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備(bei)每次(ci)使(shi)用(yong)后要進(jin)行徹底的(de)清(qing)(qing)潔，經常維護，每月為(wei)齒(chi)輪和軸承上油，每3個月為(wei)電機檢修(xiu)一次(ci)。

那餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)(she)計有什么原則(ze)和(he)規范呢？，一、注(zhu)意類型，不類型的(de)餐(can)(can)廳(ting)由于(yu)其主營(ying)菜系(xi)不同，使用(yong)設(she)(she)備及設(she)(she)計方案也截然相(xiang)同，目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)廳(ting)類型包括：中餐(can)(can)廳(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特(te)色(se)餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的(de)地理(li)位(wei)置會影響排煙(yan)系(xi)統和(he)高(gao)噪(zao)音設(she)(she)備的(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)話，對排煙(yan)系(xi)統的(de)凈化效果要求就會相(xiang)對較高(gao)、還(huan)要控制噪(zao)音，不能對周圍的(de)環境(jing)產生影響，影響居民正常(chang)生活。