專業生產不銹鋼風管定制保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
一、一定要(yao)干凈衛生,這是(shi)廚(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵(zun)照干凈衛生繩尺,二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物體(ti)應該(gai)獨立擺(bai)放,三、要(yao)便(bian)利(li),隨手,酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少(shao)人員走動,所以(yi)在(zai)擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規(gui)劃(hua)上要(yao)依照普通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)流程來布置,便(bian)利(li)適用,而灶臺的(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位,都能(neng)(neng)影(ying)響到運用,所以(yi)要(yao)選擇(ze)契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)(neng)影(ying)響職工的(de)(de)(de)(de)使命心境(jing),甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少(shao)酒(jiu)店會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)賞(shang)識活動等(deng)。
大(da)廚們(men)、酒(jiu)店老板、企業管(guan)理人對于(yu)打造一個(ge)滿(man)意的(de)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計(ji)是很關(guan)心的(de),而這也是商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)要考(kao)慮(lv)的(de)問題,今(jin)天(tian)為大(da)家講解:商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計(ji)需(xu)要清楚的(de)細則,首先要明(ming)確的(de)是商用(yong)廚房(fang)的(de)功能和(he)要求是:加工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中國飲食習慣多為炒菜,油煙大(da),污染重,所以廚房(fang)多是封(feng)閉式的(de);而西方(fang)飲食習慣重蒸烤、涼拌,所以開放(fang)式即可。
二、符合(he)工作(zuo)流程,方(fang)便快捷的(de)(de)原則,功(gong)(gong)能(neng)區設(she)(she)(she)(she)置按照儲存、粗加工、熱加工、主食(shi)間、涼菜間、化(hua)驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)(she)(she)(she)置,工作(zuo)流程順暢,避免回流,設(she)(she)(she)(she)備(bei)擺放符合(he)員工操作(zuo)的(de)(de)一般流程,設(she)(she)(she)(she)備(bei)使用方(fang)便易于操作(zuo),三、合(he)理配置,經(jing)濟(ji)實(shi)用的(de)(de)原則,各(ge)功(gong)(gong)能(neng)間要按需設(she)(she)(she)(she)置,不要過(guo)(guo)(guo)大或過(guo)(guo)(guo)小、過(guo)(guo)(guo)多過(guo)(guo)(guo)少,設(she)(she)(she)(she)備(bei)質量不能(neng)太次(ci),滿足(zu)預算的(de)(de)情況(kuang)下,選擇合(he)適(shi)型號,高質量的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是麗水商用廚房設備企業(ye)發(fa)展(zhan)的應(ying)(ying)有(you)之(zhi)義,企業(ye)應(ying)(ying)當摒棄(qi)過(guo)去的粗(cu)放式經(jing)營和粗(cu)制濫造(zao),端(duan)正(zheng)心(xin)態(tai),定位于做(zuo)精(jing)(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優,發(fa)揚“工匠精(jing)(jing)神”,努力提高創(chuang)新設計水平,充分利(li)用來之(zhi)不易(yi)的材(cai)料資源、制作出富有(you)藝術底蘊的精(jing)(jing)品、藝術品,賦予材(cai)料第二次生命(ming)。
二、確保(bao)廚房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合衛生防(fang)疫(yi)部門的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu),三、廚房灶具設備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行的溝風(feng)式燃燒(shao)器,加強力(li)鼓(gu)風(feng)機,確保(bao)燃燒(shao)值(zhi)可達到高(gao)效率運(yun)轉的需求(qiu)(qiu),四(si)、廚房污(wu)水處理(li)系(xi)統(tong)采用(yong)地溝及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油處理(li)方式,五、廚房排煙(yan)(yan)(yan)(yan)系(xi)統(tong)建(jian)議(yi)選用(yong)符合環保(bao)和消防(fang)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的運(yun)水煙(yan)(yan)(yan)(yan)罩(zhao)+油煙(yan)(yan)(yan)(yan)凈化器復(fu)合式油煙(yan)(yan)(yan)(yan)治(zhi)理(li)系(xi)統(tong),確保(bao)除油煙(yan)(yan)(yan)(yan)效果(guo)達到環保(bao)局所要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的排放標準。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天!
專(zhuan)業生產不銹(xiu)鋼風管定制保質保量
近年來,我(wo)國積極推進城(cheng)鎮化建設(she),城(cheng)鎮以及鄉村的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)行(xing)(xing)業都有(you)很(hen)大的(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)潛力(li)與空間(jian),發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)速(su)度飛(fei)快、市(shi)場前景廣大;不過,房地產行(xing)(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)不穩定,泡沫(mo)現(xian)象(xiang)時(shi)有(you)發(fa)(fa)生,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)行(xing)(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)也受影響而變得(de)不穩定,有(you)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)隱患(huan)存在;此外,因為廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)行(xing)(xing)業飛(fei)速(su)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),與市(shi)場秩(zhi)序的(de)系統建立脫節,導致(zhi)整個(ge)行(xing)(xing)業秩(zhi)序紊亂,企業之間(jian)同質化嚴重,假冒(mao)偽劣屢禁不止,市(shi)場潛伏危機。
1,烤(kao)(kao)箱(xiang)每天(tian)清洗(xi)烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)表面,查(cha)所有線路是否暢通(tong),持鏈條和開關的(de)連接性,保證其(qi)工作效率,2,爐(lu)(lu)灶(zao)每天(tian)清洗(xi)爐(lu)(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不(bu)銹鋼(gang)(gang)盤,經(jing)常清洗(xi)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)(lu)每天(tian)清洗(xi)鋼(gang)(gang)板,經(jing)常檢(jian)修(xiu)扒(ba)板的(de)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)并(bing)保持清潔,每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置,油炸爐(lu)(lu)每天(tian)清洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過(guo)慮網,每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置,檢(jian)查(cha)排油管裝(zhuang)置。
商用廚房如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清(qing)新一(yi)、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時(shi)開窗(chuang)通(tong)風,保持(chi)廚房空(kong)氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油煙、異味(wei)等排出室外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤(you)其(qi)要(yao)注意通(tong)風,減少油煙在(zai)室內積(ji)聚。2.機械(xie)通(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽(chou)油煙機等...
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商用廚(chu)房工程所需(xu)的時間(jian)因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確(que)的固定(ding)(ding)時間(jian)。主要影響商用廚(chu)房工程完成時間(jian)的關鍵(jian)因(yin)(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定(ding)(ding)施工周期的基本因(yin)(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房工程的規(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)的時間(jian)...
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商用廚房設計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用電、人性化和節(jie)能(neng)環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司提供整體解決免費(fei)設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購等(deng)一站(zhan)式服務,承接(jie)各類商用廚房工程。商用廚房...
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