鎮江切菜(cai)機(ji)定做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧(gu)客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而麗水商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖(ka)啡(fei)店等餐飲(yin)業使(shi)用(yong)的(de)廚房設備。

但很多食堂管理者并不(bu)愿意相信機器能比人手洗(xi)(xi)得(de)干凈，所(suo)以(yi)出現(xian)了普(pu)及(ji)率低(di)的(de)情(qing)況，洗(xi)(xi)碗(wan)機作為舶來品，在上(shang)世紀末(mo)進入中國之(zhi)后，一直沒(mei)有引起廣(guang)泛(fan)的(de)關注，不(bu)論是(shi)消費(fei)者還是(shi)家電企業，似乎(hu)都對這個(ge)外來的(de)家伙保持觀望態度，近(jin)兩年，隨著洗(xi)(xi)碗(wan)機技(ji)術的(de)不(bu)斷改善日趨成熟(shu)，加上(shang)一些餐飲經營者的(de)大膽嘗試，洗(xi)(xi)碗(wan)機在國內(nei)逐漸(jian)被人熟(shu)知(zhi)并接(jie)受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。

不(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合金(jin)相比，鋁(lv)合金(jin)的(de)(de)密度(du)(du)接(jie)近(jin)2，很多鋁(lv)合金(jin)的(de)(de)油(you)煙機(ji)如果平常不(bu)加保養，在(zai)用(yong)過幾年之(zhi)后，會變得慘不(bu)忍(ren)睹，不(bu)銹(xiu)鋼強度(du)(du)高，越用(yong)越光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都要好一些，是常用(yong)常新(xin)的(de)(de)東西，而(er)鋁(lv)合金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效率也隨(sui)之(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時CO含量(liang)比較(jiao)高；銅制爐(lu)頭因其(qi)本身固有的(de)(de)耐(nai)腐蝕性(xing)，不(bu)需要通(tong)過外(wai)表氧化(hua)膜來保護，經(jing)久耐(nai)用(yong)。

近(jin)年來，我國(guo)積(ji)極推進城(cheng)鎮化建設，城(cheng)鎮以(yi)及鄉村的廚房設備行(xing)業(ye)(ye)都(dou)有(you)很(hen)大(da)的發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)潛力與(yu)空間，發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)速度飛快(kuai)、市場前(qian)景(jing)廣大(da);不過，房地產行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)不穩定，泡沫現象(xiang)時有(you)發(fa)(fa)(fa)(fa)生，廚房設備行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)也受影響(xiang)而(er)變得(de)不穩定，有(you)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)隱患(huan)存在;此外，因為(wei)廚房設備行(xing)業(ye)(ye)飛速發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)，與(yu)市場秩(zhi)序的系統建立(li)脫節，導(dao)致(zhi)整個行(xing)業(ye)(ye)秩(zhi)序紊亂，企(qi)業(ye)(ye)之間同(tong)質化嚴重，假冒偽劣屢(lv)禁不止(zhi)，市場潛伏危機。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明天！

對于放(fang)(fang)置在(zai)消(xiao)毒柜(ju)(ju)中(zhong)的餐(can)具(ju)除(chu)了(le)要求瀝干以外，不(bu)可疊(die)加(jia)在(zai)一(yi)起，而是豎直(zhi)的放(fang)(fang)置在(zai)消(xiao)毒柜(ju)(ju)當(dang)中(zhong)，另外消(xiao)毒柜(ju)(ju)要放(fang)(fang)置在(zai)干燥通風處，距(ju)離(li)墻體zui好在(zai)三十厘(li)米以上，在(zai)消(xiao)毒期間非必要情況不(bu)可開門，會影(ying)響(xiang)到消(xiao)毒的效果，消(xiao)毒柜(ju)(ju)工(gong)作時安全(quan)鎖自動設定，就不(bu)用擔(dan)心這一(yi)點(dian)，在(zai)消(xiao)毒結束后，等待(dai)十分(fen)鐘再取用餐(can)具(ju)，利用余熱消(xiao)毒更徹(che)底。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢查一次蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)(de)混合(he)裝置(zhi)，6，冰柜(ju)每(mei)天(tian)保持冰箱的(de)(de)內外部清潔，每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一次，經(jing)常檢查電源及溫度控制裝置(zhi)，保持冰箱壓縮(suo)機(ji)的(de)(de)正常工作(zuo)狀態，7，8，其它廚(chu)房設(she)備(bei)每(mei)次使用后要進(jin)行徹底的(de)(de)清潔，經(jing)常維護，每(mei)月為齒輪和軸承上(shang)油(you)，每(mei)3個月為電機(ji)檢修(xiu)一次。

有些酒店還(huan)專門裝備(bei)(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和(he)(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)設備(bei)(bei)，烹調爐(lu)具(ju)非(fei)有必(bi)要寶(bao)貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等，三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和(he)(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)就包括電冰箱和(he)(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，廚房是生(sheng)火(huo)的(de)中心，很對酒店食店發(fa)作火(huo)災的(de)緣(yuan)由都是有廚房防火(huo)做得不當而惹(re)起的(de)，酒店有許多人員走動，爲了把風險(xian)降到較低，廚房里面(mian)的(de)任何物體(ti)都應該(gai)用不燃或許阻(zu)燃的(de)材料(liao)來(lai)做。