江蘇麗水不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

2、連鎖(suo)餐飲(yin)品(pin)牌，如外婆家這類的(de)(de)餐飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己的(de)(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再(zai)統一配送到各(ge)個門(men)店，后(hou)廚(chu)只需按(an)步驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能要求也不(bu)會(hui)很高(gao)，只需要有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計與布(bu)局時，就(jiu)要考慮各(ge)種設備的(de)(de)合理(li)布(bu)局及保證工作流(liu)程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢，避免貨物(wu)與人員(yuan)走(zou)動路線交叉。

酒店(dian)廚房設(she)(she)通(tong)常包(bao)括烹飪加(jia)熱設(she)(she)備，如爐(lu)(lu)具(ju)類(lei)：燃(ran)氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱，處理加(jia)工類(lei)：和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等(deng)(deng)，2、儲(chu)藏設(she)(she)備：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen),包(bao)括常溫和(he)低溫設(she)(she)備：平(ping)板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，器物(wu)用(yong)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

那餐(can)廳(ting)廚房設(she)(she)(she)計有(you)什么(me)原則(ze)和規范呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的餐(can)廳(ting)由于其主營菜系不同，使用設(she)(she)(she)備及設(she)(she)(she)計方案也截然相同，目(mu)前常見(jian)的餐(can)廳(ting)類(lei)型包括：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和特色(se)餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的地理位置會影響(xiang)排煙系統(tong)(tong)和高噪(zao)音設(she)(she)(she)備的使用，例如(ru)附近有(you)小區的話，對(dui)排煙系統(tong)(tong)的凈化效果要求就會相對(dui)較高、還要控制(zhi)噪(zao)音，不能對(dui)周圍的環境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生活。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju)(ju)，非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等，四、調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普(pu)通照(zhao)料(liao)的臺面和(he)收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東西的器(qi)皿(min)，選購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的繩尺非(fei)有(you)(you)(you)必(bi)要有(you)(you)(you)下(xia)面幾點：，酒店的全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有(you)(you)(you)抵擋污(wu)染或許不(bu)易污(wu)染的才調，沒(mei)有(you)(you)(you)衛(wei)生死(si)角，以(yi)防甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等污(wu)染到(dao)食(shi)物。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

如今的餐(can)飲環境變(bian)化之大讓多(duo)數(shu)餐(can)飲從業(ye)者有點應接不暇，往往我(wo)們認為餐(can)飲一定要(yao)好吃才(cai)行，事(shi)實上隨著(zhu)時間的發展，餐(can)飲業(ye)已(yi)經(jing)不再像以前(qian)那(nei)樣僅單憑一點就可(ke)以活下去(qu)了(le)，消(xiao)費(fei)(fei)者的改變(bian)造成了(le)市(shi)場的改變(bian)，市(shi)場慢慢的改變(bian)也就迫使所有的餐(can)飲從業(ye)者去(qu)做改變(bian)，迎合市(shi)場和大部分(fen)消(xiao)費(fei)(fei)者的需求是(shi)所有餐(can)飲從業(ye)主需要(yao)做的事(shi)情，那(nei)么2019年餐(can)飲發展趨勢是(shi)如何(he)的呢？。

消毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)加工類器具(ju)：清(qing)洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)，消毒(du)碗(wan)柜，用于食(shi)物(wu)原料、器具(ju)和(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存(cun)設備：平板貨架(jia)、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌消毒(du)設備：冷熱水的(de)供應系統、排水設備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消毒(du)柜等(deng)，洗(xi)滌后在廚房(fang)操(cao)作中產生(sheng)的(de)垃圾處置設備等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器等(deng)設備;。

2、連鎖餐(can)(can)飲品(pin)牌，如外婆家這類的餐(can)(can)飲連鎖品(pin)牌，都有由自己的中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐(can)(can)品(pin)，再統(tong)一配送到各個門店，后廚(chu)(chu)只需按(an)步(bu)驟簡單加工即可(ke)(ke)，所以對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)的功能(neng)要求也(ye)不(bu)會很高(gao)，只需要有烹調區和收藏區即可(ke)(ke)，這樣在廚(chu)(chu)房(fang)的設(she)計與(yu)(yu)布局時，就要考慮各種(zhong)設(she)備的合理(li)布局及保證(zheng)工作流程的高(gao)效和順(shun)暢，避免貨物與(yu)(yu)人員走動路線(xian)交叉。