溫州麗水酒店廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
01、商用廚(chu)具類,近年來西(xi)式餐(can)飲席卷全國,國內西(xi)式飯館(guan)數量增加敏(min)捷(jie),廚(chu)房排煙廠家談到其(qi)間,以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等(deng)連鎖(suo)式快餐(can)開展較(jiao)為敏(min)捷(jie),也(ye)是西(xi)廚(chu)商場份額中占肯(ken)定(ding)比(bi)重的(de)西(xi)廚(chu)飯館(guan),“標準化(hua)(hua)”已成(cheng)為中式快餐(can)業(ye)謀求開展的(de)必(bi)經(jing)之(zhi)路,而組(zu)合(he)智能(neng)(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)(neng)環保高效的(de)商廚(chu)設(she)備則是標準化(hua)(hua)中式連鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)出(chu)產標準化(hua)(hua)的(de)硬件條件。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,麗水商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)設計(ji)中使用比(bi)較多(duo),在商用廚(chu)房(fang)工程設計(ji)和裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)過程中,有(you)的(de)(de)細(xi)節(jie)雖小,但(dan)卻很(hen)重要(yao),商用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要(yao)點,1,地磚(zhuan)選(xuan)擇,地磚(zhuan)必須選(xuan)擇防滑、防水、容易(yi)干燥的(de)(de),廚(chu)房(fang)設備一次性采購能(neng)夠(gou)在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達(da)成一致,而(er)且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)房(fang)設備供(gong)應商提供(gong)的(de)(de)優惠(hui),因此這(zhe)是一個不失為明智的(de)(de)選(xuan)擇。
8萬臺(tai),洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)在歐(ou)美等(deng)國(guo)現(xian)已盛行(xing),家家戶戶,酒(jiu)店、企(qi)業(ye)、學校(xiao)現(xian)已遍及(ji),也分出了家用洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)、商用洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)、主(zhu)動洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)型號類別等(deng)等(deng),然而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我(wo)國(guo)商場,我(wo)國(guo)的(de)商場空(kong)間很大,所以商場濫竽充數,各(ge)個小企(qi)業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji),另(ling)一方面,因為(wei)缺乏(fa)產品(pin)認(ren)知、運(yun)用習慣,以及(ji)偶(ou)發性安全故事,又(you)在滯后顧客(ke)對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)承受度。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
低附加值的(de)(de)產品(pin)必(bi)須繼續飽嘗國內同職業的(de)(de)沖(chong)擊和更深層次的(de)(de)競爭,2,流(liu)通渠(qu)道醞釀變革,3,進(jin)(jin)口品(pin)牌依靠技術、品(pin)牌、營銷優(you)勢將(jiang)對國產品(pin)牌形(xing)成(cheng)相當大的(de)(de)要挾,一旦進(jin)(jin)口品(pin)牌漸漸被國內顧(gu)客(ke)熟識并承受,在我(wo)國的(de)(de)開(kai)展前景將(jiang)不(bu)可小覷,六大產品(pin)系統(tong)(tong)(tong):灶具節能(neng)系統(tong)(tong)(tong)、環(huan)保凈化系統(tong)(tong)(tong)、安(an)全(quan)運營系統(tong)(tong)(tong)、中央廚(chu)房(fang)系統(tong)(tong)(tong)、制冷(leng)加熱系統(tong)(tong)(tong)、洗碗消毒系統(tong)(tong)(tong)。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造一(yi)個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)是(shi)很關(guan)心的(de)(de),而(er)這也是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程所(suo)需要考慮的(de)(de)問題(ti),今天為大(da)家講解(jie):商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)需要清楚的(de)(de)細則,首先要明(ming)確的(de)(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和要求(qiu)是(shi):加工、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲藏,中國飲食習慣多(duo)為炒(chao)菜,油煙大(da),污染重,所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)(de);而(er)西方飲食習慣重蒸烤(kao)、涼拌,所(suo)以(yi)開放式(shi)即可。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天(tian)!
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2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai),如(ru)外婆(po)家這類的餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)品(pin)(pin)牌(pai),都有由自己的中央廚房(fang)生產(chan)半成品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin),再統一配送到各個門店,后(hou)廚只(zhi)需按步驟簡單加(jia)工即(ji)可(ke),所以對廚房(fang)的功(gong)能要求也不會很高,只(zhi)需要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可(ke),這樣在廚房(fang)的設(she)計(ji)與(yu)布(bu)局時,就(jiu)要考(kao)慮各種設(she)備(bei)的合(he)理布(bu)局及保(bao)證(zheng)工作流程的高效和順暢,避免貨(huo)物(wu)與(yu)人員走動(dong)路線交叉。
廚房布局(ju)要合(he)格安排廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)平面位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi),保(bao)證生產人員(yuan)高效的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)流向(xiang),按(an)餐廳(ting)類(lei)型(xing)分析,1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting),因(yin)快(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)(de)(de)性質,所以(yi)一(yi)般要求餐廳(ting)要大,以(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐桌(zhuo)翻臺率來提高營(ying)收,故廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會(hui)相對小,加之中(zhong)央(yang)廚房的(de)(de)(de)(de)配送,可免去廚房的(de)(de)(de)(de)加工場地,只需保(bao)留烹調(diao)區和收藏區,因(yin)快(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關注,所以(yi)大多(duo)數快(kuai)(kuai)餐廳(ting)廚房會(hui)設(she)(she)計(ji)成明檔,這就(jiu)要求在廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候,選用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚具(ju)、設(she)(she)備(bei)和裝(zhuang)飾要便于清潔和打掃。
商用廚(chu)房如何(he)保(bao)持空(kong)氣(qi)清(qing)新(xin)一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外(wai)。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房工程所(suo)需的(de)(de)(de)時間因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出一個準確的(de)(de)(de)固定(ding)時間。主要影響商用(yong)廚(chu)房工程完成時間的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定(ding)施(shi)工周(zhou)期(qi)的(de)(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說(shuo),商用(yong)廚(chu)房工程的(de)(de)(de)規模越大,所(suo)需的(de)(de)(de)時間...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計需考慮(lv)安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購(gou)等(deng)一站式服務,承(cheng)接各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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