揚州單眼水池(chi)廠家廠家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
關于一(yi)些非(fei)連鎖式(shi)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)廳,首要會(hui)集在(zai)北(bei)京、上海(hai)、深圳等(deng)外(wai)國(guo)(guo)人較多的(de)(de)一(yi)線城市(shi),但其商場份(fen)額占比相對較小,跟(gen)(gen)著西(xi)(xi)式(shi)連鎖餐(can)廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸透,其他類型(xing)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館(guan)也在(zai)不斷(duan)入(ru)駐(zhu),業內人士稱我國(guo)(guo)的(de)(de)西(xi)(xi)廚(chu)商場估計將繼續(xu)增加(jia),跟(gen)(gen)著國(guo)(guo)際(ji)化(hua)程(cheng)度的(de)(de)進一(yi)步加(jia)深,來(lai)(lai)華常(chang)駐(zhu)或久居(ju)的(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)人也會(hui)越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)多,更(geng)多類型(xing)的(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲模式(shi)將逐步進入(ru)我國(guo)(guo)一(yi)二線城市(shi)。
餐(can)飲(yin)業(ye)廚房功能區(qu)的劃分(fen)(fen):主(zhu)食庫(ku)(ku),副食、干貨(huo)庫(ku)(ku),腌制間(jian),面點(dian)、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加(jia)工(gong)(gong)間(jian),肉(rou)類、水產(chan)加(jia)工(gong)(gong)間(jian),垃(la)圾間(jian),切配(pei)間(jian),打(da)(da)荷區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐(can)區(qu),售賣(mai)、傳菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備:其分(fen)(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷臺等,器物(wu)用(yong)品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。
1、主(zhu)食加工(gong)(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(粥、米(mi)飯(fan)、面食等)的(de)加工(gong)(gong)制作,通常(chang)采用的(de)設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面粉車和木(mu)面案板、壓(ya)面機(ji)、和面機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池(chi)、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作臺等,3、粗加工(gong)(gong)間主(zhu)要用于食物原(yuan)材料和半成品的(de)清洗(xi)和初步加工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架(jia)、水池(chi)等。
否則,不(bu)合理(li)(li)的設(she)計(ji),不(bu)僅增(zeng)加廚房(fang)投資(zi),而且將在廚房(fang)生產中暴(bao)露出各種不(bu)足(zu),增(zeng)加人工及機(ji)械的運營(ying)成(cheng)本(ben),給酒店(dian)的管理(li)(li)帶來諸多(duo)不(bu)便,實用與方便廚房(fang)設(she)計(ji)必須符(fu)合人體工程學的原理(li)(li),方便使用,更(geng)大(da)限度(du)地減輕操作者的勞(lao)動強(qiang)度(du),以提高工作效率,降低運營(ying)成(cheng)本(ben),美國的一(yi)位管理(li)(li)學家(jia)曾經(jing)說過,世界上除了(le)(le)連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯店(dian)的廚房(fang)設(she)計(ji)布局大(da)致(zhi)相同之外,不(bu)可(ke)能再找到兩家(jia)廚房(fang)在設(she)計(ji)布局上一(yi)致(zhi)的了(le)(le)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天!
清理干凈麗水商用廚房設備是每天工作中的(de)至關重要的(de)一項任務(wu),因(yin)為廚房(fang)里油煙很大,所以產生的(de)污漬也比其他地方多,廚具經(jing)過一段時間的(de)使(shi)用后,不管是哪(na)個(ge)地方都會帶一點黏黏的(de)感(gan)覺,那么遇到(dao)這些情況(kuang)怎么辦呢?,洗(xi)碗機每天保持洗(xi)碗機內外部(bu)的(de)清潔(jie),30天進行一次內部(bu)的(de)除水垢,經(jing)常檢查(cha)清潔(jie)劑(ji)及催(cui)干(gan)劑(ji)的(de)使(shi)用情況(kuang),防(fang)止異物堵塞(sai)。
3,設置檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣(yang)設備(bei),確保飲(yin)食的(de)來源(yuan)安全,4,設置專(zhuan)(zhuan)人(ren)看管,注(zhu)意(yi)使(shi)用安全和定期保養,使(shi)用燃氣的(de)廚房要注(zhu)意(yi)定期檢(jian)查閥門是否漏氣,一旦發現漏氣,要足量通風嚴(yan)禁明火,并請(qing)專(zhuan)(zhuan)業人(ren)員維(wei)修,用電(dian)設備(bei)要定期檢(jian)查線路(lu)是否老(lao)化、裂開、短路(lu),清洗(xi)時要斷電(dian),不能用水直接沖洗(xi),所(suo)有設備(bei)一旦出(chu)現故障,要及(ji)時排查維(wei)修,完(wan)全排除故障后才能繼續使(shi)用。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;麗水商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,麗水酒店廚房設備,麗水不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)(chu)房設備(bei)的研發、制造(zao)、設計(ji)、安裝為(wei)一體的企業,服務(wu)于(yu)酒店整(zheng)體廚(chu)(chu)房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,歡(huan)迎來電咨詢
商用廚房如何保持(chi)空氣清新一、通(tong)風換(huan)氣1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持(chi)廚房空氣流通(tong),有助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)風:使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
查看詳細2024
商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素(su)(su)而異,無法給出(chu)一個準(zhun)確的(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素(su)(su):一、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是(shi)決定(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因(yin)(yin)素(su)(su)之一。一般來說,商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
查看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)設計需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能(neng)環保(bao)等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修(xiu)、設備采購等一站(zhan)式服務,承接各類(lei)商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
查看詳細2024