上海專業生產(chan)雙眼大(da)鍋灶非(fei)標定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
設計(ji)時應全(quan)面了解實(shi)際情(qing)況,充分尊重廚(chu)房(fang)生產的客(ke)觀(guan)規律,自覺遵守(shou)設計(ji)的原則,保證(zheng)廚(chu)房(fang)生產流(liu)程(cheng)的暢通(tong),避免廚(chu)房(fang)內人員的交(jiao)叉與碰撞,合理劃(hua)分各功能(neng)區(qu)域,各區(qu)域間(jian)即獨(du)立又能(neng)互相配合,多選用(yong)節能(neng)環(huan)保的優質設備,要有利于(yu)其使用(yong)、清潔、維(wei)修(xiu)、安全(quan)及節能(neng),布局(ju)時要考慮到采(cai)光、照(zhao)明(ming)和通(tong)風,較大限度利用(yong)自然條件,節約運(yun)營成本。
廚(chu)房(fang)在設計(ji)時要確定(ding)好其風格、規(gui)模、結(jie)構(gou)、環境和(he)相(xiang)適應的(de)(de)使用設備(bei),以保(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)順利運行(xing),可以這(zhe)樣說,廚(chu)房(fang)設計(ji)保(bao)證了(le)廚(chu)房(fang)生(sheng)產和(he)提供特(te)色(se)餐(can)飲,不同風格特(te)色(se)的(de)(de)餐(can)飲店,在廚(chu)房(fang)設計(ji)時為了(le)保(bao)證出品(pin)質(zhi)量的(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)純正,就必須(xu)做出相(xiang)應的(de)(de)調(diao)整(zheng),而且餐(can)飲市場的(de)(de)行(xing)情也(ye)是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de),緊貼潮流變(bian)化(hua),逐步調(diao)整(zheng)并(bing)完善(shan)廚(chu)房(fang)的(de)(de)布局,是一個長(chang)期而持續的(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能(neng)力。
2、連(lian)鎖餐飲品牌(pai),如外(wai)婆家這(zhe)類的(de)(de)(de)餐飲連(lian)鎖品牌(pai),都(dou)有由自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)中(zhong)央廚(chu)房生產半成品餐品,再統一配送到各個門店,后廚(chu)只需按步驟簡(jian)單加工(gong)即(ji)可,所(suo)以對廚(chu)房的(de)(de)(de)功能(neng)要(yao)求也(ye)不會很高,只需要(yao)有烹調(diao)區和(he)收(shou)藏(zang)區即(ji)可,這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)(de)(de)設計與布(bu)局時,就要(yao)考慮各種設備(bei)的(de)(de)(de)合理布(bu)局及保證(zheng)工(gong)作流(liu)程的(de)(de)(de)高效和(he)順(shun)暢,避免貨物(wu)與人員(yuan)走動路線交(jiao)叉。
產品應(ying)具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火(huo)、防菌、防靜電,設計(ji)上(shang)應(ying)兼顧美觀、實用、便利(li)的基本要求,辨別節(jie)能(neng)(neng)灶優劣(lie),這里有(you)幾(ji)個方(fang)法供大(da)(da)家參考:,2、節(jie)能(neng)(neng)率:節(jie)能(neng)(neng)率是(shi)很(hen)多客(ke)戶關心的問題,很(hen)多廠家會在(zai)這個數據上(shang)大(da)(da)做文章(zhang),實際還是(shi)要以測試的數據為準,一般大(da)(da)灶的節(jie)能(neng)(neng)率在(zai)40%以上(shang)就很(hen)不(bu)錯了,3、廢氣排放(fang):燃燒(shao)產生的一氧化碳(tan)是(shi)對人(ren)體和環(huan)境有(you)害(hai)的氣體,標(biao)準是(shi)不(bu)大(da)(da)于0。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
二、符合工作流(liu)程(cheng),方(fang)便(bian)快捷的(de)原則(ze),功(gong)能區設(she)置(zhi)(zhi)(zhi)按(an)照(zhao)儲存、粗加(jia)(jia)工、熱(re)加(jia)(jia)工、主食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)置(zhi)(zhi)(zhi),工作流(liu)程(cheng)順暢,避免(mian)回流(liu),設(she)備(bei)擺放符合員工操作的(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)備(bei)使用方(fang)便(bian)易于(yu)操作,三、合理配置(zhi)(zhi)(zhi),經濟實用的(de)原則(ze),各(ge)功(gong)能間(jian)要(yao)按(an)需設(she)置(zhi)(zhi)(zhi),不(bu)要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備(bei)質(zhi)量(liang)不(bu)能太次,滿足預算的(de)情況下,選(xuan)擇合適型號,高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)備(bei)。
5、由于不(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)(ju)不(bu)是(shi)用環氧(yang)樹脂(zhi)合成的(de),也(ye)沒有自然花崗巖的(de)輻射;,7、好清洗(xi)(xi),不(bu)論用幾年(nian)你都(dou)能夠用抹(mo)布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清洗(xi)(xi)干凈,而(er)且(qie)不(bu)會留(liu)下痕跡,且(qie)不(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)(ju)臺面折角為圓(yuan)弧狀,使(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)留(liu)死角,人們的(de)消費觀念趨向(xiang)理性(xing)(xing),不(bu)銹鋼廚具性(xing)(xing)能結構穩定,使(shi)用壽命較長,實(shi)用、耐用、性(xing)(xing)價比較高(gao),所以當前(qian)對于不(bu)銹鋼行(xing)業的(de)發(fa)展也(ye)有著更(geng)多期待。
上海專業生產雙眼大鍋灶非標定(ding)制
商用(yong)廚房如何保持空(kong)(kong)氣清新一、通(tong)風換氣1.自(zi)然通(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)風,保持廚房空(kong)(kong)氣流通(tong),有(you)助于將油(you)煙(yan)、異味(wei)等排出(chu)室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注意通(tong)風,減(jian)少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)排氣扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)所需(xu)的(de)時間因多種因素而異,無法給出一個準確的(de)固定時間。主要(yao)影響(xiang)商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)完成時間的(de)關鍵因素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決(jue)定施工周期(qi)的(de)基本因素之一。一般來說,商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)的(de)規模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)時間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細(xi)節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝修(xiu)、設備(bei)采購等一站式服務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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