蘇州不銹鋼消(xiao)毒柜廠家定(ding)制經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

大(da)廚(chu)(chu)們(men)、酒店老板(ban)、企業管(guan)理人對于打造一個(ge)滿(man)意的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關心的，而這(zhe)也(ye)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需(xu)要(yao)清(qing)楚的細(xi)則，首先要(yao)明確的是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的功能和要(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜(cai)，油煙大(da)，污染重，所以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的；而西方(fang)飲(yin)食習慣重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌，所以開放(fang)式(shi)即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,麗水商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛(meng)、油溫過高造成(cheng)油鍋起火(huo)，二、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一起管理(li)，距燈具或明火(huo)等高溫表面(mian)要有(you)足(zu)夠(gou)的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃(ran)氣體泄(xie)漏，造成(cheng)火(huo)災(zai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體應(ying)該(gai)獨立擺(bai)放，三、要(yao)便利，隨手，酒店廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人(ren)員走動(dong)，所以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)依(yi)照普通烹(peng)調的(de)(de)流程來布(bu)置(zhi)，便利適用，而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和柜子(zi)的(de)(de)方位，都能影響(xiang)到運用，所以要(yao)選擇契合人(ren)體工(gong)程的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)設(she)備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命(ming)心境，甚至(zhi)能抽(chou)象食物的(de)(de)質量，而且不(bu)少酒店會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等。

保證廚(chu)具設備的(de)使(shi)用(yong)(yong)安(an)全可靠，延長使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命，4，溫控(kong)：大范(fan)圍功率調節與先(xian)進電(dian)腦(nao)控(kong)制技(ji)術(shu)的(de)運用(yong)(yong)、可控(kong)制烹飪溫度(du)(du)，既節能(neng)(neng)又(you)能(neng)(neng)保證食品(pin)的(de)美(mei)味(wei)，更重要的(de)有利(li)于中餐菜肴制作規范(fan)的(de)推廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部(bu)送風(feng)和排風(feng)工程(cheng)工量和部(bu)分投(tou)資，上汽速度(du)(du)快：常溫啟(qi)動(dong)，通電(dian)只(zhi)需30秒就產(chan)生大量蒸汽，用(yong)(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利(li)用(yong)(yong)率高(gao)能(neng)(neng)量浪費少(shao)，開(kai)啟(qi)方便簡單。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

與之(zhi)相適應，中式商(shang)(shang)廚(chu)設(she)(she)備的(de)商(shang)(shang)場(chang)需求也將日趨(qu)增大，02、洗刷設(she)(she)備類(lei)，洗刷類(lei)設(she)(she)備以(yi)商(shang)(shang)用洗碗(wan)機(ji)為(wei)主，估計到2015年，我(wo)國洗碗(wan)機(ji)的(de)出售(shou)規劃將到達35，商(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)設(she)(she)備包含(han)的(de)產品品種豐(feng)厚多樣(yang)，如大型酒店、賓館廚(chu)房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏(zang)柜以(yi)及(ji)餐廳的(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等，我(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備商(shang)(shang)場(chang)規劃近(jin)幾年持續增加。

烹調作業區域與(yu)衛生間要(yao)(yao)分開，廚(chu)(chu)房工程(cheng)，2，輔助面(mian)積(ji)(ji)，但要(yao)(yao)單獨(du)，出(chu)餐臺的(de)(de)位置要(yao)(yao)便于觀察整個快餐店(dian)的(de)(de)情況，3，既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)(de)安(an)全(quan)性與(yu)便利性、實用效果等(deng)諸多因(yin)素(su)廚(chu)(chu)房裝修(xiu)設計在餐飲店(dian)面(mian)積(ji)(ji)中(zhong)應(ying)有一個合(he)適的(de)(de)比例，合(he)理放置廚(chu)(chu)房設備，根據(ju)店(dian)內的(de)(de)面(mian)積(ji)(ji)與(yu)菜品，針(zhen)對性的(de)(de)購入(ru)廚(chu)(chu)房設備，廚(chu)(chu)房設備不僅可以提高廚(chu)(chu)房工作效率，還(huan)可以節省相(xiang)當一部分的(de)(de)空間。

為(wei)什么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的材質選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼較好呢？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現代(dai)人(ren)(ren)所推崇(chong)，在餐飲(yin)業(ye)得(de)到越來越廣泛的應用，廚(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它(ta)不(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率高(gao);不(bu)(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型和功(gong)能(neng)多樣，適合現代(dai)餐飲(yin)業(ye)的發展需要(yao);另(ling)外，從健(jian)康角(jiao)度來看，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁(lv)質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩定，更利于人(ren)(ren)類健(jian)康。