紹興專業生產廚房鍍鋅風管誠信(xin)服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要(yao)(yao)遵守的(de)(de)(de)準則(ze)：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)應以減輕(qing)勞(lao)動強度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距地面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布(bu)置炊(chui)具、排油煙機、熱(re)(re)水器等設(she)備，必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)(re)、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風(feng)、照(zhao)明等效(xiao)果；為減輕(qing)勞(lao)動強度(du)需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理，合理布(bu)局;因個人不(bu)同(tong)需要(yao)(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較大，氣(qi)味也大，易(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。

1、主食(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用于(yu)(yu)主食(shi)（粥(zhou)、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)）的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作，通常(chang)(chang)采用的(de)(de)設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板(ban)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等(deng)，3、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用于(yu)(yu)食(shi)物原材料和(he)(he)半成(cheng)品的(de)(de)清洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)(jia)工(gong)(gong)，常(chang)(chang)備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架(jia)、水(shui)池等(deng)。

通常用的(de)(de)廚房的(de)(de)配(pei)套設(she)(she)備(bei)包括：通風(feng)設(she)(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處(chu)理(li)廢氣(qi)廢水(shui)的(de)(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油(you)池等，大型餐飲業還包括傳菜電(dian)梯(ti)，二(er)、食堂廚房設(she)(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈(jing)水(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱(xiang)等一系列飯店廚房設(she)(she)備(bei)產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)(gong)(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。

雖(sui)然凹凸(tu)不(bu)平(ping)的瓷磚(zhuan)可以有效防滑，但清潔(jie)卻(que)是(shi)一大難(nan)題(ti)，而且商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工作人員多(duo)、行(xing)走(zou)頻繁，因(yin)此，除(chu)了(le)考慮美觀因(yin)素(su)外，還要(yao)考慮是(shi)否平(ping)坦(tan)、易清潔(jie)，2，廚(chu)房(fang)(fang)設備的采購，但是(shi)購買廚(chu)房(fang)(fang)設備如(ru)果不(bu)考慮尺寸問題(ti)，就容易買到不(bu)適合的設備，造成(cheng)退貨(huo)困難(nan)，廚(chu)房(fang)(fang)卻(que)又安置不(bu)了(le)，另外，選擇廚(chu)房(fang)(fang)設備一定要(yao)選擇正(zheng)規(gui)供應廠家，售后保障(zhang)更(geng)加完(wan)善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在麗水不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣(guang)使用之(zhi)前，鋁廚(chu)具(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的(de)主流。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)！

紹興專業生產廚房鍍(du)鋅風(feng)管誠信服務

清理干凈麗水商用廚房設備是每天(tian)(tian)工作中(zhong)的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項任務，因為廚(chu)房里油煙很大(da)，所(suo)以產生的(de)(de)污漬(zi)也比其他地方(fang)多，廚(chu)具經過一(yi)段時(shi)間(jian)的(de)(de)使(shi)用(yong)后，不管是哪個地方(fang)都會帶一(yi)點(dian)黏黏的(de)(de)感(gan)覺(jue)，那么(me)遇到這些情況怎么(me)辦(ban)呢？，洗碗機(ji)每天(tian)(tian)保持洗碗機(ji)內外部的(de)(de)清潔(jie)，30天(tian)(tian)進行一(yi)次內部的(de)(de)除水垢，經常檢查清潔(jie)劑及催干劑的(de)(de)使(shi)用(yong)情況，防止異物堵塞。

二、符合工作(zuo)流(liu)程，方(fang)便快捷的(de)(de)原則，功能區設(she)置按(an)照(zhao)儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾房的(de)(de)順(shun)序設(she)置，工作(zuo)流(liu)程順(shun)暢，避免(mian)回流(liu)，設(she)備擺放符合員(yuan)工操作(zuo)的(de)(de)一般流(liu)程，設(she)備使用方(fang)便易于操作(zuo)，三(san)、合理配置，經濟實用的(de)(de)原則，各功能間要(yao)按(an)需(xu)設(she)置，不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)備質(zhi)量(liang)不能太(tai)次，滿足預算(suan)的(de)(de)情況下，選擇合適型號，高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)(de)設(she)備。