鎮江雙眼單(dan)尾炒灶廠家定(ding)制服(fu)務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用麗水不銹鋼廚房設備有(you)那(nei)些優點?，一、防水不怕熱，防污(wu)滲性好，永不變(bian)色，永遠亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在麗水不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推(tui)廣使用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾(ceng)經(jing)是市(shi)場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的主流。

1，主題(ti)餐廳廚房工(gong)程布(bu)(bu)局(ju)時，以保證員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時互(hu)不(bu)干擾和(he)便(bian)于清理衛生(sheng)(sheng)，它影響到(dao)工(gong)作(zuo)效(xiao)率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房要(yao)加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房不(bu)要(yao)與營(ying)業區(qu)相通，對主題(ti)餐廳廚房內空間進行合理布(bu)(bu)局(ju)，通道(dao)布(bu)(bu)局(ju)要(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急情況(kuang)時進行人(ren)員疏(shu)散、維護(hu)等費用、庫(ku)房，根據其產(chan)品和(he)工(gong)作(zuo)流程，餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的(de)區(qu)域安排是指根據餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。

通常用的(de)廚房的(de)配套設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)：通風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水的(de)油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二、食堂廚房設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有(you)凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列飯店(dian)廚房設(she)備(bei)(bei)產品。

4，5，蒸柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗蒸柜(ju)(ju)內壁及隔板，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)檢查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門(men)及天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合(he)裝(zhuang)置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)保(bao)持冰(bing)箱的內外部(bu)清潔(jie)(jie)，每(mei)7天(tian)(tian)(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)，經(jing)常檢查電(dian)(dian)源及溫度控(kong)制裝(zhuang)置(zhi)，保(bao)持冰(bing)箱壓縮機(ji)(ji)的正常工作(zuo)狀態，7，8，其(qi)它廚房設備(bei)每(mei)次(ci)使用(yong)后要進行(xing)徹底的清潔(jie)(jie)，經(jing)常維護，每(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油，每(mei)3個月(yue)為電(dian)(dian)機(ji)(ji)檢修一(yi)次(ci)。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天！

鎮江(jiang)雙(shuang)眼(yan)單尾炒灶廠家(jia)定制(zhi)服務為(wei)先

其優(you)(you)點大(da)多和不銹鋼(gang)廚(chu)具有(you)相(xiang)似(si)之處，但是近期科學研究發現，鋁(lv)廚(chu)具中的(de)鋁(lv)離子不能盛放強(qiang)酸(suan)或者堿性(xing)食物(wu)，在(zai)正常(chang)的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候，也(ye)會溶出不少鋁(lv)離子，而鋁(lv)離子會加速(su)人體的(de)衰(shuai)老，甚至導(dao)致老年癡呆癥(zheng)，所以(yi)說(shuo)，在(zai)選購(gou)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)前就要知(zhi)道不同(tong)(tong)的(de)價(jia)位(wei)，它(ta)有(you)不同(tong)(tong)的(de)等(deng)值，我們可以(yi)選擇(ze)(ze)一套優(you)(you)惠的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)廚(chu)具，也(ye)可以(yi)選擇(ze)(ze)不同(tong)(tong)材質的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)。

大廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業(ye)管理人對于打(da)造一個滿(man)意的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計是(shi)很關心(xin)的，而(er)這也是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需(xu)要(yao)考(kao)慮的問(wen)題，今天為(wei)大家講解(jie)：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計需(xu)要(yao)清楚的細則，首(shou)先要(yao)明確的是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和要(yao)求是(shi)：加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中(zhong)國(guo)飲(yin)食(shi)習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉(bi)式(shi)的；而(er)西方飲(yin)食(shi)習慣重蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以(yi)開放式(shi)即可。