湖州廚房用具定做(zuo)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

二(er)、不銹(xiu)鋼櫥柜臺面屬(shu)于(yu)金(jin)屬(shu)類，既無輻射，又不含甲醛；，三(san)、不銹(xiu)鋼廚具防沖擊性好，硬度(du)高；，四(si)、水槽、臺面、箱體采用無縫(feng)焊接、是一(yi)體的(de)，永(yong)遠不開裂；，五、由于(yu)不銹(xiu)鋼櫥柜不是用環氧樹(shu)脂合成的(de)，也(ye)沒有(you)自(zi)然花崗(gang)巖的(de)輻射；，整體廚房工程行業同質化越來越嚴重，為(wei)免(mian)于(yu)價格戰(zhan)的(de)惡(e)性競(jing)爭，不少(shao)經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘(jue)有(you)賣點的(de)特色產(chan)品(pin)。

那(nei)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設計有什(shen)么原則和(he)規范呢(ni)？，一、注(zhu)意類型，不類型的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系(xi)不同，使(shi)用(yong)設備(bei)及設計方案也(ye)截然相(xiang)(xiang)同，目前常見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包(bao)括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影(ying)響排煙(yan)系(xi)統(tong)和(he)高噪(zao)音設備(bei)的(de)(de)使(shi)用(yong)，例如(ru)附近有小(xiao)區(qu)的(de)(de)話，對排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)(de)凈化效果要求就會相(xiang)(xiang)對較高、還要控制噪(zao)音，不能對周圍的(de)(de)環(huan)境產生影(ying)響，影(ying)響居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力。

否則，不合理(li)的(de)設(she)(she)計(ji)，不僅增加(jia)廚房(fang)投(tou)資，而且將(jiang)在廚房(fang)生(sheng)產中暴(bao)露出各(ge)種不足，增加(jia)人工(gong)及(ji)機械(xie)的(de)運(yun)營(ying)成本，給酒店(dian)(dian)的(de)管(guan)理(li)帶來諸多不便(bian)，實用與方便(bian)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)必須符合人體(ti)工(gong)程學(xue)的(de)原理(li)，方便(bian)使用，更大限度(du)地(di)減輕(qing)操作者的(de)勞動強(qiang)度(du)，以(yi)提高工(gong)作效率(lv)，降低(di)運(yun)營(ying)成本，美(mei)國的(de)一位管(guan)理(li)學(xue)家曾(ceng)經說(shuo)過，世界上除了(le)連鎖店(dian)(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)(dian)的(de)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)布局(ju)大致相(xiang)同之外(wai)，不可(ke)能(neng)再(zai)找到兩家廚房(fang)在設(she)(she)計(ji)布局(ju)上一致的(de)了(le)。

有(you)些酒店(dian)還專門裝(zhuang)備消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)設備，烹調爐具(ju)非(fei)(fei)有(you)必要(yao)寶貨(huo)電(dian)飯爐、電(dian)磁(ci)爐、微波爐、烤箱等，三、貯(zhu)藏設備，貯(zhu)藏設備分爲冷(leng)藏存儲和(he)非(fei)(fei)冷(leng)藏存儲；冷(leng)藏存儲設備就包(bao)括電(dian)冰(bing)箱和(he)冷(leng)藏柜，廚(chu)房是生(sheng)火的(de)中心，很(hen)對酒店(dian)食店(dian)發作(zuo)火災的(de)緣由都是有(you)廚(chu)房防火做得不當而惹起的(de)，酒店(dian)有(you)許多人員(yuan)走(zou)動，爲了把風險降到較低，廚(chu)房里面的(de)任(ren)何物體都應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材料來做。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

1，烤箱每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)表面，查所有線(xian)路是(shi)否暢(chang)通，持鏈條和開(kai)關的(de)連接性(xing)，保證(zheng)其工作效率，2，爐灶每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)爐灶上的(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤，經常(chang)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭，3，扒爐每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板(ban)，經常(chang)檢修(xiu)扒板(ban)的(de)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭并(bing)保持清(qing)(qing)(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭和點(dian)火裝置，油炸爐每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)油爐內壁及過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭和點(dian)火裝置，檢查排油管裝置。

通(tong)(tong)常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括：通(tong)(tong)風設(she)(she)備(bei)(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的(de)油煙凈(jing)化(hua)器、隔油池等，大型餐飲(yin)業(ye)還包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，1、熱廚區(qu)：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外(wai)還有凈(jing)水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯店廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)產品(pin)。

設計時(shi)應全面了解實際(ji)情況，充分(fen)尊(zun)重廚房(fang)生產(chan)的(de)客觀規律，自(zi)覺遵守設計的(de)原則，保證廚房(fang)生產(chan)流程的(de)暢(chang)通(tong)，避免廚房(fang)內人(ren)員的(de)交叉與碰撞，合理劃分(fen)各功能(neng)(neng)區(qu)域，各區(qu)域間即獨立(li)又能(neng)(neng)互相配合，多選用(yong)(yong)節(jie)能(neng)(neng)環(huan)保的(de)優質設備，要有利于(yu)其使用(yong)(yong)、清潔(jie)、維修、安全及節(jie)能(neng)(neng)，布(bu)局時(shi)要考慮到采光、照明和通(tong)風，較大限度利用(yong)(yong)自(zi)然條件，節(jie)約(yue)運營成本(ben)。