舟山蒸煮(zhu)設備(bei)可定制(zhi)加工誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

要考慮各工種人員要相(xiang)對集(ji)中(zhong)，避(bi)免人員大幅度走動，避(bi)免生(sheng)產工序顛倒，貨(huo)物(wu)回流現(xian)象，防止(zhi)(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉，防止(zhi)(zhi)出(chu)菜人員與廚(chu)房(fang)(fang)工作人員相(xiang)互(hu)碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)的位置，宏偉隆盛(sheng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備致力于把廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計得(de)更加合理化(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾處(chu)理機(ji)、油煙(yan)凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自(zi)動面條機(ji)、全自(zi)動包(bao)子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等產品(pin)。

大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)要點有那些？將從(cong)三個方面與您(nin)介紹(shao)大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)要點，主要是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)，接下來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員現場通過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，或取得電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，分析圖紙，并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場復尺與勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環境(jing)進行(xing)調研，確(que)認排煙設(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)計(ji)安裝的走向與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要求的可(ke)行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面積的大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電(dian)、能源、通排風(feng)、結構空間等基礎設(she)(she)(she)施是(shi)否滿(man)足規(gui)劃要求，并(bing)提出相(xiang)應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

廚(chu)(chu)房是酒店(dian)、餐飲等非常重要(yao)的(de)一(yi)部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備是酒店(dian)經營重要(yao)的(de)一(yi)個環節，廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)材質(zhi)(zhi)是影響(xiang)廚(chu)(chu)房品質(zhi)(zhi)很重要(yao)的(de)一(yi)個因(yin)素，下(xia)面介紹(shao)廚(chu)(chu)房設(she)備材質(zhi)(zhi)的(de)選(xuan)擇技巧，而且，一(yi)些原料(liao)加工(gong)(gong)廠家偷(tou)工(gong)(gong)減料(liao)，往往在(zai)產品材料(liao)的(de)種類、厚度(du)、處理工(gong)(gong)藝上做手腳（如采用(yong)冷板(ban)噴(pen)涂(tu)），卻宣傳(chuan)說自己采用(yong)什(shen)么(me)合金等，以求低價從中謀取暴利。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)；冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)就包(bao)括電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)，調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)就是普通照料(liao)(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器皿(min)，選購(gou)廚房設(she)(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點：，酒店的(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)都必需有抵擋污染或許不易(yi)污染的(de)才調(diao)，沒有衛生死角，以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等污染到食物。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)明天！

要考慮各(ge)工種人(ren)員(yuan)(yuan)要相對集(ji)中，避(bi)免人(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動，避(bi)免生產工序顛倒，貨物回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走(zou)路(lu)線交叉(cha)，防止出菜(cai)人(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員(yuan)(yuan)相互(hu)碰撞，因(yin)此(ci)，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)得更加合理(li)化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具(ju)；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機、油(you)煙凈化(hua)機器(qi)、鍋(guo)巴機、全自(zi)動面(mian)條機、全自(zi)動包子機和餃子機等產品。

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應符(fu)合《中華人民共和國(guo)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐飲業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理辦(ban)(ban)法(fa)(fa)(fa)》、《學校食堂(tang)與(yu)集(ji)體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理規定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督(du)辦(ban)(ban)法(fa)(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之(zhi)規章(zhang)要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)好壞，科學合理與(yu)否，不僅影(ying)響到飯店的(de)(de)直(zhi)接建設(she)(she)投資和菜品出品質量，也會牽涉(she)到出菜的(de)(de)速度，工(gong)作(zuo)效率(lv)的(de)(de)高低，而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力及員工(gong)人數產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)(de)影(ying)響，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不能簡單地順其自然(ran)，貪圖(tu)省事，草率(lv)定案。

通常用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配套(tao)設(she)備包(bao)括：通風(feng)設(she)備如排煙(yan)(yan)系統的(de)排煙(yan)(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)的(de)油煙(yan)(yan)凈化器、隔油池等，大型餐飲(yin)業(ye)還(huan)包(bao)括傳菜電梯，二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju)(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此(ci)外還(huan)有凈水(shui)設(she)備、電蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電飯煲(bao)、電烤(kao)箱等一系列飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備產品。