專(zhuan)業生產四層貨(huo)架廠商定制來電咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。

產(chan)(chan)品應具有(you)(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上(shang)(shang)應兼顧美(mei)觀(guan)、實(shi)用、便利的基(ji)本要求，辨別節(jie)(jie)能灶優劣，這里有(you)(you)幾(ji)個方(fang)法供大家參考：，2、節(jie)(jie)能率：節(jie)(jie)能率是很(hen)多(duo)客戶關心的問題，很(hen)多(duo)廠家會(hui)在(zai)這個數(shu)據上(shang)(shang)大做文章，實(shi)際還是要以(yi)測試的數(shu)據為(wei)準(zhun)，一(yi)般大灶的節(jie)(jie)能率在(zai)40%以(yi)上(shang)(shang)就很(hen)不錯了(le)，3、廢氣排(pai)放：燃燒產(chan)(chan)生的一(yi)氧(yang)化碳(tan)是對人體和(he)環境有(you)(you)害的氣體，標準(zhun)是不大于0。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁(lv)(lv)合金(jin)相比(bi)，鋁(lv)(lv)合金(jin)的(de)密度接近2，很多鋁(lv)(lv)合金(jin)的(de)油煙(yan)機如果平常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保養，在用(yong)過(guo)幾(ji)年之(zhi)后，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼強(qiang)度高，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這樣防(fang)污性(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)都要好(hao)一(yi)些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而鋁(lv)(lv)合金(jin)導(dao)熱性(xing)(xing)不(bu)(bu)好(hao)，散(san)熱差，熱效率(lv)也隨之(zhi)下降，容易造成(cheng)回火，燃燒時CO含量比(bi)較高；銅制爐頭因其本身固(gu)有的(de)耐腐蝕性(xing)(xing)，不(bu)(bu)需要通過(guo)外表氧化(hua)膜來(lai)保護，經久耐用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

六、水盆、擋板、臺面一體(ti)化(hua)使整(zheng)個臺面的整(zheng)體(ti)構造十分好，沒有任(ren)何縫隙，不(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌；，七(qi)、好清(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈，而(er)且不(bu)(bu)會(hui)留(liu)下痕跡，且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面折角(jiao)為圓弧(hu)狀，使清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死角(jiao)，人(ren)們的消費觀念趨向理性，不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)性能(neng)結構穩定，使用(yong)壽(shou)命較(jiao)長，實用(yong)、耐用(yong)、性價比較(jiao)高，所(suo)以當前(qian)對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼行業(ye)的發展也有著更(geng)多期待(dai)。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁及隔板(ban)，每(mei)15天(tian)檢查一次蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的混合裝置，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)保(bao)持冰(bing)箱的內外部(bu)清潔，每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一次，經(jing)常檢查電源及溫度控制裝置，保(bao)持冰(bing)箱壓(ya)縮機的正常工作狀態，7，8，其它(ta)廚房設(she)備每(mei)次使(shi)用后要進行徹底(di)的清潔，經(jing)常維護(hu)，每(mei)月(yue)為(wei)齒輪(lun)和軸承(cheng)上油，每(mei)3個月(yue)為(wei)電機檢修一次。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天！

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計(ji)是很關心的，而(er)這也是商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需要考(kao)慮的問題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計(ji)需要清楚的細則，首(shou)先要明確的是商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的功(gong)能和要求是：加工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏，中國飲食習慣(guan)多(duo)為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是封閉式的；而(er)西(xi)方飲食習慣(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所以開放式即可。

3，設(she)置(zhi)(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和存樣設(she)備，確保飲食的(de)來源安全，4，設(she)置(zhi)(zhi)專人(ren)看管，注(zhu)意使用(yong)安全和定期(qi)保養，使用(yong)燃氣的(de)廚(chu)房要注(zhu)意定期(qi)檢查(cha)閥(fa)門是否漏氣，一旦(dan)發現漏氣，要足量通風嚴禁明火，并請專業人(ren)員維修，用(yong)電設(she)備要定期(qi)檢查(cha)線路是否老化、裂開、短路，清(qing)洗時要斷電，不能用(yong)水(shui)直接沖洗，所有設(she)備一旦(dan)出現故(gu)障，要及時排(pai)(pai)查(cha)維修，完全排(pai)(pai)除(chu)故(gu)障后(hou)才能繼續(xu)使用(yong)。

2、副(fu)食(shi)加工間(jian)主要用于湯、菜類(lei)制作，常(chang)備設(she)備有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電(dian)蒸箱、冰箱、工作臺和水池等(deng)，4、售餐(can)間(jian)主要用于主食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫存和出售，常(chang)備設(she)備有(you)保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水池等(deng)，實際(ji)情況是，各個食(shi)堂會因(yin)為預算、廚房(fang)(fang)面積(ji)、廚房(fang)(fang)經營定位的(de)不同而適合不同的(de)用品配備方(fang)(fang)案(an)(an)，想(xiang)要為您(nin)(nin)的(de)食(shi)堂量身(shen)定制整體方(fang)(fang)案(an)(an)，可以聯(lian)系我們(men)為您(nin)(nin)免(mian)費(fei)設(she)計整體廚房(fang)(fang)方(fang)(fang)案(an)(an)。