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2022-02-25 瀏覽次數(shu):124

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。

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2、副(fu)食加(jia)工間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于湯、菜類制(zhi)作,常備(bei)設(she)(she)(she)備(bei)有(you)炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和(he)水池等(deng),4、售餐間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于主(zhu)(zhu)食、副(fu)食的(de)暫(zan)存(cun)和(he)出(chu)售,常備(bei)設(she)(she)(she)備(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水池等(deng),實際情況是,各個食堂(tang)會(hui)因為(wei)預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營(ying)定位(wei)的(de)不(bu)同(tong)而適合不(bu)同(tong)的(de)用(yong)(yong)品配備(bei)方案(an)(an),想要(yao)為(wei)您的(de)食堂(tang)量(liang)身定制(zhi)整體方案(an)(an),可以聯系我(wo)們(men)為(wei)您免費設(she)(she)(she)計整體廚(chu)房(fang)方案(an)(an)。

但很(hen)多(duo)食堂管理(li)者(zhe)并(bing)不(bu)愿意相信機(ji)器能(neng)比人手(shou)洗得干(gan)凈(jing),所(suo)以出現了(le)普及率低的(de)(de)(de)情況,洗碗(wan)(wan)機(ji)作為舶來(lai)品(pin),在(zai)(zai)上(shang)世紀末進入中(zhong)國之后,一(yi)直(zhi)沒有引起廣泛的(de)(de)(de)關注,不(bu)論是消費者(zhe)還是家電企業,似乎都對這個外來(lai)的(de)(de)(de)家伙保(bao)持觀望態度(du),近兩年,隨著(zhu)洗碗(wan)(wan)機(ji)技術的(de)(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟,加上(shang)一(yi)些餐(can)飲經營(ying)者(zhe)的(de)(de)(de)大膽嘗(chang)試,洗碗(wan)(wan)機(ji)在(zai)(zai)國內(nei)逐漸被(bei)人熟知并(bing)接(jie)受。

那(nei)餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)設(she)(she)計有(you)什么原則和(he)規范呢?,一、注(zhu)意類(lei)型,不(bu)類(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由于(yu)其主(zhu)營菜(cai)系不(bu)同,使用設(she)(she)備及設(she)(she)計方案也截然(ran)相同,目(mu)前常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型包括(kuo):中餐(can)(can)廳(ting),西(xi)餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理位(wei)置會影(ying)響排(pai)煙(yan)系統和(he)高噪音設(she)(she)備的(de)(de)使用,例如附近有(you)小(xiao)區的(de)(de)話,對(dui)排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)凈化效果要(yao)求(qiu)就會相對(dui)較高、還要(yao)控制噪音,不(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影(ying)響,影(ying)響居民(min)正(zheng)常生活。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。

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1,主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)(ju)(ju)時,以保證員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時互不干擾(rao)和(he)便于清理(li)衛(wei)生,它影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質(zhi)量,此(ci)外(wai)、庫房(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝(zhuang)防盜(dao)門窗、通(tong)(tong)道等,庫房(fang)(fang)不要(yao)(yao)與營業區(qu)相通(tong)(tong),對主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)內空間(jian)進行合理(li)布(bu)局(ju)(ju)(ju),通(tong)(tong)道布(bu)局(ju)(ju)(ju)要(yao)(yao)便于發生緊急(ji)情況時進行人員疏散、維護等費用、庫房(fang)(fang),根據其(qi)產品和(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng),餐(can)飲生產場所(suo)的(de)(de)區(qu)域安(an)排是指根據餐(can)飲生產的(de)(de)特(te)點。

1,廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji),根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)技(ji)術(shu)要求與(yu)現場勘測記錄(lu),開展廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向(xiang)、通道進出口、工作間面積劃分(fen)、設(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)具(ju)體設(she)(she)計(ji);經(jing)過反復的(de)技(ji)術(shu)協(xie)調,完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)圖紙及方案說明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)確認,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji),開展廚(chu)房(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空(kong)調、消防(fang)、裝修等(deng)各種專業輔助系統配(pei)套設(she)(she)計(ji)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的發展對(dui)廚(chu)房設備的更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋(peng)友(you),攜手共創美好的明(ming)天!

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二、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)流程符合(he)衛生(sheng)防疫部門的要求(qiu)(qiu),三、廚(chu)(chu)房(fang)灶具設備配(pei)備國(guo)際(ji)上流行(xing)的溝風(feng)式燃(ran)燒器,加強力鼓(gu)風(feng)機(ji),確(que)保(bao)燃(ran)燒值可達(da)到高效率運(yun)轉的需求(qiu)(qiu),四、廚(chu)(chu)房(fang)污水處理系統采(cai)用地溝及(ji)單級(ji)及(ji)多(duo)級(ji)隔油處理方式,五、廚(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)系統建議選用符合(he)環保(bao)和消(xiao)防要求(qiu)(qiu)的運(yun)水煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈化(hua)器復合(he)式油煙(yan)治(zhi)理系統,確(que)保(bao)除油煙(yan)效果達(da)到環保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的排放標準。

03、制(zhi)冷保鮮(xian)類,我(wo)國商(shang)用(yong)制(zhi)冷設備(bei)職業(ye)的(de)增(zeng)加(jia)率估計將(jiang)會有所下(xia)降,首(shou)要(yao)因該職業(ye)商(shang)場(chang)規劃(hua)逐(zhu)年增(zeng)大,制(zhi)冷設備(bei)職業(ye)節能目標將(jiang)進一步(bu)進步(bu),職業(ye)結構將(jiang)面對較大的(de)調整(zheng),跟著近幾年家(jia)電(dian)連(lian)鎖業(ye)的(de)鼓起,它成(cheng)了當時家(jia)電(dian)業(ye)出售的(de)重要(yao)渠(qu)道,但因為家(jia)電(dian)連(lian)鎖店的(de)進入(ru)成(cheng)本(ben)和運(yun)營成(cheng)本(ben)較高,已有廠(chang)家(jia)在(zai)尋求其它途徑,如進入(ru)建材城(cheng)和整(zheng)體廚房展(zhan)示(shi)廳等。

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