宿遷食品加工機械供應歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
連云港酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)家認(ren)可(ke),許多廚師在大(da)容量的(de)(de)蒸米飯、饅頭(tou)、副食時會(hui)優先選(xuan)擇電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)氣蒸箱(xiang)(xiang)設備價格較(jiao)高、設備占(zhan)用空間面積(ji)大(da)、設備維修量大(da),再一(yi)個(ge)弱點是(shi),生產的(de)(de)廢氣排放對環(huan)境(jing)污(wu)染嚴(yan)重(zhong),因而在用汽量不大(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟(qi)的(de)(de)蒸箱(xiang)(xiang)使用電(dian)(dian)(dian)蒸柜較(jiao)方便,操作簡便:一(yi)鍵式操作與數碼顯示簡單明了智(zhi)能化電(dian)(dian)(dian)腦控制技術具備自動檢(jian)測鍋體、過熱及(ji)(ji)平安(an)可(ke)靠:廚具營行電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明火(huo)燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏(lou),可(ke)保證(zheng)人(ren)員安(an)全及(ji)(ji)環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃(ran)燒(shao)廢氣排放、不消(xiao)耗氧氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能源。
連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應如何合理布局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)配置要從(cong)實際情況出發,方(fang)便實用,改善廚(chu)(chu)師工作環(huan)境,長久耐用,節省勞動,安全為主(zhu),因(yin)此,合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設計(ji)(ji)應遵(zun)循以(yi)下設計(ji)(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設計(ji)(ji)應滿足既定(ding)菜式的(de)需要,二(er)、嚴(yan)格掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流(liu)的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產(chan)加(jia)工流(liu)程簡短(duan)順暢,避免(mian)迂回交叉,盡量縮(suo)短(duan)輸(shu)送流(liu)程,使路徑分(fen)(fen)明。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量及較大(da)規模的生產能力。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)中的餐(can)具除了要(yao)求(qiu)瀝干以外,不可(ke)疊加在(zai)(zai)一起,而(er)是豎直的放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風(feng)處,距(ju)離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期間非必要(yao)情(qing)況不可(ke)開門,會影(ying)響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的效果(guo),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定(ding),就不用(yong)擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結束后,等待十分鐘再取(qu)用(yong)餐(can)具,利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹底。
除了上(shang)面提(ti)到的(de)設(she)備,食(shi)堂廚房(fang)用(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi),廚具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具(ju),進餐(can)時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處(chu)理(li)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)物件必須備全。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用連云港不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?,一、防水不(bu)怕(pa)熱,防污(wu)滲(shen)性好(hao),永不(bu)變色,永遠亮新;。
現在連云港商用廚房設備的(de)特點是產品種類多、規格、功率、容(rong)量等各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚房設(she)(she)備(bei)要(yao)大很多、價(jia)格也(ye)比(bi)較高,更(geng)側(ce)重于整體廚房,涉(she)及到金屬材質(zhi)部分已經全部采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi),那么商用(yong)(yong)廚房工程的(de)設(she)(she)計要(yao)點有哪些?,一、商用(yong)(yong)廚房工程通風技術(shu)應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪(zao)音、強力(li)環保式抽風機(ji)技術(shu),充分考慮(lv)中(zhong)餐(can)設(she)(she)備(bei)熱(re)值(zhi)高,油煙多等特點。
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商用廚房如何保(bao)持空(kong)氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚房空(kong)氣流通(tong),有助于(yu)將油煙、異味等(deng)(deng)排(pai)出室外。在烹飪過(guo)程(cheng)中尤(you)其要(yao)注意通(tong)風(feng),減少油煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇或抽油煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商用廚房(fang)工程所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用廚房(fang)工程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是決定(ding)施工周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般(ban)來說,商用廚房(fang)工程的(de)(de)規(gui)模(mo)越大(da),所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供整體(ti)解決(jue)免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采購等一站式服(fu)務,承(cheng)接各類(lei)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商用(yong)廚房(fang)...
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