嘉興連云港不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制造(zao)和銷售的企業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)，方便快捷的(de)(de)(de)原則，功能區(qu)設(she)(she)(she)置按(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗(yan)室、垃圾(ji)房的(de)(de)(de)順序設(she)(she)(she)置，工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)順暢，避免回流，設(she)(she)(she)備(bei)擺(bai)放符(fu)合(he)員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)(she)備(bei)使用方便易于操(cao)作(zuo)(zuo)，三、合(he)理(li)配置，經(jing)濟實(shi)用的(de)(de)(de)原則，各功能間(jian)要按(an)需設(she)(she)(she)置，不(bu)要過大或過小、過多過少，設(she)(she)(she)備(bei)質量(liang)不(bu)能太次，滿(man)足預算的(de)(de)(de)情況下，選擇合(he)適型號(hao)，高質量(liang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在連云港不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之(zhi)前，鋁(lv)廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流(liu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。

其次，商用酒(jiu)店餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計時還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)準(zhun)則：商用廚房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計應以(yi)減輕勞動強度(du)、方(fang)便使(shi)用來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度(du)，以(yi)距(ju)地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應合理布(bu)置炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱水器等設(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備的(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用安全；廚房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用防滑(hua)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用防火(huo)、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等；廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不(bu)應影響廚房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明(ming)等效果；為減輕勞動強度(du)需(xu)要(yao)運用人體工程學原理，合理布(bu)局;因個(ge)人不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置在(zai)(zai)適當位(wei)置，方(fang)便開啟、使(shi)用;廚房(fang)(fang)里垃(la)圾(ji)量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)地(di)方(fang)。

不(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合金相比，鋁(lv)合金的密度(du)接(jie)近2，很多鋁(lv)合金的油煙機如(ru)果平常(chang)(chang)不(bu)加(jia)保養，在用(yong)過幾年之(zhi)后，會變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)鋼強(qiang)度(du)高(gao)，越用(yong)越光亮，這樣防污性、隱蔽性都要好一些(xie)，是常(chang)(chang)用(yong)常(chang)(chang)新的東西，而鋁(lv)合金導熱(re)性不(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效(xiao)率也隨之(zhi)下降，容易造成回(hui)火，燃(ran)燒時CO含量比較高(gao)；銅(tong)制(zhi)爐頭因其本身固有的耐腐蝕性，不(bu)需要通過外表氧(yang)化膜來保護，經久(jiu)耐用(yong)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

1，主題餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)工程(cheng)布(bu)局(ju)時(shi)，以保證員工在(zai)工作(zuo)時(shi)互(hu)不干擾和(he)便(bian)于清理(li)衛生，它(ta)影(ying)響(xiang)到工作(zuo)效率和(he)工作(zuo)質量(liang)，此外、庫(ku)(ku)房(fang)要加(jia)裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)(ku)房(fang)不要與營(ying)業(ye)區相通，對主題餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)內(nei)空間(jian)進行(xing)合理(li)布(bu)局(ju)，通道(dao)布(bu)局(ju)要便(bian)于發生緊急情況(kuang)時(shi)進行(xing)人員疏散、維(wei)護(hu)等費用、庫(ku)(ku)房(fang)，根據其產品(pin)和(he)工作(zuo)流程(cheng)，餐(can)(can)飲(yin)生產場所(suo)的區域安排是指根據餐(can)(can)飲(yin)生產的特點。

關于一(yi)些(xie)非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐廳，首要會集(ji)在北京、上海、深(shen)圳等(deng)外國(guo)(guo)(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)線城市，但其商(shang)場(chang)份額占比相(xiang)對較小，跟著(zhu)西式(shi)連鎖餐廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)不斷(duan)浸(jin)透，其他類型的(de)西式(shi)飯(fan)館(guan)也(ye)(ye)在不斷(duan)入駐(zhu)，業內人(ren)士稱(cheng)我國(guo)(guo)(guo)的(de)西廚商(shang)場(chang)估計將繼(ji)續增加(jia)，跟著(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化(hua)程(cheng)度的(de)進一(yi)步加(jia)深(shen)，來(lai)華(hua)常(chang)駐(zhu)或久居的(de)外國(guo)(guo)(guo)人(ren)也(ye)(ye)會越(yue)來(lai)越(yue)多，更多類型的(de)國(guo)(guo)(guo)外餐飲(yin)模式(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)(guo)一(yi)二線城市。

總的(de)來說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業是危險與機(ji)遇(yu)并存的(de)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業不(bu)能(neng)看到(dao)危機(ji)就舉步(bu)不(bu)前(qian)，現今我國廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業發展(zhan)前(qian)景(jing)依(yi)舊(jiu)大好(hao)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業要勇敢抓住機(ji)遇(yu)，實現進一步(bu)發展(zhan)，在這個競合的(de)時代，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業之間要聯合起來，建(jian)立(li)發展(zhan)新(xin)秩序(xu)、維持市(shi)場(chang)穩定，加強創新(xin)、減少同質化現象(xiang)，配合政府法制(zhi)、禁止假冒偽劣等等以解決(jue)市(shi)場(chang)危機(ji)。