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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)售(shou)的(de)(de)企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

連云港酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家(jia)認(ren)可(ke)，許多廚師在(zai)大(da)容量的(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅(man)頭(tou)、副(fu)食時會優(you)先(xian)選擇(ze)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)，這是(shi)(shi)(shi)為(wei)什(shen)么呢(ni)？燃(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備價(jia)格較高、設備占用空間面(mian)積大(da)、設備維修(xiu)量大(da)，再一(yi)個弱(ruo)點是(shi)(shi)(shi)，生產(chan)的(de)廢氣(qi)排放對(dui)環(huan)境污(wu)染嚴(yan)重(zhong)，因而在(zai)用汽量不大(da)或(huo)是(shi)(shi)(shi)頻繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用電(dian)蒸(zheng)柜較方便，操作簡(jian)便：一(yi)鍵式操作與數(shu)碼顯示簡(jian)單(dan)明了智能化電(dian)腦控制技(ji)術(shu)具(ju)備自動檢測鍋體、過熱及平安(an)可(ke)靠(kao)：廚具(ju)營行(xing)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可(ke)保(bao)證人員安(an)全及環(huan)境綠(lv)色(se)環(huan)保(bao)：無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒廢氣(qi)排放、不消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能源(yuan)。

總的(de)來說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)是危險與機遇并存的(de)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)不(bu)能(neng)看到危機就舉步(bu)不(bu)前，現今我國廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)發展(zhan)前景依舊大好，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)要(yao)勇(yong)敢抓(zhua)住機遇，實現進(jin)一(yi)步(bu)發展(zhan)，在這個競合的(de)時代(dai)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)之間要(yao)聯合起(qi)來，建立發展(zhan)新秩(zhi)序、維持(chi)市場穩定，加(jia)強創新、減少同質化(hua)現象(xiang)，配合政府法制、禁止(zhi)假冒偽劣等等以(yi)解(jie)決市場危機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

03、制(zhi)冷保鮮類，我國商(shang)用(yong)制(zhi)冷設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)增加率估計(ji)將會(hui)有所下(xia)降(jiang)，首(shou)要因該職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)商(shang)場規劃(hua)逐年增大，制(zhi)冷設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)節能目標將進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu)，職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)結構將面對較大的(de)調整(zheng)，跟著近幾年家電連(lian)鎖(suo)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)鼓起，它(ta)成(cheng)了當(dang)時(shi)家電業(ye)(ye)(ye)(ye)出售(shou)的(de)重要渠(qu)道，但因為(wei)家電連(lian)鎖(suo)店的(de)進(jin)入成(cheng)本和運營成(cheng)本較高(gao)，已有廠家在(zai)尋求其它(ta)途徑，如進(jin)入建材城(cheng)和整(zheng)體(ti)廚房展示(shi)廳等。

消(xiao)毒(du)(du)和(he)清(qing)洗加工(gong)類器(qi)(qi)具：清(qing)洗工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗(wan)(wan)槽或是洗碗(wan)(wan)機，消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜，用于食物原(yuan)料、器(qi)(qi)具和(he)半成品的(de)(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設備(bei)：平板貨架(jia)、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫(ku)等，3、洗滌消(xiao)毒(du)(du)設備(bei)：冷熱(re)水(shui)的(de)(de)供應系統、排水(shui)設備(bei)、洗物盆、洗碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜等，洗滌后(hou)在廚房操作(zuo)中(zhong)產生的(de)(de)垃圾(ji)處(chu)置設備(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎(sui)器(qi)(qi)等設備(bei);。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天(tian)！

酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)通常包括烹飪(ren)加熱設(she)備，如(ru)爐具類：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或電烤箱，處(chu)理加工類：和面(mian)機、饅頭機、壓面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓汁(zhi)機等，2、儲藏(zang)設(she)備：其分為食品儲藏(zang)部分,包括常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等，器物(wu)用品儲藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。

1、消毒(du)柜要晾干著(zhu)用(yong)，然(ran)而(er)這種方(fang)式(shi)并不(bu)適用(yong)與消毒(du)柜，消毒(du)柜的(de)(de)(de)消毒(du)原來是采用(yong)紅(hong)外(wai)發熱(re)(re)管(guan)(guan)對柜內(nei)進(jin)行(xing)加熱(re)(re)，帶溫度上升(sheng)至200到300設置度之后才能達到消毒(du)效果，然(ran)而(er)紅(hong)外(wai)線加熱(re)(re)管(guan)(guan)極易(yi)因(yin)為(wei)潮(chao)濕而(er)氧化(hua)，如果洗干凈的(de)(de)(de)碗在沒有擦干水(shui)的(de)(de)(de)情況(kuang)下放(fang)入(ru)消毒(du)柜消毒(du)，由(you)于消毒(du)柜本身的(de)(de)(de)密封性較好，消毒(du)過程中產生的(de)(de)(de)水(shui)蒸氣(qi)無法(fa)得到排除(chu)從而(er)導致紅(hong)外(wai)發光管(guan)(guan)受潮(chao)。

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