金華專業生產單門熱(re)風循環消毒柜值得擁有(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在連云港不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)推廣(guang)使用之前，鋁廚(chu)具(ju)(ju)曾經是市場(chang)廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)(ju)的主流。

瞻望未來發展之道，連云港商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，連云港商用廚房設備企業應(ying)(ying)針對(dui)(dui)不同的消費(fei)群(qun)體(ti)需要有(you)清(qing)晰的市場定位，應(ying)(ying)與時俱進，迎合市場發展變化和需求，消費(fei)者對(dui)(dui)廚具(ju)產(chan)品的需求，已(yi)經由過(guo)去溫飽實(shi)用型轉向追求設計與制作都富有(you)文(wen)(wen)化藝(yi)術含量的精品，企業應(ying)(ying)當在廚具(ju)的文(wen)(wen)化內涵(han)和藝(yi)術意蘊下大功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

03、制(zhi)冷保(bao)鮮類(lei)，我國(guo)商用制(zhi)冷設備(bei)職(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)增(zeng)加(jia)率估計(ji)將(jiang)會有(you)所下降，首要(yao)因(yin)該職(zhi)業(ye)商場規劃逐年增(zeng)大(da)，制(zhi)冷設備(bei)職(zhi)業(ye)節能目(mu)標將(jiang)進(jin)一(yi)步進(jin)步，職(zhi)業(ye)結構(gou)將(jiang)面對較大(da)的(de)(de)(de)調整，跟著近幾年家電連(lian)鎖(suo)業(ye)的(de)(de)(de)鼓起，它成了當時家電業(ye)出售(shou)的(de)(de)(de)重要(yao)渠道，但因(yin)為(wei)家電連(lian)鎖(suo)店的(de)(de)(de)進(jin)入成本和(he)運營成本較高，已(yi)有(you)廠家在(zai)尋求(qiu)其(qi)它途徑，如進(jin)入建(jian)材(cai)城和(he)整體(ti)廚(chu)房展示廳(ting)等(deng)。

2，灶臺和廚房門要(yao)采用(yong)防火材料，地板(ban)防滑、防腐、不(bu)(bu)吸水，墻壁(bi)光滑、瓷磚(zhuan)貼(tie)至天(tian)花(hua)板(ban)，均易于清潔(jie)、除(chu)垢(gou)，要(yao)保持廚房的潔(jie)凈，及時清潔(jie)使用(yong)設(she)備和地面，廚房排污流(liu)(liu)向(xiang)從高清潔(jie)區(qu)(qu)流(liu)(liu)向(xiang)低清潔(jie)區(qu)(qu)，冷(leng)熱、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)(qu)均不(bu)(bu)能產(chan)生交叉，潔(jie)凈區(qu)(qu)不(bu)(bu)能設(she)置明溝，設(she)備要(yao)選擇安(an)全的設(she)備，質量有(you)保障的，帶有(you)安(an)全防護措(cuo)施，不(bu)(bu)易傷人(ren)的。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

其次(ci)，商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)(she)計時還有一些需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計應以減輕(qing)(qing)勞動(dong)強度、方便(bian)使(shi)用(yong)來為目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度，以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應合理布(bu)置炊具、排油煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不(bu)應影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)效果；為減輕(qing)(qing)勞動(dong)強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體(ti)工(gong)程(cheng)學(xue)原理，合理布(bu)局;因個人不(bu)同(tong)需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置在適(shi)當位置，方便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣(qi)味也大，易于(yu)(yu)放(fang)在方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天清洗蒸(zheng)柜(ju)內壁及(ji)(ji)隔(ge)板，每(mei)(mei)(mei)15天檢(jian)查一(yi)(yi)次蒸(zheng)汽管閥門及(ji)(ji)天然(ran)氣與空氣的混合裝(zhuang)置，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天保持(chi)冰箱(xiang)的內外部清潔，每(mei)(mei)(mei)7天除霜一(yi)(yi)次，經常(chang)檢(jian)查電源及(ji)(ji)溫(wen)度控制裝(zhuang)置，保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機的正(zheng)常(chang)工作狀態，7，8，其(qi)它廚房設備(bei)每(mei)(mei)(mei)次使用后要進行徹(che)底(di)的清潔，經常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸承上(shang)油，每(mei)(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)修(xiu)一(yi)(yi)次。

1、主食加工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)主食（粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)(mian)食等）的(de)(de)加工(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用(yong)的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等，3、粗(cu)加工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)食物原材料和半成品的(de)(de)清洗和初步加工(gong)，常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗菜機(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。