專業從事通風設備(bei)價格質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

瞻望未來發展之道，連云港商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，連云港商用廚房設備企業(ye)應(ying)針對不同的(de)(de)消費群體(ti)需(xu)要有清(qing)晰的(de)(de)市場定位，應(ying)與時俱進，迎合市場發展變(bian)化和需(xu)求，消費者對廚(chu)(chu)具產品(pin)的(de)(de)需(xu)求，已經由過(guo)去溫飽實用型轉向追求設計與制作(zuo)都富有文(wen)化藝術含量的(de)(de)精品(pin)，企業(ye)應(ying)當(dang)在廚(chu)(chu)具的(de)(de)文(wen)化內涵和藝術意蘊下大功夫。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理(li)人(ren)對(dui)于(yu)打造(zao)一個滿意(yi)的(de)(de)(de)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程設計是(shi)(shi)(shi)很關心的(de)(de)(de)，而(er)這也是(shi)(shi)(shi)商用廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程所需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天為大家講解：商用廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程設計需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)(de)細(xi)則(ze)，首先(xian)要(yao)(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)商用廚(chu)房的(de)(de)(de)功(gong)能和要(yao)(yao)求是(shi)(shi)(shi)：加工(gong)(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中(zhong)國飲食習慣(guan)多為炒菜(cai)，油煙大，污染重，所以(yi)廚(chu)房多是(shi)(shi)(shi)封(feng)閉式的(de)(de)(de)；而(er)西方飲食習慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌，所以(yi)開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

食堂的(de)分類(lei)很多(duo)，無論是高校食堂、幼兒園食堂還是機關單位食堂、寫(xie)字樓食堂，所采(cai)用(yong)的(de)廚房(fang)設(she)(she)備和廚房(fang)用(yong)品，都是根據(ju)(ju)經營方(fang)對設(she)(she)備的(de)要求(qiu)（包(bao)括品牌、質量、型號(hao)）和就餐(can)種類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食）要求(qiu)來定(ding)位的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食所用(yong)的(de)器皿不(bu)一樣(yang)，具體的(de)功能(neng)間(jian)設(she)(she)置也是根據(ju)(ju)食堂的(de)經營定(ding)位來進(jin)行的(de)，但一般(ban)都會有的(de)功能(neng)間(jian)是主(zhu)(zhu)食加工(gong)間(jian)、副食加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗(xi)消間(jian)等。

01、商(shang)用廚具類，近年來西(xi)(xi)式(shi)餐(can)(can)飲席卷全(quan)國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式(shi)飯館數量(liang)增加敏(min)捷，廚房(fang)排煙廠家談到其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等(deng)連鎖式(shi)快餐(can)(can)開展(zhan)較為敏(min)捷，也是西(xi)(xi)廚商(shang)場份額中占肯(ken)定比重的(de)西(xi)(xi)廚飯館，“標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)”已成為中式(shi)快餐(can)(can)業謀求開展(zhan)的(de)必(bi)經之路，而組合智能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱(xiang)等(deng)節能環保高效(xiao)的(de)商(shang)廚設備則(ze)是標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)中式(shi)連鎖餐(can)(can)飲企(qi)業出產標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)的(de)硬件條(tiao)件。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)(ji)的準備要(yao)點(dian)有那些？將從三個(ge)方面(mian)與(yu)(yu)您介紹(shao)大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)(ji)的準備要(yao)點(dian)，主(zhu)要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)準備階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)以(yi)及輔助系統(tong)設(she)計(ji)(ji)，接下來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)人員(yuan)現場通過實(shi)測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，或取(qu)得(de)電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，分析圖紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場復尺(chi)與(yu)(yu)勘測(ce)；對(dui)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環境進行調研(yan)，確認排煙設(she)備設(she)計(ji)(ji)安裝的走向與(yu)(yu)位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)積的大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備種類、數*、水電(dian)、能源、通排風、結構(gou)空間等(deng)基礎設(she)施(shi)是否滿足規劃要(yao)求(qiu)，并提出相應建議。

廚(chu)房設備(bei)是一(yi)層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的油(you)污(wu)這可怎(zen)么辦呢(ni)，要想(xiang)清洗(xi)(xi)(xi)干(gan)凈這些(xie)設備(bei)上的油(you)污(wu)并不(bu)(bu)容易(yi)，但是只要掌握了一(yi)些(xie)小技巧便(bian)能輕松解決這些(xie)油(you)污(wu)，下面(mian)廚(chu)房設備(bei)廠家為大家介紹幾款廚(chu)房設備(bei)清洗(xi)(xi)(xi)的小妙招吧！，電鍍(du)水(shui)龍頭(tou)日久會(hui)變黑而失去(qu)光澤，用肥皂、洗(xi)(xi)(xi)滌劑擦(ca)拭皆不(bu)(bu)理(li)想(xiang)，好的辦法是用少許面(mian)粉放(fang)在一(yi)塊干(gan)布(bu)上，反復擦(ca)試水(shui)龍頭(tou)，然(ran)后再(zai)用濕(shi)布(bu)擦(ca)，用干(gan)布(bu)再(zai)擦(ca)，水(shui)龍頭(tou)即可光亮如(ru)新。

1，2，安全隱(yin)患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）并配置多重安全保護裝置，減(jian)少意外事(shi)故的發(fa)生，3，空燒保護，過載保護功能(neng)，無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓風(feng)裝置可減(jian)少熱(re)量散發(fa)、提(ti)高能(neng)源使用效率、減(jian)低噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要(yao)來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。