紹興(xing)專業從事(shi)掛墻吊柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
連(lian)鎖(suo)餐(can)飲廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計應如何合理布局(ju)(ju)?廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備的配置(zhi)要從實際情況出發,方便(bian)實用(yong),改善廚(chu)(chu)師工作環境(jing),長久耐用(yong),節(jie)省勞動,安(an)全為主,因此,合理的廚(chu)(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計應遵(zun)循以下設(she)(she)(she)計原則:,一、廚(chu)(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計應滿(man)足既定菜式的需要,二(er)、嚴格掌(zhang)握生熟(shu)分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流(liu)的原則,確保廚(chu)(chu)房飲食衛(wei)生,三、生產加(jia)工流(liu)程(cheng)簡短順(shun)暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸送流(liu)程(cheng),使路徑(jing)分(fen)明。
在如(ru)今(jin)的(de)(de)廚具發展(zhan)(zhan)市(shi)場中(zhong),廚房(fang)設(she)備可(ke)以說是處在一個發展(zhan)(zhan)時機(ji)和競爭危(wei)機(ji)同在的(de)(de)時代,廚房(fang)設(she)備企(qi)(qi)業(ye)只有抓住機(ji)遇,順利的(de)(de)化解(jie)發展(zhan)(zhan)之路上(shang)的(de)(de)危(wei)機(ji),才能在激烈的(de)(de)市(shi)場競爭中(zhong)脫穎(ying)而出,廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)確實多依靠房(fang)地(di)產(chan)(chan)行(xing)業(ye),房(fang)地(di)產(chan)(chan)行(xing)業(ye)也(ye)確實存在泡沫現(xian)象,所(suo)以企(qi)(qi)業(ye)更要(yao)小(xiao)心(xin)謹慎,在跟隨(sui)房(fang)地(di)產(chan)(chan)行(xing)業(ye)發展(zhan)(zhan)壯(zhuang)大的(de)(de)同時,不可(ke)盲目,腳踏實地(di)穩(wen)步(bu)發展(zhan)(zhan)方可(ke)規(gui)避風(feng)險(xian)。
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具臺(tai)面(mian)(mian)的優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲性好(hao)(hao),永(yong)不(bu)(bu)變色,永(yong)遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無輻(fu)射,又(you)不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具防(fang)沖(chong)擊性好(hao)(hao),硬(ying)度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體采用無縫焊接、是一(yi)體的,永(yong)遠不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的整體構(gou)造十分好(hao)(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
設計時應全面了解實際情(qing)況,充分尊(zun)重廚(chu)房(fang)生產的客(ke)觀規律,自覺遵守設計的原(yuan)則,保證(zheng)廚(chu)房(fang)生產流程的暢通,避免廚(chu)房(fang)內人員的交叉與碰撞,合理(li)劃分各功能區(qu)域,各區(qu)域間(jian)即獨(du)立又能互相(xiang)配(pei)合,多選用節(jie)(jie)能環保的優質設備,要(yao)有利于其(qi)使用、清潔、維修、安全及節(jie)(jie)能,布局(ju)時要(yao)考(kao)慮到(dao)采光、照明(ming)和通風(feng),較大限度利用自然條件,節(jie)(jie)約運營(ying)成本(ben)。
大型(xing)(xing)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計的(de)準備要點有那(nei)些?將(jiang)從三個方面(mian)(mian)與您介紹大型(xing)(xing)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計的(de)準備要點,主(zhu)要是(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計準備階段、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計以及(ji)輔助系統設(she)(she)(she)計,接下來(lai)就(jiu)一起來(lai)看(kan)看(kan)吧!,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計人員現(xian)場通過(guo)實測繪制廚(chu)(chu)房(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),或取(qu)得(de)電子版廚(chu)(chu)房(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),分析圖(tu)紙,并(bing)到廚(chu)(chu)房(fang)實地現(xian)場復尺與勘(kan)測;對廚(chu)(chu)房(fang)周邊環境進(jin)行(xing)調(diao)研,確認排煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計安裝(zhuang)的(de)走(zou)向與位置;核(he)實廚(chu)(chu)房(fang)技術(shu)要求的(de)可行(xing)性,如廚(chu)(chu)房(fang)面(mian)(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備種(zhong)類、數(shu)*、水電、能源、通排風、結(jie)構空間(jian)等(deng)基礎(chu)設(she)(she)(she)施是(shi)(shi)否滿足規劃(hua)要求,并(bing)提出(chu)相應建議。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
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2,灶臺和廚房門要(yao)采用防火材料,地(di)板防滑、防腐、不(bu)吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花板,均(jun)易(yi)于清(qing)(qing)潔、除垢,要(yao)保持廚房的(de)潔凈(jing),及時清(qing)(qing)潔使用設(she)備(bei)和地(di)面,廚房排(pai)污流向(xiang)從高(gao)清(qing)(qing)潔區(qu)流向(xiang)低清(qing)(qing)潔區(qu),冷熱、生熟、潔凈(jing)與污染區(qu)均(jun)不(bu)能(neng)產(chan)生交叉,潔凈(jing)區(qu)不(bu)能(neng)設(she)置明(ming)溝,設(she)備(bei)要(yao)選擇安全的(de)設(she)備(bei),質量有(you)保障的(de),帶有(you)安全防護(hu)措施(shi),不(bu)易(yi)傷人的(de)。
連鎖餐飲廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應如何(he)合理布(bu)局?廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備的配置(zhi)要從實際情況出發,方便實用,改(gai)善廚師(shi)工作環境(jing),長久耐(nai)用,節省勞(lao)動(dong),安全為(wei)主,因此,合理的廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計應遵循以(yi)下設(she)(she)(she)計原則:,一(yi)、廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計應滿足既定菜式(shi)的需要,二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流的原則,確保廚房(fang)(fang)飲食衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加工流程(cheng)簡(jian)短順暢,避(bi)免(mian)迂回交叉,盡量縮短輸送流程(cheng),使路徑(jing)分(fen)明(ming)。
商用廚房如何保持空氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自然通風:每天(tian)定時開窗通風,保持廚房空氣(qi)流通,有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出(chu)室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通風,減(jian)少油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通風:使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出一個準確的(de)固定時(shi)間。主要影響商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施(shi)工周期的(de)基本(ben)因(yin)素(su)之(zhi)一。一般來說(shuo),商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用電、人性化(hua)和(he)節能環保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建(jian)設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購(gou)等(deng)一站式服(fu)務,承(cheng)接各類(lei)商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)。商用廚(chu)(chu)房...
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