南京專業(ye)直供廚房設(she)備誠(cheng)信(xin)互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業,位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
與之相(xiang)適應,中式商(shang)廚設(she)(she)(she)備(bei)的(de)商(shang)場需(xu)求也將(jiang)日(ri)趨(qu)增大(da),02、洗(xi)刷設(she)(she)(she)備(bei)類,洗(xi)刷類設(she)(she)(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)為(wei)主,估計到(dao)2015年,我國洗(xi)碗(wan)機(ji)的(de)出售規劃(hua)將(jiang)到(dao)達35,商(shang)用制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮設(she)(she)(she)備(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種(zhong)豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市(shi)的(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等,我國制(zhi)冷(leng)設(she)(she)(she)備(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年持續增加。
后果(guo)可想而(er)知,2、不管(guan)用不用都(dou)要保證消毒(du)柜一周(zhou)三次的通(tong)電(dian)的頻率(lv),而(er)通(tong)電(dian)能很(hen)好的避免紅外(wai)發光管(guan)受潮,3、消毒(du)柜對(dui)(dui)于消毒(du)的對(dui)(dui)象有所限(xian)制(zhi),介于消毒(du)柜的消毒(du)原(yuan)理,高溫消毒(du)不適應塑料(liao)材質的餐(can)具,另外(wai)對(dui)(dui)于花花綠綠用釉(you)子裝飾的陶瓷也不宜放(fang)(fang)入其中消毒(du),因(yin)為釉(you)子中含有重金屬(shu)原(yuan)料(liao),高溫中會(hui)被液化溢出(chu),4、消毒(du)柜中餐(can)具的擺放(fang)(fang)有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力(li)(li)量(liang)及(ji)較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)(li)。
烹調作業區域與(yu)衛(wei)生間(jian)要分開,廚房(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助面積(ji),但(dan)要單(dan)獨(du),出餐(can)臺(tai)的(de)(de)位置(zhi)要便于(yu)觀察整(zheng)個快餐(can)店(dian)的(de)(de)情況,3,既要考慮到客人(ren)的(de)(de)安(an)全性與(yu)便利性、實用效(xiao)果(guo)等諸多因(yin)素廚房(fang)(fang)裝修設計(ji)在餐(can)飲店(dian)面積(ji)中應有(you)一個合適的(de)(de)比例,合理放置(zhi)廚房(fang)(fang)設備,根據店(dian)內的(de)(de)面積(ji)與(yu)菜品,針對性的(de)(de)購入廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)設備不僅(jin)可(ke)以提高廚房(fang)(fang)工(gong)作效(xiao)率,還可(ke)以節(jie)省相當一部分的(de)(de)空間(jian)。
3,油(you)(you)煙機,油(you)(you)煙機在(zai)(zai)(zai)家庭中使(shi)用已(yi)很普遍,在(zai)(zai)(zai)酒店、餐(can)廳、學校等商用廚房中,更是必不(bu)可(ke)少(shao),油(you)(you)煙機在(zai)(zai)(zai)安裝的(de)(de)時候不(bu)能太靠近灶臺(tai),否則,不(bu)但給(gei)廚師工作造成影(ying)響(xiang),而且影(ying)響(xiang)排油(you)(you)煙的(de)(de)效(xiao)果,4,照明問(wen)題,在(zai)(zai)(zai)光線不(bu)夠的(de)(de)地(di)方(fang)應(ying)該增加照明燈(deng),在(zai)(zai)(zai)酒店廚房,一般(ban)洗(xi)滌區和操作臺(tai)都會增設櫥柜專(zhuan)用的(de)(de)照射(she)燈(deng),這類燈(deng)光線適度(du),方(fang)便開關。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
業內(nei)專家稱,鋁合(he)金(jin)材料的成本低廉(lian),現在國(guo)際不(bu)銹鋼(gang)產品每噸的價格約4萬元左右,而鋁合(he)金(jin)每噸價約為(wei)(wei)2,6萬元左右,如果考慮時尚外觀,市(shi)場上新出現的覆膜材質(zhi)耐(nai)腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁合(he)金(jin),倒可考慮作為(wei)(wei)不(bu)銹鋼(gang)后的選擇,7克每立方米,約為(wei)(wei)不(bu)銹鋼(gang)的1/3,其(qi)強度(du)低,在日(ri)常使用中易(yi)劃傷,不(bu)耐(nai)磨,容(rong)易(yi)掉漆,時間長了易(yi)變暗,失去(qu)原有光(guang)澤。
眼(yan)看監(jian)督部門下午就(jiu)要來檢(jian)查(cha)食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀況(kuang)了,一(yi)想到(dao)食(shi)堂(tang)后廚(chu)洗(xi)(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)(xi)的(de)幾(ji)千個餐(can)具(ju)、地面的(de)積(ji)水(shui)就(jiu)頭疼,再想到(dao)又(you)要花錢增加一(yi)批(pi)餐(can)具(ju)換掉破(po)損的(de)餐(can)具(ju)就(jiu)心疼,還有食(shi)堂(tang)員(yuan)工私底下抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相(xiang)推(tui)脫就(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外(wai)來的(de)和尚”,但是也沒有想象中(zhong)的(de)那么“好念經”,雖然人們對(dui)于國外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認可(ke)度(du)較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)認可(ke)。
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商(shang)用(yong)廚房如何保持空(kong)氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)風(feng),保持廚房空(kong)氣流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng),減少油(you)煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙機等...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而(er)異(yi),無法給出一(yi)個準確(que)的(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主(zhu)要影(ying)響商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是決定施工(gong)周期(qi)的(de)(de)基本因(yin)素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)規模(mo)(mo)越(yue)大(da),所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節能環保(bao)等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決免費(fei)設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式服務,承接各(ge)類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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