上(shang)海電磁一大鍋一炒灶可定(ding)制加工非(fei)標(biao)定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

5、由于不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)不(bu)是(shi)用(yong)環氧樹脂合成的，也沒有自然(ran)花崗巖的輻射；，7、好清洗(xi)，不(bu)論(lun)用(yong)幾年你都能(neng)夠(gou)用(yong)抹布沾(zhan)點洗(xi)潔靈就可(ke)清洗(xi)干凈，而且不(bu)會留下(xia)痕跡，且不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面折角(jiao)為(wei)圓(yuan)弧狀(zhuang)，使清洗(xi)不(bu)留死(si)角(jiao)，人(ren)們的消費觀念趨向理性，不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性能(neng)結構穩定，使用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性價比(bi)較高(gao)，所以當前(qian)對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業(ye)的發展也有著更多期待。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,昆明商用廚房設備，嚴(yan)防火勢過猛、油溫過高(gao)造成(cheng)油鍋起(qi)火，二、廚房中的(de)(de)氣瓶應集中在一(yi)起(qi)管理，距燈(deng)具或明火等高(gao)溫表面(mian)要(yao)有足(zu)夠的(de)(de)間距，以防高(gao)溫烤爆(bao)氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模的生產(chan)能力。

連鎖(suo)餐飲廚房設計應如何(he)合理布局(ju)？廚房設備的(de)配置要從(cong)實際情(qing)況出發，方便實用，改善(shan)廚師(shi)工作環(huan)境，長久耐用，節省勞動，安全為(wei)主(zhu)，因(yin)此，合理的(de)廚房布局(ju)設計應遵循以下設計原則(ze)：，一、廚房布局(ju)設計應滿足既定菜式(shi)的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則(ze)，確保廚房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工流程簡短順(shun)暢，避(bi)免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑(jing)分(fen)明。

01、商(shang)(shang)用廚(chu)具類，近(jin)年來西(xi)(xi)(xi)式餐飲席卷全國，國內西(xi)(xi)(xi)式飯(fan)館(guan)數量(liang)增加(jia)敏捷(jie)，廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其間，以肯(ken)德基、麥(mai)當勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)(suo)式快(kuai)餐開(kai)展較(jiao)為(wei)(wei)敏捷(jie)，也是(shi)西(xi)(xi)(xi)廚(chu)商(shang)(shang)場份額中占肯(ken)定比(bi)重的西(xi)(xi)(xi)廚(chu)飯(fan)館(guan)，“標(biao)準(zhun)化”已(yi)成為(wei)(wei)中式快(kuai)餐業(ye)謀求(qiu)開(kai)展的必經(jing)之(zhi)路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環保高效的商(shang)(shang)廚(chu)設備則是(shi)標(biao)準(zhun)化中式連鎖(suo)(suo)餐飲企業(ye)出產標(biao)準(zhun)化的硬件(jian)條件(jian)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房(fang)設備的更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理(li)念，服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的明天(tian)！

食(shi)堂廚房設計要(yao)注(zhu)意(yi)些什么？在(zai)(zai)做食(shi)堂廚房設計的(de)時候，其實我們有很多值得(de)去注(zhu)意(yi)的(de)事項，那么，到(dao)底有哪些需(xu)(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)事項呢？在(zai)(zai)這里給大家匯總了關(guan)于食(shi)堂廚房設計注(zhu)意(yi)事項，希(xi)望能夠幫助(zhu)到(dao)大家，讓客人一主(zhu)題餐廳在(zai)(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能強(qiang)烈(lie)地感受(shou)到(dao)形式美(mei)與藝術美(mei)，如果廚房需(xu)(xu)要(yao)做成透明，可(ke)以根據店面的(de)平面圖風格來(lai)布局我們的(de)廚房。

消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)加(jia)工(gong)類器具(ju)：清洗(xi)工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)碗機(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)碗柜(ju)，用(yong)于食物原(yuan)料、器具(ju)和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)：平板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei)：冷(leng)熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等，洗(xi)滌后在廚(chu)房操作(zuo)中產(chan)生的垃圾處置設(she)備(bei)(bei)等、食品垃圾粉碎器等設(she)備(bei)(bei);。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多，無論是高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是機關(guan)單位食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)(de)廚房(fang)設備和廚房(fang)用品，都是根據經營方對(dui)設備的(de)(de)要求(qiu)（包(bao)括(kuo)品牌(pai)、質量、型號(hao)）和就(jiu)餐種類（湯、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)、主食(shi)）要求(qiu)來(lai)定位的(de)(de)，湯、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)及主食(shi)所用的(de)(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具(ju)體(ti)的(de)(de)功能間設置也是根據食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定位來(lai)進行(xing)的(de)(de)，但一(yi)般都會有(you)的(de)(de)功能間是主食(shi)加(jia)工(gong)間、副食(shi)加(jia)工(gong)間、粗(cu)加(jia)工(gong)間、售餐間和洗消間等。