專(zhuan)業(ye)直(zhi)供單眼電(dian)磁炒灶設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點。
其(qi)優(you)(you)點(dian)大多和不銹鋼廚(chu)(chu)具有(you)相似之處,但是近期(qi)科學研究發現,鋁廚(chu)(chu)具中的(de)(de)(de)(de)(de)鋁離子不能(neng)盛放強酸(suan)或者堿(jian)性食(shi)物,在(zai)正常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)(de)(de)(de)時候,也會(hui)溶出(chu)不少鋁離子,而鋁離子會(hui)加(jia)速人體的(de)(de)(de)(de)(de)衰老(lao),甚至導致老(lao)年(nian)癡呆癥(zheng),所以說(shuo),在(zai)選(xuan)購(gou)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)前就要知(zhi)道不同的(de)(de)(de)(de)(de)價位,它有(you)不同的(de)(de)(de)(de)(de)等值(zhi),我們可以選(xuan)擇一套優(you)(you)惠(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具,也可以選(xuan)擇不同材質的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)。
六、水盆(pen)、擋板、臺面(mian)一體化使(shi)整個臺面(mian)的(de)整體構(gou)(gou)造十分好,沒(mei)有(you)任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;,七(qi)、好清(qing)洗,不(bu)(bu)論用幾年你都能(neng)夠(gou)用抹布沾點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干凈,而(er)且(qie)不(bu)(bu)會留下痕跡(ji),且(qie)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)折角為(wei)圓弧狀(zhuang),使(shi)清(qing)洗不(bu)(bu)留死(si)角,人們(men)的(de)消(xiao)費觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性能(neng)結構(gou)(gou)穩定,使(shi)用壽命較(jiao)長,實用、耐用、性價比較(jiao)高,所以當(dang)前(qian)對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)發展也有(you)著更多期待(dai)。
眼看監督部門下(xia)午就要(yao)來檢查(cha)食(shi)堂的(de)(de)衛生狀況了(le),一(yi)想(xiang)到食(shi)堂后廚洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)間來不(bu)及清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)幾千(qian)個餐具、地面的(de)(de)積(ji)水就頭(tou)疼,再想(xiang)到又(you)要(yao)花錢增(zeng)加一(yi)批餐具換(huan)掉破(po)損的(de)(de)餐具就心(xin)疼,還有食(shi)堂員工私底(di)下(xia)抱怨洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)工作難而互相推脫就煩惱,雖說洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機是(shi)“外來的(de)(de)和(he)尚(shang)”,但是(shi)也沒有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念(nian)經”,雖然人(ren)們對于國外品牌的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機認(ren)可度較(jiao)高,但也僅僅主要(yao)停留在(zai)對品牌的(de)(de)認(ren)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇(chong),我公司具(ju)有(you)雄(xiong)厚的技術力量及較(jiao)大(da)規(gui)模(mo)的生產能力。
如(ru)今(jin)的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)環境變(bian)化(hua)之(zhi)大讓多數餐飲(yin)從業(ye)者有點應接不暇,往往我們認為(wei)餐飲(yin)一定要(yao)好(hao)吃才(cai)行,事實上隨著時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)發展,餐飲(yin)業(ye)已經不再像以前(qian)那樣僅單憑一點就(jiu)可以活下去了,消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)改(gai)變(bian)造成了市(shi)場的(de)(de)(de)(de)改(gai)變(bian),市(shi)場慢慢的(de)(de)(de)(de)改(gai)變(bian)也就(jiu)迫使所有的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)從業(ye)者去做(zuo)(zuo)改(gai)變(bian),迎合市(shi)場和大部(bu)分(fen)消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)需求是所有餐飲(yin)從業(ye)主需要(yao)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)事情,那么2019年餐飲(yin)發展趨勢是如(ru)何的(de)(de)(de)(de)呢?。
酒(jiu)店(dian)廚房設(she)通(tong)常包括烹飪加熱設(she)備(bei),如爐具類(lei):燃(ran)氣(qi)爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外(wai)爐、微(wei)波爐或電烤(kao)箱(xiang),處理加工類(lei):和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲藏設(she)備(bei):其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(she)備(bei):平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,器物用品儲藏部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等;。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天!
專(zhuan)業(ye)直(zhi)供單(dan)眼電磁炒(chao)灶設計
業(ye)內專家稱,鋁合金(jin)材料的(de)成本低(di)廉(lian),現(xian)在國際不銹(xiu)鋼(gang)產品每噸的(de)價格約(yue)4萬元(yuan)左(zuo)右,而鋁合金(jin)每噸價約(yue)為2,6萬元(yuan)左(zuo)右,如果考慮時(shi)尚外觀,市(shi)場上(shang)新(xin)出現(xian)的(de)覆(fu)膜(mo)材質耐腐蝕(shi)性(xing)、易(yi)(yi)清(qing)潔性(xing)都要(yao)優(you)于(yu)鋁合金(jin),倒(dao)可考慮作為不銹(xiu)鋼(gang)后(hou)的(de)選擇,7克(ke)每立方(fang)米,約(yue)為不銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3,其強度(du)低(di),在日常使用中(zhong)易(yi)(yi)劃(hua)傷,不耐磨(mo),容(rong)易(yi)(yi)掉漆,時(shi)間長了易(yi)(yi)變暗,失(shi)去(qu)原(yuan)有(you)光澤。
連鎖餐飲廚房設(she)計(ji)應如何(he)合理(li)布局?廚房設(she)備的(de)配置要(yao)從實際情況出發(fa),方便實用,改(gai)善廚師工作環境,長久耐用,節省勞(lao)動,安全為主,因此,合理(li)的(de)廚房布局設(she)計(ji)應遵循以(yi)下(xia)設(she)計(ji)原則:,一(yi)、廚房布局設(she)計(ji)應滿足(zu)既定菜式(shi)的(de)需要(yao),二(er)、嚴格掌(zhang)握生熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)原則,確保廚房飲食(shi)衛生,三、生產加工流程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸送(song)流程,使路(lu)徑分(fen)(fen)明。
商用廚房工(gong)程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以(yi)及工(gong)廠(chang)、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規模(mo)大,提供(gong)眾多顧客同時用餐,由不同功能(neng)的(de)(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商用(yong)廚房工(gong)(gong)程的人員(yuan)配置是一(yi)個復雜而細致的過程,它涉及多個環節和(he)角(jiao)色。全面的商用(yong)廚房工(gong)(gong)程人員(yuan)配置方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)(guan)理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負(fu)責整(zheng)個項(xiang)目的規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管(guan)(guan)理。2、工(gong)(gong)程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
查(cha)看詳細2024
學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,包括(kuo)工(gong)程(cheng)規(gui)模、地理位置(zhi)、材料(liao)選擇、設計(ji)要求、施工(gong)難度(du)以(yi)及(ji)當地市場價格等。一、費(fei)用(yong)范圍(wei)學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)可以(yi)從(cong)幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小(xiao)規(gui)模改造:學(xue)生(sheng)食堂(tang)...
查看(kan)詳(xiang)細2024