專業直供上下門電子消毒柜廠(chang)商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
除(chu)了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)品(pin)還需要有(you)洗(xi)滌、調配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛放(fang)調料和調制用(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi),處(chu)理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶(tong),還有(you)一次性(xing)衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)等,大大小小的(de)(de)物件必須(xu)備全。
二、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)(ju)臺(tai)面屬于(yu)金屬類,既無(wu)輻(fu)射,又不(bu)(bu)含甲(jia)醛;,三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖擊(ji)性(xing)好,硬度高;,四、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體(ti)采用無(wu)縫焊接、是一體(ti)的(de)(de),永遠不(bu)(bu)開裂(lie);,五、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)(ju)不(bu)(bu)是用環(huan)氧樹(shu)脂合(he)成的(de)(de),也(ye)沒有自然(ran)花崗巖的(de)(de)輻(fu)射;,整(zheng)體(ti)廚房工程行(xing)業同質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong),為免(mian)于(yu)價格(ge)戰的(de)(de)惡(e)性(xing)競爭,不(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛紛努力(li)發(fa)掘(jue)有賣(mai)點的(de)(de)特(te)色產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)規模相比較(jiao)于(yu)星級酒(jiu)店來說它的(de)(de)規模不大(da)(da),但這并不代表餐(can)廳(ting)(ting)廚房就不需(xu)要(yao)設(she)(she)計,不僅要(yao)設(she)(she)計合理,還得(de)實用,利于(yu)經(jing)營(ying)(ying)管理,首先我(wo)們需(xu)要(yao)在規劃餐(can)廳(ting)(ting)整體施工方案的(de)(de)同時就需(xu)要(yao)把大(da)(da)體的(de)(de)位置設(she)(she)計出來,然后再在內部根據實際設(she)(she)計進(jin)行改動(dong),在進(jin)行規劃的(de)(de)同時需(xu)要(yao)給合餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)菜(cai)(cai)品而定,餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)菜(cai)(cai)品不同,廚房內布局(ju)也會有所(suo)不同。
總的(de)來說,廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)行(xing)業是危(wei)險與(yu)機遇(yu)(yu)并存的(de),廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)(qi)業不能看到危(wei)機就舉步不前,現今我國(guo)廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)行(xing)業發(fa)展前景依(yi)舊大好,廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)(qi)業要勇敢(gan)抓住機遇(yu)(yu),實(shi)現進一步發(fa)展,在(zai)這個競(jing)合(he)的(de)時代,廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)(qi)業之間要聯合(he)起(qi)來,建立發(fa)展新(xin)秩序、維持(chi)市場穩定,加強創(chuang)新(xin)、減少同質化(hua)現象(xiang),配(pei)合(he)政府法(fa)制、禁(jin)止假冒偽(wei)劣等等以解決市場危(wei)機。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備(bei)(bei),如爐具類:燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐、紅外爐、微(wei)波爐或電烤箱,處理加工(gong)類:和面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設備(bei)(bei):其分為食品儲(chu)藏部分,包括常溫(wen)和低溫(wen)設備(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用(yong)品儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
非冷藏存儲設(she)備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)(deng),四、調度設(she)備,調度設(she)備就是(shi)普通照料的(de)臺面和收拾配(pei)料醬料或切(qie)菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿,選購廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)繩尺非有(you)必要有(you)下面幾點:,一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng),酒(jiu)店的(de)全部設(she)備都必需(xu)有(you)抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的(de)才調,沒有(you)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻等(deng)(deng)污(wu)染(ran)到食物,這是(shi)廚房(fang)(fang)設(she)備必需(xu)求遵照干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)繩尺。
消毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)具(ju):清(qing)洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機,消毒(du)碗(wan)柜(ju),用于食物(wu)原(yuan)料、器(qi)具(ju)和(he)半(ban)成品(pin)的常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備:平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等,3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)備:冷(leng)熱水的供應系統(tong)、排水設(she)備、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消毒(du)柜(ju)等,洗(xi)滌后在(zai)廚房操作中產(chan)生的垃(la)圾處置設(she)備等、食品(pin)垃(la)圾粉碎(sui)器(qi)等設(she)備;。
商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯(fan)(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)(fan)堂(tang))廚(chu)房的(de)設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房生產規模大(da),提供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐,由(you)不同功(gong)能的(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節(jie)和角色。全面的商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責(ze)整(zheng)個(ge)項目的規劃(hua)、協(xie)調、進度(du)控制和質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的費用(yong)(yong)(yong)因多種因素而(er)異(yi),包括(kuo)工程(cheng)(cheng)規模(mo)(mo)、地理位置、材料選擇(ze)、設計(ji)要求、施工難度(du)以及當(dang)地市場價(jia)格等(deng)(deng)。一(yi)、費用(yong)(yong)(yong)范(fan)圍學校食堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的費用(yong)(yong)(yong)可以從幾(ji)萬元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬元(yuan)不等(deng)(deng)。如:1、小規模(mo)(mo)改造:學生食堂...
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