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2021-04-30 瀏覽次數(shu):2785

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

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一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通(tong)廚房所發作的(de)剩余,應該放置在特定的(de)衛生桶(tong)里,有(you)些酒(jiu)店(dian)還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包括烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調是需求用的(de)東西盒(he)器皿,烹(peng)調爐(lu)具非有(you)必要(yao)寶貨(huo)電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等(deng)。

1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳(chuan)統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安(an)全(quan)并擴大了場地使用限制(例如地下室、高(gao)(gao)層建(jian)筑(zhu)的頂樓廚(chu)房(fang))并配置多重(zhong)安(an)全(quan)保(bao)護(hu)(hu)裝置,減少意外事(shi)故的發(fa)(fa)生,3,空燒保(bao)護(hu)(hu),過載保(bao)護(hu)(hu)功能,無廢氣(qi)污染(ran):無明火(huo)燃(ran)燒、無鼓風(feng)裝置可減少熱量散(san)發(fa)(fa)、提高(gao)(gao)能源(yuan)使用效率、減低噪(zao)(zao)音(yin)(廚(chu)房(fang)噪(zao)(zao)音(yin)主要(yao)來源(yuan)于爐灶(zao)鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備馬達)。

否則(ze),不(bu)(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設計(ji),不(bu)(bu)僅增(zeng)加(jia)廚房(fang)投資,而且將在廚房(fang)生產中暴露出各種不(bu)(bu)足,增(zeng)加(jia)人工及機械的(de)(de)(de)運(yun)營成本,給酒店的(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多(duo)不(bu)(bu)便,實用(yong)與方便廚房(fang)設計(ji)必須符合人體(ti)工程學的(de)(de)(de)原理(li),方便使用(yong),更大限度地(di)減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強度,以提高工作(zuo)效率,降(jiang)低運(yun)營成本,美(mei)國的(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)學家(jia)(jia)曾經說過,世界上(shang)除了(le)連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)(de)(de)廚房(fang)設計(ji)布局(ju)大致相同之外,不(bu)(bu)可能再找到兩家(jia)(jia)廚房(fang)在設計(ji)布局(ju)上(shang)一致的(de)(de)(de)了(le)。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生產能力。

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2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌(pai),如外婆家(jia)這(zhe)類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由(you)自己的(de)(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin),再統一配送(song)到(dao)各個門店(dian),后廚(chu)只需按步驟(zou)簡單加工即可,所以對(dui)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)要求也(ye)不會很高,只需要有(you)烹調(diao)區和收藏(zang)區即可,這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計與(yu)布局(ju)時,就要考慮(lv)各種設(she)備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工作流程的(de)(de)高效和順(shun)暢,避免貨(huo)物與(yu)人員(yuan)走動(dong)路線交(jiao)叉。

消毒(du)和清洗(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)具(ju):清洗(xi)工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)、不(bu)銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機,消毒(du)碗(wan)柜,用(yong)于食物原料、器(qi)具(ju)和半(ban)成品(pin)的常溫和低溫儲存設備(bei):平板貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等,3、洗(xi)滌(di)消毒(du)設備(bei):冷(leng)熱水(shui)的供應(ying)系統(tong)、排水(shui)設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫消毒(du)柜等,洗(xi)滌(di)后在廚房操作(zuo)(zuo)中產生的垃(la)圾(ji)處置設備(bei)等、食品(pin)垃(la)圾(ji)粉碎器(qi)等設備(bei);。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!

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一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺面(mian)(mian)的優點(dian),1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好,永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色,永(yong)遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)(mian)屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類,既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好,硬度高;,4、水(shui)槽(cao)、臺面(mian)(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫(feng)焊接、是一體(ti)的,永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie);,6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)(mian)一體(ti)化(hua)使整個臺面(mian)(mian)的整體(ti)構(gou)造(zao)十分好,沒有(you)任何縫(feng)隙(xi),不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。

關(guan)于一(yi)些(xie)非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐廳(ting),首要會集(ji)在(zai)北京、上海、深圳(zhen)等(deng)外(wai)國(guo)(guo)人較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)一(yi)線城(cheng)市(shi),但其(qi)商場(chang)份額占比相(xiang)對較(jiao)(jiao)小(xiao),跟(gen)著(zhu)西式(shi)連鎖餐廳(ting)在(zai)我國(guo)(guo)的(de)不(bu)斷浸透,其(qi)他類型的(de)西式(shi)飯館也在(zai)不(bu)斷入駐,業內人士稱(cheng)我國(guo)(guo)的(de)西廚商場(chang)估(gu)計(ji)將(jiang)繼續增加,跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)際化(hua)程度的(de)進一(yi)步(bu)加深,來(lai)華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)(guo)人也會越來(lai)越多(duo),更多(duo)類型的(de)國(guo)(guo)外(wai)餐飲模式(shi)將(jiang)逐步(bu)進入我國(guo)(guo)一(yi)二線城(cheng)市(shi)。

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