揚(yang)州(zhou)柜式風機定制質量上乘(cheng)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而昆明商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等(deng)餐飲(yin)業使用的(de)廚房設備。
廚(chu)房在設計(ji)時(shi)要確定好其(qi)風格(ge)(ge)、規模(mo)、結構(gou)、環(huan)境和(he)相適(shi)應的(de)(de)(de)使用設備,以(yi)保證(zheng)廚(chu)房生產(chan)的(de)(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣說,廚(chu)房設計(ji)保證(zheng)了廚(chu)房生產(chan)和(he)提供特色(se)餐(can)飲,不同(tong)風格(ge)(ge)特色(se)的(de)(de)(de)餐(can)飲店,在廚(chu)房設計(ji)時(shi)為了保證(zheng)出品(pin)質量(liang)的(de)(de)(de)優良和(he)風味(wei)的(de)(de)(de)純正,就必須做出相應的(de)(de)(de)調整,而(er)且餐(can)飲市場的(de)(de)(de)行情也是千變萬化(hua)(hua)的(de)(de)(de),緊貼潮流(liu)變化(hua)(hua),逐步調整并完善(shan)廚(chu)房的(de)(de)(de)布(bu)局(ju),是一個長(chang)期而(er)持續的(de)(de)(de)過程(cheng)。
01、商用廚具類,近年來西(xi)式餐(can)飲席(xi)卷全國,國內(nei)西(xi)式飯館數量增加敏捷,廚房排煙廠(chang)家談到其間,以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝客(ke)等(deng)(deng)連鎖式快餐(can)開展(zhan)較為敏捷,也(ye)是西(xi)廚商場(chang)份(fen)額中(zhong)占肯定比(bi)重的(de)西(xi)廚飯館,“標準(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式快餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)的(de)必經(jing)之(zhi)路(lu),而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等(deng)(deng)節能(neng)環保高效(xiao)的(de)商廚設(she)備則(ze)是標準(zhun)化(hua)中(zhong)式連鎖餐(can)飲企(qi)業(ye)出產(chan)標準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產(chan)能(neng)力(li)。
食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)要注意(yi)些什(shen)么(me)?在做(zuo)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)的(de)時候,其實我(wo)們有很多值(zhi)得去注意(yi)的(de)事項(xiang),那么(me),到(dao)底(di)有哪些需要注意(yi)的(de)事項(xiang)呢(ni)?在這里給大(da)家匯(hui)總了關于食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)注意(yi)事項(xiang),希望能(neng)夠幫助(zhu)到(dao)大(da)家,讓客人(ren)一主題餐(can)廳(ting)在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能(neng)強(qiang)烈地感(gan)受到(dao)形式美(mei)(mei)與(yu)藝術美(mei)(mei),如果(guo)廚(chu)(chu)(chu)房需要做(zuo)成透(tou)明,可以根據(ju)店面的(de)平(ping)面圖風格來布局我(wo)們的(de)廚(chu)(chu)(chu)房。
設計(ji)時(shi)應全(quan)面了解(jie)實際情況,充分(fen)尊重廚房(fang)生產的客(ke)觀規律,自覺遵守設計(ji)的原則,保(bao)證(zheng)廚房(fang)生產流(liu)程(cheng)的暢通,避免廚房(fang)內人員的交叉(cha)與碰(peng)撞,合理(li)劃分(fen)各功(gong)能區域,各區域間即獨立(li)又能互相配合,多選(xuan)用節(jie)能環保(bao)的優質設備,要(yao)有(you)利于(yu)其使用、清潔(jie)、維修、安全(quan)及(ji)節(jie)能,布局時(shi)要(yao)考慮(lv)到采光、照明和通風,較(jiao)大限(xian)度利用自然條件,節(jie)約運營成(cheng)本(ben)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
揚州柜式風機(ji)定制(zhi)質量上乘
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計有什么(me)原則和規范(fan)呢?,一、注意類(lei)(lei)型,不(bu)類(lei)(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營菜(cai)系不(bu)同(tong)(tong),使(shi)(shi)用(yong)設(she)(she)備及設(she)(she)計方案也截然相同(tong)(tong),目前常見(jian)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型包括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影(ying)(ying)響(xiang)排(pai)煙系統(tong)和高噪音設(she)(she)備的(de)使(shi)(shi)用(yong),例如附近(jin)有小區(qu)的(de)話(hua),對排(pai)煙系統(tong)的(de)凈化效果要(yao)求就會相對較(jiao)高、還要(yao)控制(zhi)噪音,不(bu)能對周圍(wei)的(de)環(huan)境產生(sheng)影(ying)(ying)響(xiang),影(ying)(ying)響(xiang)居民正(zheng)常生(sheng)活。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類(lei)(lei)很(hen)多,無(wu)論是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是(shi)機關單位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)(yong)的(de)廚房設(she)備和廚房用(yong)(yong)品,都(dou)是(shi)根據經(jing)營(ying)方對設(she)備的(de)要求(包(bao)括品牌(pai)、質量、型(xing)號(hao))和就餐種類(lei)(lei)(湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi))要求來定(ding)位的(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所用(yong)(yong)的(de)器皿不一樣(yang),具體的(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營(ying)定(ding)位來進行(xing)的(de),但一般(ban)都(dou)會有的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。
商用廚房工(gong)(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規(gui)模大(da),提供眾多顧(gu)客同時用餐(can),由不同功能(neng)的(de)(de)工(gong)(gong)作區域或(huo)小...
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商用廚房(fang)工程的(de)(de)人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復(fu)雜而細(xi)致的(de)(de)過程,它涉及(ji)多個環節(jie)和(he)角(jiao)色。全(quan)面的(de)(de)商用廚房(fang)工程人員(yuan)配置(zhi)方(fang)案(an):一(yi)、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責(ze)整(zheng)個項目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)因(yin)多種因(yin)素而(er)異(yi),包括(kuo)工程(cheng)規模、地理位置、材料選擇(ze)、設(she)計要(yao)求、施(shi)工難(nan)度(du)以及當地市(shi)場價格等。一、費(fei)用(yong)(yong)范圍學校食堂廚房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)可以從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規模改造:學生(sheng)食堂...
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