寧波專業直(zhi)供廚房鍍鋅風管廠家貨源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

4，5，蒸柜(ju)(ju)每(mei)天清洗蒸柜(ju)(ju)內(nei)壁及隔板(ban)，每(mei)15天檢(jian)查一次(ci)蒸汽管閥門及天然氣與(yu)空氣的混合裝(zhuang)置，6，冰柜(ju)(ju)每(mei)天保持冰箱的內(nei)外部(bu)清潔，每(mei)7天除(chu)霜一次(ci)，經常檢(jian)查電(dian)源(yuan)及溫度控制裝(zhuang)置，保持冰箱壓縮機的正(zheng)常工作狀態，7，8，其它(ta)廚房設備每(mei)次(ci)使用后要進行(xing)徹底的清潔，經常維護，每(mei)月為齒輪(lun)和軸承上油，每(mei)3個月為電(dian)機檢(jian)修(xiu)一次(ci)。

那餐(can)廳(ting)廚房設計(ji)有什么原則(ze)和規范呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)由于其(qi)主營(ying)菜系(xi)不同(tong)，使(shi)(shi)用(yong)設備(bei)及(ji)設計(ji)方案也(ye)截(jie)然相(xiang)同(tong)，目前常(chang)見的(de)(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)類(lei)型包(bao)括：中(zhong)餐(can)廳(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和特(te)色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)地理位置會影(ying)響(xiang)排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統和高噪(zao)音(yin)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)，例如附近(jin)有小區(qu)的(de)(de)(de)(de)話，對(dui)(dui)排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)(de)(de)(de)凈(jing)化效果要求就會相(xiang)對(dui)(dui)較高、還要控制噪(zao)音(yin)，不能(neng)對(dui)(dui)周(zhou)圍(wei)的(de)(de)(de)(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大(da)規模的生產(chan)能力。

1%,這(zhe)個數值越小越好，4、噪音(yin)：噪音(yin)也是一種(zhong)污(wu)染,好的(de)(de)節(jie)能灶噪音(yin)低(di)，5、排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)口(kou)溫度：這(zhe)是一種(zhong)非常(chang)簡單的(de)(de)測試方法，好的(de)(de)節(jie)能灶排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)溫度非常(chang)低(di)，而一般的(de)(de)灶排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)口(kou)是根本不敢靠近的(de)(de)，抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)選購，抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)是保證廚房烹(peng)調功能中(zhong)必(bi)不可少的(de)(de)配套(tao)產品，為了保證排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)達(da)到環保標準，必(bi)須(xu)有油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)凈化器，主要有水(shui)幕和(he)靜電式以(yi)及uv凈化系統。

1，主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)工程布局時，以保證員工在工作時互不干擾和(he)便于(yu)清理衛(wei)生(sheng)，它影(ying)響到工作效(xiao)率和(he)工作質量，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜(dao)門窗、通道等，庫(ku)房(fang)不要與營業區相通，對主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)內空(kong)間進行(xing)(xing)合(he)理布局，通道布局要便于(yu)發(fa)生(sheng)緊(jin)急情況時進行(xing)(xing)人員疏散、維護等費(fei)用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)其產(chan)品(pin)和(he)工作流程，餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所的(de)區域安排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)產(chan)的(de)特(te)點。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明(ming)天(tian)！

非冷藏存儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調(diao)度(du)(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度(du)(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min)，選購廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺(chi)非有必(bi)要有下面幾點(dian)：，一、一定要干(gan)凈衛(wei)(wei)生(sheng)，酒店的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都(dou)必(bi)需有抵擋污染(ran)或許(xu)不(bu)易(yi)污染(ran)的(de)(de)才調(diao)，沒(mei)有衛(wei)(wei)生(sheng)死角，以防甲(jia)由(you)老(lao)鼠螞蟻等污染(ran)到食(shi)物，這是廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)必(bi)需求遵照(zhao)干(gan)凈衛(wei)(wei)生(sheng)繩(sheng)尺(chi)。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分(fen)類(lei)(lei)很(hen)多，無論是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)，所采(cai)用(yong)的(de)(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用(yong)品(pin)，都是根(gen)據(ju)經(jing)(jing)營(ying)(ying)方對(dui)設備的(de)(de)要求（包括品(pin)牌(pai)、質量、型(xing)號）和就餐種(zhong)類(lei)(lei)（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要求來定(ding)(ding)位(wei)的(de)(de)，湯、粥、菜及(ji)主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具體的(de)(de)功能間(jian)設置(zhi)也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)(ying)定(ding)(ding)位(wei)來進行的(de)(de)，但一(yi)般都會有的(de)(de)功能間(jian)是主食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗(xi)消間(jian)等。

二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)，方便(bian)快(kuai)捷的原則(ze)，功能(neng)區設(she)(she)置按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主(zhu)食間(jian)(jian)、涼(liang)菜間(jian)(jian)、化驗(yan)室、垃圾房的順序設(she)(she)置，工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放(fang)符(fu)合(he)員(yuan)工(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)的一般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)備(bei)(bei)使用方便(bian)易于操作(zuo)(zuo)，三、合(he)理配置，經(jing)濟實(shi)用的原則(ze)，各功能(neng)間(jian)(jian)要按需設(she)(she)置，不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)(she)備(bei)(bei)質量(liang)不能(neng)太次，滿足預算(suan)的情況下，選擇合(he)適型號，高(gao)質量(liang)的設(she)(she)備(bei)(bei)。