寧波雙眼水池(chi)廠商定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

通常用(yong)的廚(chu)房的配(pei)套設(she)備(bei)(bei)包(bao)括：通風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處(chu)理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油煙(yan)凈化器、隔(ge)油池等(deng)，大(da)型(xing)餐飲業還(huan)包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列(lie)飯(fan)店(dian)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)產品(pin)。

廚房(fang)是酒店(dian)、餐飲等非常重要(yao)的一部(bu)分(fen)，選購(gou)好(hao)的廚房(fang)設備(bei)是酒店(dian)經營重要(yao)的一個環節(jie)，廚房(fang)設備(bei)的材質(zhi)是影響廚房(fang)品(pin)質(zhi)很重要(yao)的一個因素，下(xia)面介紹廚房(fang)設備(bei)材質(zhi)的選擇技(ji)巧，而(er)且(qie)，一些原料(liao)加工(gong)(gong)廠家偷(tou)工(gong)(gong)減料(liao)，往往在產品(pin)材料(liao)的種類、厚度(du)、處理(li)工(gong)(gong)藝上做手腳（如采(cai)用冷板噴涂），卻宣傳(chuan)說(shuo)自(zi)己采(cai)用什(shen)么(me)合(he)金等，以求低價從中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

1，主(zhu)題餐廳廚房(fang)工程(cheng)布局時，以保證員工在工作時互不干擾和便(bian)于清理衛生(sheng)(sheng)，它影響(xiang)到工作效率和工作質(zhi)量，此外、庫房(fang)要加(jia)裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫房(fang)不要與營業區(qu)相通(tong)，對主(zhu)題餐廳廚房(fang)內(nei)空間進行合(he)理布局，通(tong)道(dao)布局要便(bian)于發(fa)生(sheng)(sheng)緊急情況時進行人員疏散、維護等(deng)費用、庫房(fang)，根據其(qi)產品和工作流程(cheng)，餐飲生(sheng)(sheng)產場(chang)所的區(qu)域安排是(shi)指根據餐飲生(sheng)(sheng)產的特點。

后(hou)果可想而知，2、不管用不用都要保(bao)證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一周三次(ci)的(de)(de)通電(dian)的(de)(de)頻(pin)率，而通電(dian)能(neng)很好的(de)(de)避免(mian)紅外發(fa)光管受潮，3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)對象有(you)(you)所限制，介(jie)于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理，高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)不適應(ying)塑料材質的(de)(de)餐具(ju)，另外對于(yu)(yu)花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用釉子(zi)(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不宜放(fang)入其(qi)中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，因(yin)為釉子(zi)(zi)中(zhong)含(han)有(you)(you)重(zhong)金屬原料，高(gao)溫中(zhong)會被液化溢(yi)出(chu)，4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐具(ju)的(de)(de)擺放(fang)有(you)(you)講究。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

現在昆明商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)是產(chan)品種類(lei)多、規格(ge)、功率、容量(liang)等(deng)(deng)各方面都比(bi)家用(yong)廚(chu)房設(she)備要大很多、價(jia)格(ge)也比(bi)較(jiao)高，更側重于整體廚(chu)房，涉及(ji)到金(jin)屬材質(zhi)部分已(yi)經全部采(cai)用(yong)不銹鋼材質(zhi)，那么商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)設(she)計(ji)要點(dian)有(you)哪(na)些(xie)？，一、商用(yong)廚(chu)房工(gong)程通風(feng)(feng)(feng)技術應采(cai)用(yong)先進的(de)雙進風(feng)(feng)(feng)式、低噪音、強力(li)環保式抽(chou)風(feng)(feng)(feng)機技術，充分考慮(lv)中餐設(she)備熱值高，油(you)煙多等(deng)(deng)特(te)點(dian)。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多(duo)，無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用(yong)(yong)的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)和廚房用(yong)(yong)品，都(dou)是(shi)根據經營方對(dui)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求（包括品牌、質量、型(xing)號）和就(jiu)餐種類（湯(tang)、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要(yao)(yao)求來定位的(de)(de)(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器皿(min)不一樣，具體(ti)的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)設(she)置(zhi)也(ye)是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位來進行的(de)(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。

廚(chu)房(fang)設備應符合《中華人民共和(he)國食(shi)品衛生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)品衛生(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與集(ji)體用餐衛生(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學生(sheng)集(ji)體用餐衛生(sheng)監督(du)辦法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規之規章要求，廚(chu)房(fang)乃餐廳(ting)的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設計的(de)好(hao)壞(huai)，科學合理(li)與否，不僅影(ying)(ying)響到(dao)飯店的(de)直接建設投資和(he)菜(cai)品出品質(zhi)量，也(ye)會(hui)牽涉到(dao)出菜(cai)的(de)速度，工作(zuo)效率的(de)高低，而且(qie)對廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力(li)及(ji)員(yuan)工人數產生(sheng)長(chang)遠的(de)影(ying)(ying)響，廚(chu)房(fang)設計不能簡單地(di)順(shun)其自(zi)然，貪(tan)圖省事，草率定案。