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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。

一、一定要(yao)干凈衛(wei)生，這是廚房設(she)備必需求(qiu)遵照干凈衛(wei)生繩尺，二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損(sun)壞，易燃的物體應該獨立擺放(fang)，三、要(yao)便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚房有(you)不(bu)(bu)少人(ren)員走動(dong)(dong)，所以在擺放(fang)的規(gui)劃上要(yao)依照普通烹調的流程來布置，便(bian)利適(shi)用，而灶臺(tai)的高度和柜(ju)子的方(fang)位，都能影響到(dao)運用，所以要(yao)選(xuan)擇契(qi)合(he)人(ren)體工程的灶臺(tai)和廚房設(she)備，廚房的環境能影響職工的使命心境，甚(shen)至能抽(chou)象食物的質量，而且不(bu)(bu)少酒店(dian)會(hui)有(you)廚房的賞識(shi)活動(dong)(dong)等。

作為改革開放后開展起來的昆明商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，昆明商用廚房設備職(zhi)業在(zai)我國歸于朝(chao)陽職(zhi)業，從上世紀(ji)80年dai開端開展，有近三(san)十年的歷史，商用(yong)廚房設備由(you)西方傳到我國，歸于經(jing)用(yong)產(chan)品和高端消費品，廣泛應用(yong)于中餐(can)(can)(can)、西餐(can)(can)(can)、酒店(dian)、面包(bao)房、酒吧(ba)、咖啡(fei)廳(ting)、職(zhi)工餐(can)(can)(can)廳(ting)、學校(xiao)餐(can)(can)(can)廳(ting)、燒烤(kao)店(dian)、快餐(can)(can)(can)店(dian)、面食(shi)館、壽司店(dian)等場所。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

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那(nei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設計(ji)有什么原則和(he)(he)規范呢？，一、注意類(lei)(lei)型(xing)，不(bu)類(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于(yu)其主(zhu)營菜(cai)系(xi)不(bu)同，使用設備及設計(ji)方案也截然相同，目前常(chang)見的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)特色(se)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)地理位(wei)置會(hui)影(ying)響排(pai)煙系(xi)統和(he)(he)高噪音設備的(de)(de)(de)使用，例如(ru)附(fu)近有小(xiao)區的(de)(de)(de)話，對排(pai)煙系(xi)統的(de)(de)(de)凈(jing)化效果(guo)要求就(jiu)會(hui)相對較(jiao)高、還要控制噪音，不(bu)能對周圍(wei)的(de)(de)(de)環(huan)境產生影(ying)響，影(ying)響居民正常(chang)生活(huo)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

2、副食(shi)加工間(jian)主(zhu)(zhu)要用于湯、菜類(lei)制作(zuo)，常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電(dian)蒸(zheng)箱、冰(bing)箱、工作(zuo)臺和水(shui)池(chi)等，4、售餐間(jian)主(zhu)(zhu)要用于主(zhu)(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存和出(chu)售，常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)保(bao)溫(wen)柜(ju)、保(bao)溫(wen)桶(tong)、水(shui)池(chi)等，實際情(qing)況是，各個食(shi)堂(tang)會(hui)因(yin)為(wei)(wei)預算、廚(chu)(chu)房(fang)面(mian)積、廚(chu)(chu)房(fang)經(jing)營定(ding)位(wei)的不同而適合不同的用品配備(bei)方(fang)案，想要為(wei)(wei)您(nin)的食(shi)堂(tang)量身定(ding)制整體方(fang)案，可以聯系我們為(wei)(wei)您(nin)免費設計整體廚(chu)(chu)房(fang)方(fang)案。

烹調作業(ye)區域與(yu)衛生間要分開，廚房(fang)工(gong)程，2，輔(fu)助面(mian)(mian)積，但要單獨，出餐臺的(de)位置(zhi)要便(bian)于觀察整個(ge)(ge)快餐店(dian)的(de)情況，3，既要考慮到客(ke)人(ren)的(de)安全(quan)性與(yu)便(bian)利性、實用效果等諸多因素廚房(fang)裝修(xiu)設計(ji)在(zai)餐飲(yin)店(dian)面(mian)(mian)積中應(ying)有一個(ge)(ge)合(he)適的(de)比例，合(he)理放置(zhi)廚房(fang)設備(bei)，根據店(dian)內(nei)的(de)面(mian)(mian)積與(yu)菜品，針對性的(de)購入廚房(fang)設備(bei)，廚房(fang)設備(bei)不僅可(ke)(ke)以提高廚房(fang)工(gong)作效率，還可(ke)(ke)以節省相當一部分的(de)空間。

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