專業生產燃氣單門蒸飯車設計(ji)質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分(fen)爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)就(jiu)(jiu)包括電(dian)冰箱(xiang)和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四(si)、調度設(she)(she)備(bei)，調度設(she)(she)備(bei)就(jiu)(jiu)是(shi)普通照料(liao)(liao)的(de)(de)(de)臺面和(he)收(shou)拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切(qie)菜所用(yong)的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點(dian)：，酒店的(de)(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)都(dou)必需(xu)有(you)抵擋污(wu)染(ran)或許不易(yi)污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)才調，沒有(you)衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞(ma)蟻等污(wu)染(ran)到食物。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計要(yao)注意(yi)些什么(me)？在做食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)時(shi)候，其實我們有(you)很(hen)多(duo)值得去注意(yi)的(de)(de)事(shi)項，那么(me)，到底有(you)哪些需要(yao)注意(yi)的(de)(de)事(shi)項呢？在這(zhe)里給大家匯總(zong)了關于食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計注意(yi)事(shi)項，希望能(neng)夠(gou)幫(bang)助到大家，讓客(ke)人(ren)一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都能(neng)強(qiang)烈地感受到形式美與藝術美，如(ru)果(guo)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成透明(ming)，可以(yi)根據店面(mian)的(de)(de)平(ping)面(mian)圖風格來布局我們的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。

3，油煙(yan)機，油煙(yan)機在家庭(ting)中使(shi)用(yong)已很普遍，在酒店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)廚房(fang)中，更是必不可少，油煙(yan)機在安裝的時候不能太靠近灶臺(tai)，否則，不但(dan)給(gei)廚師工作(zuo)造成影響，而且(qie)影響排(pai)油煙(yan)的效(xiao)果，4，照(zhao)明問題，在光(guang)(guang)線不夠(gou)的地方(fang)應該增加照(zhao)明燈，在酒店(dian)廚房(fang)，一(yi)般洗滌區和(he)操(cao)作(zuo)臺(tai)都(dou)會增設櫥(chu)柜專用(yong)的照(zhao)射(she)燈，這類(lei)燈光(guang)(guang)線適度，方(fang)便開關。

食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計要注意(yi)(yi)些什么(me)？在做(zuo)食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候(hou)，其實(shi)我們(men)有很(hen)多(duo)值得(de)去(qu)注意(yi)(yi)的(de)事項(xiang)，那(nei)么(me)，到(dao)(dao)底有哪些需要注意(yi)(yi)的(de)事項(xiang)呢？在這里給大(da)家匯總了關于食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計注意(yi)(yi)事項(xiang)，希望能(neng)夠幫助到(dao)(dao)大(da)家，讓客人一主(zhu)題(ti)餐廳在視覺和(he)感覺上都能(neng)強烈地感受到(dao)(dao)形式(shi)美與藝術美，如(ru)果廚(chu)(chu)房(fang)需要做(zuo)成透明，可以根據店面(mian)的(de)平(ping)面(mian)圖風(feng)格來(lai)布(bu)局我們(men)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的明天！

餐飲業廚(chu)房功能區(qu)的劃分：主食庫，副(fu)食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設(she)備：其分為食品儲(chu)(chu)藏部(bu)分,平板貨(huo)架、米面柜、打荷(he)臺等(deng)，器物用品儲(chu)(chu)藏部(bu)分調料柜、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)；。

其次，商用(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還有一些需(xu)要遵守的準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計(ji)應(ying)以減(jian)輕勞(lao)(lao)動強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的;灶具(ju)灶臺(tai)高度(du)，以距(ju)地面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)(deng)(deng)設(she)備，必須(xu)充分考慮這些設(she)備的安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)滑(hua)、易于清(qing)洗的材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)火、抗熱(re)、易于清(qing)洗的材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)(deng)(deng)效果；為減(jian)輕勞(lao)(lao)動強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理，合理布(bu)局;因個人不同需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗(wan)機(ji)等(deng)(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味(wei)也大，易于放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的地方(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用昆明不銹鋼廚房設備及環(huan)保排煙(yan)配套及酒(jiu)店設(she)備與用(yong)品。